Quả mãng cầu ăn như thế nào

Nội dungVới người dân sinh sống và học tập tại miền Nam, mãng cầu xiêm không phải là một loại quả lạ lẫm. Từ loại quả này, chúng ta có thể tạo ra sinh tố mãng cầu, mãng cầu xay vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món giải khát tủ của nhiều người mỗi khi hè sang.

Mãng cầu xiêm là loại quả ngon và bổ dưỡng. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mãng cầu xiêm sao cho vừa ngon vừa rẻ.

Vì thế, nếu không chọn được trái mãng cầu xiêm thơm ngon, chất lượng thì dù bạn có chế biến thành món gì, cách dùng mãng cầu xiêm có chuẩn đến mấy cũng không ngon được. Hãy lưu ngay cách chọn mãng cầu xiêm dưới đây để luôn là vợ đảm dâu hiền trong gia đình nhé!

Lợi ích đáng tiền mua của mãng cầu xiêm

  • Mãng cầu xiêm chứa nhiều đường, calci, phospho, giàu các loại vitamin nên được coi là một trong những loại trái cây nhiệt đới rất có giá trị.
  • Tất cả các thành phần của mãng cầu xiêm từ rễ tới lá, hạt… đều mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người: Hạt mãng cầu xiêm được sử dụng như thuốc chống nôn.
  • Lá mãng cầu xiêm sắc uống có thể giúp chống các bệnh nhức đầu.
  • Lá tươi khi đắp lên da có thể chống lại hiện tượng phát ban. Nước ép của mãng cầu xiêm có thể giúp chống lại các bệnh huyết niệu (đi tiểu gắt ra máu) và các bệnh liên quan tới gan, bệnh phong.
  • Lá non của mãng cầu xiêm có thể dùng để chữa các bệnh liên quan đến mật, các bệnh như ho, tiêu chảy, lỵ, sốt và tiêu hóa.

  • Lá mãng cầu xiêm giã nát có thể được dùng như thuốc đắp để chữa trị bệnh eczema và những bệnh liên quan tới da, bệnh thấp khớp.

  • Rễ của mãng cầu xiêm được dùng làm thuốc giải độc. Hoa của mãng cầu xiêm được dùng để giảm bớt các bệnh tiêu chảy.

Nếu bạn là người thường xuyên mệt mỏi, khó tập trung thì chỉ cần ăn mãng cầu thường xuyên sẽ thấy ngay hiệu quả. Hàm lượng carbohydrate cao trong mãng cầu rất cần thiết cho việc duy trì sức mạnh tinh thần lẫn thể thể. Ngoài ra, mãng cầu còn có một lượng lớn fructose. Đây là một loại đường tự nhiên giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn…Đồng thời, nó giúp đẩy nhanh sự chuyển động ruột, thúc đẩy việc bỏ chất thải và tăng cường sự tiêu hóa chất béo và đạm nhanh chóng. Trong Mãng cầu còn chứa phốt pho và canxi. Do đó, bổ sung nó vào chế độ ăn uống sẽ giúp chúng ta củng cố xương và răng chắc khỏe hơn. Đây là một trong những lý do mà mãng cầu được khuyên dùng nhiều cho phụ nữ, trẻ em, và người cao tuổi.

Quả mãng cầu ăn như thế nào

Chọn mua mãng cầu xiêm ở đâu thì tốt?

Mãng cầu là loại quả nổi tiếng tại vùng đất Nam Bộ, nhất là vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Đất đai tại đây phì nhiêu, màu mỡ, hệ thống thoát nước tốt nên đặc biệt phù hợp với lại cây ăn quả này. Nếu bạn muốn mua mãng cầu thơm ngon với mức giá tốt nhất thì cần nhanh chân đến ngay vùng đất hứa của hoa quả này thôi.

Chọn da vàng, láng, gai mềm, khoảng cách giũa các gai rộng; Dai => chọn loại có mắt to, mềm.

 

Mãng cầu xiêm có màu xanh lục, khi chín quá sẽ chuyển sang màu vàng. Vỏ trái rất mỏng, phần thịt màu trắng và chứa nhiều hạt màu đen. Quả mãng cầu xiêm nặng trung bình từ 1-2 kg có khi đến 2,5 kg.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ thời gian, tiền bạc để đi mua mãng cầu xiêm tận vườn (chỉ trừ khi đi du lịch hoặc đi công tác). Hiện nay, có khả nhiều cơ sở ngoài Bắc phân phối loại quả này để bạn có thể tìm mua một cách dễ dàng. Trong số ấy, Công ty TNHH TM SX CB XNK Trái Cây Tam Nguyên là doanh nghiệp nhận được sự đánh giá cao nhất từ phía người tiêu dùng. Trái cây tại đây sạch, thơm, giá tốt, khách hàng hầu như không phải chọn lại khi mua. Do đó, nếu đang băn khoăn, trăn trở xem mua mãng cầu xiêm ở đâu đúng chuẩn thì bạn nên cân nhắc tới địa chỉ này nhé.

Mua mãng cầu xiêm có phải đợi tới mùa ?

Khi mua hoa quả đúng mùa, bạn sẽ ít phải đối mặt với nguy cơ trong trái cây có chứa hóa chất, thuốc chống thối hơn,.. Mặt khác, mãng cầu khi ấy cũng đạt hương vị đỉnh cao nhất, giá cả lại tốt. Thông thường, trái mãng cầu cho thu hoạch 2 vụ một năm, một vụ vào mùa nắng, một vụ vào mùa mưa.Tuy nhiên, với việc áp dụng khoa học kĩ thuật vào gieo trồng, mãng cầu có thể cho quả quanh năm.

Quả mãng cầu ăn như thế nào

Nhìn vổ ngoài mãng cầu xiêm có đoán được chất lượng không ?

Bất cứ loại quả nào cũng vậy, muốn chọn quả ngon bạn phải học cách quan sát vỏ ngoài của chúng. Tuy cách làm này không đảm bảo độ chính xác tuyệt đối, nhưng ít ra, bạn cũng tìm được loại quả ưng ý đến 7 – 8 phần. Bạn nên chọn những quả mãng cầu xiêm có da còn tươi, vừa mới hái xong, vỏ màu vàng nhạt, láng bóng. Đặc biệt, phần mắt gai cần phải to, mềm, khoảng cách giữa các gai rộng. Đây là những quả đã chín, múi mọng và ngọt, ít hạt, lột vỏ rất dễ. Dù có làm mứt hay sinh tố, mãng cầu dằm nhuyễn ăn cũng rất ngon. Ngược lại, những trái mãng cầu còn xanh, gai dầy thì không nên mua vì chúng được thu hoạch khi còn non, hương vị chưa đủ đậm, chưa đạt đến ngưỡng ngon nhất. Tốt nhất, bạn nên lưu mẹo hay này lại vì nó thực sự có ích. Một số người thường thích quả to, lành lặn, nhìn đẹp mắt, nhưng chưa chắc những quả như vậy đã ngon, nó to do được chăm sóc tốt chứ không phải do đã chín đúng độ.

Hoa quả nào cũng vậy, phải biết cách chọn mới tìm mua được loại quả như ý. Cách chọn mãng cầu xiêm đúng chuẩn nhất là mua đúng mùa, đúng địa điểm, chọn quả có vỏ bóng, vàng nhạt, gai to và thưa. Tuy hơi mất công sức một chút nhưng bù lại, bạn sẽ có một ly sinh tố hấp dẫn hay những dải mứt ngon lành.

Quả mãng cầu ăn như thế nào

Loại trái cây dùng làm mứt là tuyệt vời

Công ty TNHH TM SX CB XNK Trái Cây Tam Nguyên , Ra đời năm 2014 tiền thân là cơ sở sản xuất Graviola Lai Vung, chúng tôi chuyên cung cấp các loại nông sản trái cây tươi đặc biệt là sản phẩm Mãng Cầu Xiêm chế biến phục vụ cho nhu cầu về trái cây sạch cho thị trường trong nước và quốc tế

Sau nhiều năm hoạt động, do nhu cầu lớn về tiêu dùng sản phẩm nên chúng tôi tăng về qui mô sản xuất dẫn đến sự phát triển trở thành công ty NHH TM SX CB Trái Cây Tam Nguyên 
Công ty chúng tôi chuyên về lĩnh vực phát triển nông nghiệp, đặc biệc là trái cây sau thu hoạch. Nhiệm vụ của chúng tôi là chế biến tất cả các loại trái cây tươi, thành sản phẩm có giá trị cao hơn, bảo quản trái cây lâu hơn. Định hình và phát triển vùng nguyên liệu theo hướng oganic, đưa các sản phẩm tươi, chế biến đến tất cả người tiêu dùng,. Nâng cao giá trị của nông nghệp Việt Nam, đưa sản phẩm của người Việt đến tất cả bạn bè trên thế giới.

Bạn có thể xem thêm các sản phẩm từ mãng cầu xiêm của chúng tôi tại đây: Sản phẩm từ trái cây Tam Nguyên.