Chanh leo sấy cách làm
|
Cách làm mứt chanh dây sấy dẻo vô cùng đơn giản ngay tại nhà
Show Chanh dây được nhiều người yêu thích và trở thành món ăn vặt hot trên thị trường trái cây sấy. Không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo chanh dây sấy dẻo còn mang nhiều công dụng tuyệt vời đối với cơ thể con người. Cùng tìm hiểu về cách làm mứt chanh dây sấy dẻo vô cùng đơn giản ngay tại nhà qua bài viết dưới đây. Lựa chọn nguyên liệu và chuẩn bị Trước khi thực hiện cách làm chanh dây sấy dẻo ngay tại nhà thì bạn phải chọn nguyên liệu cũng như chuẩn bị các vật dụng cần thiết. Lựa chọn những quả chanh dây có vỏ ngoài thật tươi, bóng, không sần sùi để mứt chanh dây sau khi làm sẽ đẹp và giòn hơn. Sau khi chọn chanh dây thì dùng ruột chanh để pha nước uống, chỉ lấy phần vỏ chanh dây. Với vỏ chanh, bạn nên
loại bỏ luôn phần cùi lụa màu trắng để làm mứt được ngon hơn. Chuẩn bị các nguyên liệu như: vỏ chanh dây 500g, đường 300g. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị các vật dụng khác để làm như bếp, chảo, thìa, đũa, tô,... cho quá trình làm và sử dụng. Đây là bước đơn giản nhất nhưng đóng vai trò quan trọng, giúp cho quá trình chế biến trở nên dễ dàng hơn.  Lựa chọn những quả chanh dây tươi giúp mứt chanh dây được ngon hơn Cách làm chanh dây sấy dẻo Cách làm chanh dây sấy dẻo được tóm tắt trong 3 bước làm sau đây: Bước 1: Rửa sạch chanh dây, dùng dao cắt dọc chanh dây, lấy phần vỏ rồi dùng dao thái vỏ chanh thành từng sợi có bề ngang dày 1cm. Bước 2: Cho phần vỏ chanh đã thái vào nồi chế ngập nước rồi bắt lên bếp đun sôi 2-5 phút, sau đó chế bỏ nước Bước 3: Cho vỏ chanh vào nồi và bắc lên bếp một lần nữa với lượng nước đủ cho số lượng vỏ chanh. Tiếp đến, chỉ cần cho đường vào hỗn hợp trên và bật lửa nhỏ đun khoảng
từ 1 giờ hoặc 1,5 giờ đồng hồ. Trong quá trình chế biến, bạn nên canh và thỉnh thoảng phải đảo hỗn hợp vỏ chanh lên để lượng đường thấm đều vào. Nếu thấy vỏ chanh đến màu trong thì có thể tắt bếp và để ráo. Nên thực hiện đúng và đầy đủ các bước trên để có được món chanh dây sấy dẻo ngon nhất Với những ai thích ăn mứt ngọt thì sau khi phơi khô có thể đem miếng mứt lăn qua một lượt đường kính. Cách này sẽ giúp cho các miếng mứt có một lớp áo và không bị dính vào nhau, có thể sử dụng để ăn chơi hay uống trà. Trên đây chính là cách làm chanh dây sấy dẻo ngay tại
nhà mà bạn dễ dàng thực hiện. Với món mứt chanh dây sấy dẻo này bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và việc bảo quản cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho mứt chanh dây sấy dẻo vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp đặt ở nơi khô thoáng và sử dụng dần, không cần phải bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng hằng ngày hoặc dùng để trang trí cho các món bánh ngọt cũng rất hợp lý. Với những ai quá bận rộn và không khéo tay trong việc làm bếp thì bạn vẫn có thể chọn cho mình địa chỉ cung cấp mứt chanh dây
sấy dẻo uy tín như Nong Lam Food. Đây là một trong những đơn vị luôn được khách hàng đánh giá cao cả về chất lượng lẫn dịch vụ. Nong Lam Food chuyên cung cấp các loại mứt tốt cho sức khỏe Nông Lâm Food là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp các loại mứt hoàn toàn từ thiên nhiên. Với quy trình chọn nguyên liệu và sản xuất khép kín, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, được kiểm duyệt chặt chẽ chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng. Với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp luôn sẵn sàng hướng dẫn và giải đáp mọi thắc mắc của quý khách hàng. Liên hệ ngay với Nông Lâm Food, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi và luôn cam kết đem lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Ngoài ra Nông Lâm Food có rất nhiều ưu đãi dành cho khách hàng và đội ngũ chuyên viên luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0902883335 để biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng! Công ty Cổ Phần Nông Lâm Food Địa chỉ: 116 Nguyễn Hoàng, phường An Phú, Quận 2, Tp.HCM Hotline: 0938621416 Email: Website đặt hàng:http://thucphamnonglam.net / nonglamstore.com Vào những ngày hè oi bức, một cốc chanh dây mát lạnh sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Chanh dây được biết đến như một loại trái cây nhiệt đới giàu chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng bởi chính giá trị sức khỏe mà chúng mang lại. Bên cạnh đó, chanh dây còn được biến tấu thành các món ăn vặt sấy dẻo cực kỳ thơm ngon và tiện lợi. Hãy cùng Nafoods Store đi tìm hiểu về công dụng cũng như là cách làm chanh dây sấy dẻo tại nhà ngay nhé ! Cách làm chanh dây sấy dẻo ngon tại nhà Công dụng tuyệt vời từ chanh dây sấy dẻoChanh dây là loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới và rất quen thuộc ở Việt Nam. Chúng có tên tiếng anh là Passion Fruit, nếu dịch sát nghĩa là quả của niềm đam mê và tình yêu. Bởi lẽ có tên như vậy là vì hương vị độc đáo cũng như hương thơm nồng nàn mà nó mang lại. Bên cạnh đó, bên trong quả chanh dây còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe mà bạn không thể ngờ tới. Công dụng tuyệt vời từ chanh leo sấy dẻo bạn không thể ngờ - Nguồn cung cấp dồi dào vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, sắt, kali, chất xơ - Chiết xuất Phytochemical của chanh dây có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư - Axit phenolic và flavonoid trong chanh dây tươi có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và chống nhiễm trùng - Đường trong chanh dây là một loại đường đơn giản, giàu năng lượng, người bị bệnh tiểu đường có thể sử dụng được. - Các sterol trong chanh dây là hợp chất thực vật làm giảm lượng cholesterol trong máu - Chanh dây còn có tác dụng an thần, giảm đau, hạn chế tình trạng căng thẳng thần kinh, đau đầu, giảm các triệu chứng ở phụ nữ tiền mãn kinh. Chanh dây còn có tác dụng giúp bạn thư giãn, dễ ngủ hơn, đồng thời giải nhiệt, làm dịu cơn khát, an thần. Những lợi ích tuyệt vời từ mứt chanh leo sấy dẻo Cách làm chanh dây sấy dẻo thơm ngon, bổ dưỡngCách làm chanh dây sấy dẻo tại nhà cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và làm theo các bước mà Nafoods Store hướng dẫn bạn ngay sau đây: 1. Nguyên liệu chuẩn bị- 1kg chanh dây - 300g đường - Muối *Lưu ý: - Nên chọn những quả chanh dây cầm nặng tay, lắc không phát ra tiếng kêu vì đấy là quả đã chín và đặc ruột - Không nên chọn những quả da quá đàn hồi, căng bóng, cầm nhẹ tay vì chúng có thể còn non. 2. Cách thực hiệnBước 1: Sơ chế chanh dây. - Gọt mỏng phần vỏ chanh dây để lấy phần thịt nhiều hơn, tiếp theo ta cắt đôi để lấy phần hạt cho ra tô, giữ lại phần thịt. Bước 2: Cắt sợi và luộc vỏ chanh dây - Thái lớp thịt chanh dây thành những sợi nhỏ vừa ăn, độ dày xấp xỉ 1cm là được. Cho nước vào nồi đun sôi ( nhớ cho thêm một muỗng canh muối ) cho đến khi chanh dây ngả màu trong trong thì tắt bếp. - Vớt phần thịt chanh dây ra để ráo tầm khoảng 15 phút Bước 3: Sên chanh dây - Bắt nồi lên bếp đợi cho nồi nóng thì cho cùi chanh dây đã nấu chín vào, cho thêm 250g đường , 20ml nước cốt chanh dây vào khuấy đều cho các gia vị tan đều, sên lửa nhỏ cho đường không bị cháy khét. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp và cho ra đĩa. Thành phẩm chanh leo sấy dẻo đẹp mắt *Mẹo: Nếu bạn muốn cho mứt chanh dây sấy dẻo được phủ một lớp đường thì tiếp tục đánh cho đến khi đường kết tinh khô lại là được. 3. Thành phẩmVậy là chúng ta đã hoàn thành món mứt vỏ chanh dây sấy dẻo vô cùng thơm ngon, mùi hương nồng nàn của chanh dây, ăn vào có vị ngọt bùi lại thanh thanh của đường. Cảm giác rất tuyệt vời. Ngoài ra thì bạn cũng có thể thưởng ngay món chanh dây sấy dẻo tại cửa hàng Nafoodstore với nhiều lựa sự lựa chọn tiện lợi dành cho bạn mà không tốn nhiều công sức, thời gian.
Sản phẩm chanh leo sấy dẻo Nafoodstore đa dạng Vậy là Nafoods Store đã cùng bạn tìm hiểu về công dụng cũng như là cách làm chanh dây sấy dẻo thơm ngon tại nhà và cực kỳ đơn giản. Với từng ấy hương vị và lợi ích từ chúng mang lại thì không thể không tránh khỏi việc tại sao chanh dây sấy dẻo lại là món ăn vặt dinh dưỡng được mọi người ưa chuộng phải không nào? |
