Cách pha bột canh chấm gà
|
Nhiều người thường hay chủ quan hoặc đơn giản hóa khâu pha nước chấm. Chẳng hạn, nước chấm thịt gà luộc thì chỉ có ước mắm không, hoặc bột canh... Tuy nhiên, chính sự đơn giản hóa đó sẽ làm cho món ăn trở nên kém hấp dẫn hơn rất nhiều.
Show Pha nước chấm không hề khó, chỉ mất chút thời gian và công sức. Mỗi món ăn cần công thức pha chế riêng nước chấm nhưng cũng có những món ăn lại có nhiều cách pha nước chấm. Chỉ vài lần pha một bát nước chấm ngon thì chắc chắn những lần sau bạn không còn có cách suy nghĩ nước chấm chỉ là… để chấm không thôi nhé.  Muối chanh ớt Chuẩn bị: 1 quả chanh; 1 thìa muối trắng, 1/2 thìa đường và 1/3 thìa mì chính (tùy ý), 3 lá chanh, 1 quả ớt đỏ, 1 dụng cụ bào vỏ chanh Cách làm: Muối, đường, mì chính trộn đều. Sau đó, dùng dụng cụ bào vỏ để bào phần vỏ màu xanh phía ngoài (vỏ chanh bào chứa tinh dầu và tạo mùi thơm chính của quả chanh nên bạn đừng bỏ nhé). Tiếp theo, lá chanh và ớt quả tươi rửa sạch, sau đó thái chỉ rồi thái vụn nhỏ. Trộn đều các gia vị này vào đĩa muối, vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều cho muối chanh tan, quyện cùng nhau. Cho lá chanh và ớt vào là bạn đã có đĩa muối chanh ớt thơm lừng hấp dẫn. Món gà luộc ngon nhiều hay ít một phần phụ thuộc vào gia vị chấm. Pha nước mắm Nguyên liệu gồm một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính (tùy ý), 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, lá chanh thái chỉ. Cho nước mắm ra bát, cho mình chính vào khuấy tan. Sau đó thả ít hạt tiêu và ớt thái lát vào. Khi ăn, rắc thêm một chút lá chanh thái chỉ lên trên nhé! Chấm bột canh Nguyên liệu gồm bột canh, hạt tiêu, chanh (hoặc quất), ớt. Cho bột canh vào bát, vắt chanh (quất) vào. Nhẹ nhàng lấy bỏ hạt chanh (quất) ra. Thả các lát ớt, hạt tiêu vừa ăn. Bạn có thể thái chỉ lá chanh rắc vào, đảm bảo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chấm với tiết gà Nguyên liệu bao gồm một thìa bột canh, nửa thìa hạt tiêu, ớt tươi, nửa quả chanh, một ít tiết gà luộc. Tiết luộc giã nhỏ, cho bột canh, hạt tiêu, ớt thái lát vào trộn đều. Sau đó vắt chanh vào, trộn nhẹ là được. Gà luộc từ bao đời nay trở thành món ăn quen thuộc và rất đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Vào những dịp lễ tết, cỗ bàn… thì không thể thiếu món gà luộc này. Bên cạnh cách luộc gà ngon, đúng kiểu thì nước chấm gà luộc cũng vô cùng quan trọng, nó quyết định một phần lớn đến sức hút và sự ngon miệng của món ăn. Vậy pha nước chấm gà luộc như thế nào là ngon? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết bạn cách làm nước chấm ngon nhất cho món gà luộc. Các bạn thấy rằng, để có một món gà luộc hoàn hảo nhất, hai yếu tố quan trọng hàng đầu là: luộc gà và nước chấm. Nếu thiếu đi sự hấp dẫn của một trong hai tiêu chí này thì món ăn sẽ rất nhạt nhẽo, không ngon miệng nữa. Vậy luộc gà như thế nào là ngon? Bạn có thể tham khảo bài viết cách luộc gà ngon đơn giản không bị nứt da tại đây để biết cách luộc gà chuẩn nhất. Còn pha nước chấm như thế nào? Có những loại nước chấm nào cho món gà luộc? Tất cả sẽ có trong phần dưới đây. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những thông tin vô cùng hữu ích về cách pha nước chấm gà luộc ngon nhất. Bài viết này nói về 4 Cách pha nước chấm gà luộc ngon hấp dẫnRecipe by Phú La – Gia Đình TVCourse: Món ngon với gà, Nấu ănCuisine: Nước chấmDifficulty: DễPrep time 5 minutesCooking time 5 Nguyên liệu chuẩn bị CHo nước chấm gà luộc
Hướng dẫn pha nước chấm gà luộc
Video hướng dẫn pha nước chấm gà luộc ngonLưu ý khi làm nước chấm gà luộc
Đặt hàng mua nước mắm trên Lazada để pha cho mình những chén nước chấm tuyệt vời cho bữa ăn gia đình nào. - 50% ★★★★★ [02 VỊ LỰA CHỌN - GIÁ TỐT] Nước mắm nhỉ Làng Chài Xưa xuất khẩu nhãn xanh...120.000₫ 59.000₫ Buy Now - 12% ★★★★★ FREESHIP_HCM_Nước chấm nam ngư siêu tiết kiệm 4,8l, Nam Ngư80.000₫ 70.000₫ Buy Now - 36% ★★★★★ [Chai 525ml TIẾT KIỆM - 4 VỊ] Nước mắm nhỉ cá cơm than Làng Chài Xưa tiết...60.000₫ 38.000₫ Buy Now - 2% ★★★★★ [HCM]Nước mắm Nam ngư Siêu Tiết Kiệm 4.8 Lít, OEM70.000₫ 68.600₫ Buy Now ★★★★★ NƯỚC MẮM CÁ CƠM ĐẦU BẾP LOẠI 5 LÍT THƠM NGON ĐẶC BIỆT ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ - SHOP 14158.000₫ Buy Now - 38% ★★★★★ [Date mới 4 vị lựa chọn 525ml tiết kiệm ] Nước mắm nhỉ cá cơm than Làng Chài...60.000₫ 37.160₫ Buy Now Có thể bạn chưa biết về thịt gàThịt gà (chicken) có vai trò đặc biệt trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt chúng ta. Thịt gà không chỉ chưa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà nó còn mang nét văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc và ý nghĩa. Chính vì vậy mà bạn có thể thấy, trong những mâm cỗ của người Việt Nam, đám cưới, đám ma, lễ tết… bao giờ cũng có món thịt gà đi cùng. Nó thể hiện một nét đẹp truyền thống trong văn hóa ẩm thực có từ lâu đời. Từ gà, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gà luộc, gà rán, gà hấp, gà nấu đông… Mỗi món ăn có một đặc trưng hấp dẫn riêng. Tuy nhiên, với món gà luộc, nước chấm là một phần vô cùng quan trọng vì nó quyết định rất nhiều đến chất lượng của món ăn. Nước chấm ngon sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và ngược lại, nước chấm không ngon sẽ làm giảm vị ngon của thịt gà, độ hấp dẫn của món ăn sẽ giảm xuống. Là phụ nữ, hãy học cho mình cách pha nước chấm gà ngon này để giúp bữa ăn gia đình thêm hạnh phúc nhé! Hi vọng với những chia sẻ trên về cách pha nước chấm gà luộc, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về món ăn này. Cảm ơn sự quan tâm của bạn! Chúc bạn thành coong với món nước chấm gà luộc! |
