Bột đậu làm khoai tây chiên
Show Nguyên LiệuKhẩu phần: 2 người Bột đậu xanh 4 Muỗng canh Khoai tây 2 Củ Muối 1/2 Muỗng cà phê Tiêu 1/4 Muỗng cà phê Dầu ăn 2 Chén
Hướng Dẫn Thực Hiện30 phút 1 Cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào bột đậu xanh. Cho từ từ 1 chén nước lọc vào bột. Vừa cho vừa dùng muỗng khuấy đều để bột không vón cục. Khi nước bột tan đều, sánh mịn là đạt.
2 Khoai tây gọt vỏ, cắt thành lát mỏng. Khi cắt, gọt nên ngâm khoai tây trong nước để khoai không bị thâm.
3 Vớt khoai ra khỏi nước, để ráo rồi cho vào chén nước bột. Trộn đều để bột phủ kín miếng khoai.
4 Làm nóng 2 chén dầu ăn trong chảo. Nhẹ nhàng cho các lát khoai tẩm bột vào. Chiên ở lửa vừa, đến khi khoai có màu vàng đậm là được.
5 Vớt khoai ra, để ráo dầu.
6 Cho khoai tây chiên bột đậu xanh ra đĩa. Ăn ngay khi còn nóng giòn. Chấm với tương ớt.
CÔNG THỨC LIÊN QUANCÔNG THỨC ĐỀ XUẤTBÀI VIẾT LIÊN QUANKhoai tây chiên bột đậu xanh kiểu Ấn Độ Thứ ba, 24/8/2021, 19:18 (GMT+7) Thứ ba, 24/8/2021, 19:18 (GMT+7) Món khoai rán này làm theo kiểu Ấn Độ, có tên là Chana Na Bhajia. Chana là tên loại bột làm từ hạt đậu còn Na Bhajia có nghĩa là hình dạng của miếng khoai, tròn tròn viên mãn như giọt nước.
Cách làm
Bạn có thể tự làm lấy bột đậu xanh bằng
cách rang đậu xanh lên rồi cho vào máy xay nhỏ ra.
Bạn có thể quan tâmMón Ngon Mỗi Ngày 29 lượt xem Món khoai tây chiên bột đậu xanh với phần khoai tây được phủ một lớp bột đậu xanh thơm thơm, bùi bùi, chấm tương ớt cay xè, cực kì hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm khoai tây chiên bột đậu xanh này ngay nhé! Món khoai tây chiên bột đậu xanh Nguyên liệu làm khoai tây chiên bột đậu xanh:
Cách làm món khoai tây chiên bột đậu xanh:Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Bước 5:
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé! Nội dung hay
Món lườn cá hồi chiên nước mắm siêu ngonMón lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi … |