Review các loại rượu vang ngon
Văn hóa ẩm thực như một cuốn tàng thư đặc biệt, có vô vàn trải nghiệm đang chờ đợi bạn bước đến, mở nó ra và khám phá. Mỗi một chương trong cuốn sách ấy là đại diện cho một khía cạnh không thể thiếu trên con đường tìm đến với ẩm thực của khắp các quốc gia trên thế giới. Bạn sẽ không ngạc nhiên nếu thấy hai từ rượu vang cũng nằm trong số đó. Bởi vậy, hãy cùng chúng tôi Winecity tìm hiểu khái quát về rượu vang ngon nổi tiếng mà bất cứ ai cũng không thể bỏ qua. Show
Mỗi người ắt hẳn sẽ có cho mình những sở thích, thú vui riêng khi tham gia vào quá trình khám phá mỹ vị, ẩm thực trên khắp thế giới. Trong đó, chúng ta hoàn toàn có thể nói đến việc thưởng thức các loại rượu vang nhập khẩu từ nhiều quốc gia, những miền đất khác nhau. Winecity sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu hỏi rằng đâu là những loại rượu vang ngon nổi tiếng nhất thông qua bài viết sau đây nhé. Rượu vang Sauvignon BlancRượu vang Sauvignon Blanc, giống như tên gọi của nó, đây là một loại rượu vang ngon được sản xuất từ những trái nho xanh Sauvignon Blanc. Có lẽ cũng bởi xuất phát từ nguyên liệu như vậy, nó thường mang đến cảm nhận mùi rất gắt cho người dùng, dễ gây hiểu nhầm rằng rượu đã bị hỏng nếu bạn chưa từng thưởng thức qua hay biết đến loại rượu này. Tưởng chừng sở hữu một mùi vị không quá phổ biến sẽ ảnh hưởng đến sự ưa chuộng của rượu vang Sauvignon Blanc, nhưng không phải vậy. Thực tế đã cho thấy, chính sự độc đáo này đã tạo nên tiếng vang và sự nổi tiếng trên toàn cầu cho Sauvignon Blanc. Rượu vang Pinot NoirNhắc đến rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới ngày nay, chúng ta không thể không kể đến rượu vang đỏ Pinot Noir. Rượu vang đỏ Pinot Noir sở hữu cho mình một mùi vị đặc biệt, vô cùng phức tạp và mang lại một cảm nhận rất riêng biệt. Mang theo một bộ sưu tập những hương vị thân thuộc như mận, nấm, anh đào, tuyết tùng, socola, hay thậm chí phức tạp hơn là cả xì gà, chính sự đa dạng này đã khiến rượu vang Pinot Noir có được tên tuổi của riêng mình trong lòng người sử dụng và trở thành một trong những chai rượu vang đỏ ngon nhất. Rượu vang MerlotGiống với rượu vang đỏ Pinot Noir, rượu vang Merlot cũng là một trong những chai rượu vang đỏ ngon nhất sở hữu nhiều hương vị khác nhau, từ mâm xôi, mận, socola, cho đến vị mocha, anh đào, đặc biệt hơn cả chính là sự mềm mại mà quyến rũ do hương vị của Cabernet Sauvignon đem lại. Phong phú về hương vị là vậy, tuy nhiên, điểm nhấn giúp rượu vang đỏ Merlot trở nên được yêu thích trên toàn thế giới lại là sự nhẹ nhàng tinh tế từ hương vị thảo mộc mà loại rượu vang này sở hữu. Rượu vang ChardonnayNếu như đã bàn về rượu vang nổi tiếng, không kể đến rượu vang trắng thì quả là một thiếu sót. Rượu vang Chardonnay là dòng rượu vang trắng nổi bật được nhiều người tiêu dùng yêu thích hiện nay. Việc sử dụng những thùng gỗ làm từ gỗ sồi quý hiếm để ủ đã khiến mặt hàng sản phẩm này có giá rất đắt đỏ. Điều trên phần nào gây khó khăn cho người mua bởi sự nổi tiếng này khiến rượu vang Chardonnay bị nhái, làm giả, dẫn đến sự xuất hiện của một loại các bảng giá khác nhau trên thị trường. Các sản phẩm không chính quy rẻ hơn do không được ủ bằng gỗ sồi quý hoặc chỉ được nhà sản xuất pha vào thêm tinh chất gỗ sồi. QUÀ TẾT 2023
Được xếp hạng 5.00 5 sao 470.000₫
Được xếp hạng 4.83 5 sao 590.000₫
5 VÙNG LÀM RƯỢU VANG NGON NỔI TIẾNG TRÊN THẾ GIỚIĐể có thể làm ra được những loại rượu vang ngon nổi tiếng, không thể thiếu sự hiện diện của những vùng đất đã làm nên tên tuổi của chúng. Vậy đâu là những vùng làm rượu vang nổi tiếng trên thế giới? Vùng làm vang sủi tăm “Champagne”Chịu một khí hậu khắc nghiệt vô cùng, vùng làm vang sủi tăm “Champagne” nằm sát Paris có nhiệt độ lạnh hơn rất nhiều so với những vùng đất làm rượu vang khác của đất nước Pháp xinh đẹp. Nhưng có lẽ cũng bởi chính điều đó, kèm theo điều kiện đặc biệt từ thổ nhưỡng đã giúp nơi đây tạo nên những loại rượu vang ngon sủi bọt được toàn thế giới công nhận và ngưỡng mộ. Champagne là một loại vang nổ có nguồn gốc từ Pháp. Tuy nhiên không phải bất kỳ loại vang nổ nào cũng được gọi là Champagne, bởi chỉ khi chúng đạt những tiêu chuẩn về nguồn gốc xuất xứ (sản xuất tại vùng Champagne của Pháp), được làm theo phương thức Champenoise và được làm từ một trong 3 loại nguyên liệu nho Pinot Noir, Pinot Meunier hoặc Chardonnay thì mới được công nhận. Thung lũng Loire huyền bí của PhápLoire là tên của con sông dài nhất đất nước Pháp. Nơi đây có khí hậu mát mẻ, thuận lợi cho việc sản xuất nho trắng lấy nguyên liệu làm rượu vang ngon. Thung lũng Loire nổi tiếng với hai loại vang trắng hàng đầu, là Sancerre và Pouilly-Fumé. Nếu bạn nhìn thấy một trong hai dòng chữ này thì có nghĩa chai rượu vang đó đến từ vùng Loire Valley. Bạn có thể lựa chọn cho mình một chai vang Henri Bourgeois La Bourgeoise đến từ làng Sancerre, hay một chai vang trắng Henri Bourgeois Pouilly-Fume En Travertin Sauvignon Blanc của làng Pouilly-Fumé. Cả hai loại vang này đều đem đến cảm nhận về vị chua nhè nhẹ, hương thơm đặc biệt ấn tượng, giúp người thưởng thức có một trải nghiệm khó quên. Những vườn nho cổ tích đến từ AlsaceNằm ở ven biên giới phía đông bắc của Pháp với Đức, mang một vẻ đẹp nên thơ như một bức tranh sơn dầu, Alsace thường gây tranh cãi về vấn đề chủ quyền giữa hai quốc gia này. Có lẽ đây cũng chính là lý do rượu vang nơi đây có sự đặc trưng giao thoa nền văn hóa Pháp và Đức. Những giống nho trắng được trồng tại đây sở hữu hương thơm riêng biệt mà không nơi nào khác có được, bởi Alsace tồn tại sự kết hợp của thời tiết lạnh nhưng lại có một lượng ánh nắng mặt trời ấm áp vào ban ngày. Trong số những giống nho được trồng tại nơi đây, Riesling và Gewurztraminer chắc chắn là hai loại nổi trội nhất. Đối với nho Riesling, loại rượu vang ngon được ưa chuộng nhiều nhất là vang Gustave Lorentz Reserve Riesling, còn với nho Gewurztraminer, một chai vang Gustave Lorentz Gewurztraminer cũng là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo bạn có thể thưởng thức để cảm nhận hết những tinh hoa vùng Alsace mang lại. Vùng Burgundy huyền bíBurgundy (hay còn được gọi với cái tên là Bourgogne trong tiếng Pháp) có vị trí địa lý tại miền trung đất nước Pháp, được nhiều người biết đến với những loại rượu vang quyến rũ và những giống nho hàng đầu trên thế giới. Nói đến rượu vang đỏ của nơi đây, chúng ta chắc hẳn phải kể đến Pinot Noir thường được làm từ 100% nguyên chất không pha trộn, còn khi nhắc tới rượu vang trắng, không thể không nêu tên vang trắng Chardonnay được làm từ 100% không ủ gỗ sồi. Những vườn nho chất lượng nhất tại nơi đây thường được đánh giá xếp hạng là Premier cru hoặc Grand cru, đây là hai cụm từ đại diện cho hạng nhất và hàng đầu. Từ đó, chúng ta hoàn toàn có thể thấu hiểu lý do tại sao những chai rượu vang ngon đắt đỏ nhất thường có nguồn gốc ở Burgundy. Vùng Bordeaux quen thuộcĐối với những ai có niềm yêu thích với rượu vang, chắc hẳn đã rất quen thuộc với cái tên Bordeaux, đặc biệt là đối với người tiêu dùng Việt Nam. Đây vừa là tên địa lý vùng miền, đồng thời mang ý nghĩa đại diện cho tất cả những chai rượu vang có xuất xứ nơi này – rượu vang Bordeaux. Được đặt theo tên của cảng Bordeaux, đây là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất trên toàn đất nước Pháp. Gần như toàn bộ những chai rượu vang bắt nguồn từ đây đều có một sắc đỏ truyền thống. Bordeaux bị chia cắt thành hai bờ, là bờ phải và bờ trái, bởi một con sông mang tên Garonne. Hai vùng bờ này, bởi vậy mang phong cách rượu vang đặc trưng vô cùng khác nhau. Nếu bên phía bờ trái, chúng ta sẽ bắt gặp giống nho chủ đạo là Cabernet Sauvignon, thì trong khi đó bờ phải lại là giống nho Merlot. PHÂN HẠNG RƯỢU VANG PHÁPĐứng trước vô vàn sự lựa chọn giữa những chai rượu vang khác nhau, sự băn khoăn của người tiêu dùng là không thể tránh khỏi. Vấn đề đặt ra ở đây, là làm thế nào để có thể mua được rượu vang ngon lại đảm bảo chất lượng. Chúng tôi Winecity sẽ nêu lên 3 phân loại rượu vang để giúp người tiêu dùng tìm ra câu trả lời cho câu hỏi trên. Phân hạng AOC/AOPPhân hạng AOC/AOP, thường được biết đến là phân hạng cao nhất, đồng thời kèm theo những quy định khắt khe nhất. Những quy tắc thuộc cách phân loại này sẽ được sử dụng để đánh giá hầu như mọi khía cạnh trong công việc sản xuất rượu vang. Khi đã được xếp trong phân hạng AOC (Appellation D’origine Contrôlée), những chai rượu vang sẽ được đề tên kèm theo nguồn gốc xuất xứ (nơi sản xuất, làng, xã, …). Những yếu tố dùng cho việc đạt được phân hạng AOC/AOP sẽ bao gồm từ terroir, giống nho, phương pháp làm vang, nồng độ cồn tối thiểu, cho đến những yêu cầu về việc ủ vang và thậm chí hơn thế là yêu cầu về khoảng cách giữa những cây nho đã được trồng trong vườn nho. Ngoài ra, bạn nên tìm hiểu thêm về hai thuật ngữ Grand Cru và Premier Cru.
IGP là gì? Indication là gì?IGP, viết tắt của Indication Geographique Protegee, có nghĩa là phân hạng trong rượu vang Pháp. Cách phân loại này giúp các nhà sản xuất có thể tự do sử dụng những giống nho khác nhau, hay quy trình sản xuất khác với AOC. IGP có tính chất phân hạng cao hơn Vin de France. Đôi khi có những chai rượu vang đạt phân loại IGP nhưng chất lượng không hề kém so với phân hạng AOC. Nhưng bởi vì không sử dụng giống nho hay không làm đúng quy trình theo luật AOC/AOP nên chai rượu vang đó chỉ có thể nằm ở phân hạng IGP. Vin de FranceTrong ba cấp bậc phân loại rượu vang của Pháp, Vin de France là cấp độ thấp nhất. Trước kia, Vin de France hay được gọi là Vin de Table. Nhưng từ năm 2010, Vin de France được sử dụng để chỉ và phân loại những chai rượu vang bàn (table wine). Rượu vang nằm trong phân hạng Vin de France có thể làm từ bất kỳ nguyên liệu nho nào trên lãnh thổ đất nước Pháp. Trên nhãn của những chai vang này thường sẽ không được đề cập đến khu vực sản xuất vang một cách cụ thể. Vintage vang (hay còn gọi là niên vụ thu hoạch nho) có thể đưa lên nhãn chai nếu nhà sản xuất có nhu cầu. Tuy nhiên, phân loại rượu vang Pháp chỉ là một trong các cách đo lường để đánh giá về chất lượng của sản phẩm. Chỉ khi uống và thưởng thức, bạn mới có thể thực sự cảm nhận tinh hoa mà chúng đem lại. Vậy nên hãy sử dụng những thước đo này một cách hợp lý nhất nhé. 3 CHAI RƯỢU VANG PHÁP NGON NỔI TIẾNG TRÊN THẾ GIỚIĐược gọi với biệt
danh là xứ sở của rượu vang, đất nước Pháp vẫn luôn là nơi hàng đầu sản xuất ra những chai rượu vang hảo hạng nhất trên toàn thế giới. Hãy cùng chúng tôi Winecity điểm tên top 3 chai rượu vang Pháp ngon nhất hiện nay. Vang Chateau LaubesĐến từ vùng Bordeaux của đất nước Pháp, vang Chateau Laubes mang đến những nét đặc trưng riêng biệt khiến bạn khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ các loại rượu vang Pháp nào khác.
Mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại nho cao quý, chuyên được dùng để sản xuất các loại rượu vang cao cấp, loại nho có sắc xanh đậm Merlot sở hữu mùi vị đa dạng, từ mận đen, anh đào, đến hoa hồng, húng bạc hà,…, được kết hợp với giống nho đỏ nổi tiếng Cabernet Sauvignon với cấu trúc tannin tốt, vị chua axit cân bằng, mang theo hương việt quất, cà chua, gia vị đen và gỗ tuyết tùng nổi bật để tạo nên loại rượu vang Pháp Chauteau Laubes. Đặc tính:
Vang Chateau Des CombesGiống với rượu vang Chateau Laubes, cũng đến từ vùng Bordeaux, vang Chateau Des Combes tạo sức hút bởi hương vị tinh tế, trang nhã nhưng không kém phần hài hòa giữa sự kết hợp của trái cây và khoáng chất, nồng độ axit tốt và cân bằng sau khi thưởng thức.
Ngoài ra để tạo nên hương vị này, ngoài hai loại nho Merlot và Cabernet Sauvignon, không thể thiếu sự hiện diện của nho Cabernet Franc. Nho Cabernet Franc sẽ khiến vang Chateau Des Combes tăng thêm mùi hương thảo mộc từ ớt xanh và rau húng, độ chua vừa phải kích thích vị giác mang lại trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức. Đặc tính:
Vang Chateau SERGANT MerlotNhắc đến top 3 rượu vang ngon nhất của xứ sở Pháp, chúng ta không thể nào bỏ qua tên tuổi của “ông hoàng” rượu vang Chateau SERGANT Merlot, loại rượu vang cao cấp nhất với hương vị hảo hạng.
Đặc tính:
WINECITY – MUA RƯỢU VANG NGON CHÍNH HÃNG 100% – UY TÍNNgày nay, trước nhu cầu mua sắm, thưởng thức rượu vang ngày càng tăng cao, sẽ không quá khó khăn để bạn có thể tìm được một nơi cung ứng hàng loạt các loại rượu vang có xuất xứ từ khắp mọi nơi thế giới. Tuy nhiên, tại sao chúng tôi vẫn tin tưởng rằng bạn nên lựa chọn Winecity? Có lẽ cũng bởi sẽ có vô vàn lý do để bạn lựa chọn chúng tôi, một đơn vị cung cấp rượu vang chất lượng với tính chuyên nghiệp cao:
Bạn còn ngại ngần gì mà không liên hệ ngay với Winecity ngay hôm nay để được sở hữu những sản phẩm rượu vang chất lượng, uy tín nhất nhỉ. Quý khách hàng xin vui lòng liên hệ với Winecty qua hotline/zalo 0847 486 586 để được tư vấn và đặt mua rượu vang nhanh nhất nhé! |