Quán quân quán quân đầu bếp mùa 8 năm 2022
|
Manh nha khởi động mùa mới khoảng một tháng nay, cuộc thi MasterChef Vietnam - Vua đầu bếp Việt vừa cho biết nữ đầu bếp gốc Việt Christine Hà, cũng chính là MasterChef Mỹ 2012, sẽ chính thức ngồi ghế giám khảo mùa thứ ba của Vua đầu bếp Việt. Show
Christine Hà từng đảm nhận vai trò giám khảo khách mời ở hai mùa đầu tiên và mang đến các thử thách cho các thí sinh bằng những món ăn đẳng cấp, thể hiện sự hòa quyện tuyệt vời của nguyên liệu và hương vị do chính cô thực hiện. Bằng sự thân thiện, giản dị nhưng đầy nhiệt huyết, quán quân Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ ba luôn mang đến những điều thú vị, sự phấn khích lẫn khả năng truyền cảm hứng đặc biệt đến các thí sinh. Các thí sinh có thể đăng ký tham gia qua website chính thức của chương trình www.vuadaubep.vtv.vn. Vua đầu bếp 2015 sẽ tổ chức tuyển sinh tại hai địa điểm là Hà Nội vào ngày 4-8 ở Trung tâm thương mại Savico Megamall (7-9 Nguyễn Văn Linh, quận Long Biên) và TP.HCM ngày 11-8 tại Food Studio (C6/27 Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh). Thông tin về thời gian và địa điểm tổ chức chi tiết sẽ tiếp tục được cập nhật trên website và facebook https://www.facebook.com/VuadaubepVietnam của chương trình. Chia sẻ về nghề đầu bếp, cô cho biết: "Tôi cảm thấy nấu ăn là cách thể hiện bản thân và chia sẻ câu chuyện của tôi với mọi người. Nấu ăn cho người khác cũng là một cách thể hiện tình yêu".Christine Hà (Hà Huyền Trân) là một người Mỹ gốc Việt sinh năm 1979 tại Los Angeles, California. Cô đạt giải quán quân trong cuộc thi truyền hình thực tế MasterChef mùa 3 tại Mỹ năm 2012. Nữ đầu bếp khiếm thị đã chinh phục được vị giám khảo khó tính Gordon Ramsay. Cơ duyên với nấu ăn Tình yêu là thứ đã "lôi kéo" Christine Hà nấu ăn vào đầu những năm 20 tuổi. Khi còn nhỏ, cô không có ước mơ lớn lên trở thành đầu bếp nhưng việc nhớ các món ăn thuần Việt mẹ nấu khi học đại học đã thôi thúc cô tái hiện lại chúng từ ký ức của mình. Và Christine Hà đã tự mày mò học nấu ăn, một kỹ năng mà cô phải liên tục tinh chỉnh khi thị lực ngày càng kém dần. Cô nhớ lại: "Tôi thường xuyên phải tìm ra cách mới để thích nghi và nấu cùng một công thức nấu ăn như việc sử dụng những dụng cụ khác nhau hay các giác quan khác nhau". Christine Ha gặp chồng, anh John Suh ở thời điểm đang mất dần thị lực. Cô tiết lộ sự thật này ngay từ đầu nhưng John vẫn muốn ở bên cô.  Christine Hà và chồng, anh John Suh. Sau 4 năm xét nghiệm, Christine Hà cảm thấy nhẹ nhõm đôi chút khi được chẩn đoán viêm cơ thần kinh, một tình trạng tương tự bệnh đa xơ cứng ảnh hưởng đến dây thần kinh thị giác. Cô vẫn có thể nhìn thấy bóng, ánh sáng mờ và màu tương phản, giống như khi nhìn vào gương bị mờ sau khi tắm nước nóng. Cô bắt đầu học cách định hướng bằng gậy, đọc chữ nổi và sử dụng công nghệ đọc màn hình. Bên cạnh đó, cô cũng tập thích nghi về mặt tinh thần: "Tôi cần thay đổi tư tưởng, rằng điều đó không đồng nghĩa với việc tôi không có khả năng làm mọi việc nữa. Thay vào đó, tôi nghĩ đến các giải pháp sáng tạo để đạt được cùng một mục tiêu theo cách khác". Trong căn bếp của cô, mọi thứ được sắp xếp rất ngăn nắp. Tất cả đồ dùng đều có vị trí của chúng, theo đúng thứ tự và được dán nhãn bằng chữ nổi còn các nút trên bếp cũng được đánh dấu tương ứng mức nhiệt. Ngoài ra, Christine Ha còn sử dụng giác quan nhạy bén của mình từ sau khi mất đi thị lực để điều khiển căn bếp. Cô dùng thính giác, xúc giác, khứu giác để biết những gì đang diễn ra và định hướng. Làm nên lịch sử tại MasterChef Khi đang học sau đại học về viết sáng tạo, bạn bè và gia đình đã khuyến khích Christine Ha tham gia chương trình truyền hình về nấu ăn nổi tiếng MasterChef. Ít nhất, ban đầu cô cho rằng đó sẽ là một trải nghiệm độc đáo để viết. Không ai ngờ được rằng cô lại khiến các giám khảo khó tính nổi tiếng kinh ngạc. Christine Hà là thí sinh khiếm thị đầu tiên của MasterChef, cô vượt qua hết thử thách này đến thử thách khác xuất sắc đến nỗi ngay cả bản thân cô cũng không ngờ được. Christine Hà và 3 giám khảo nổi tiếng của MasterChef. Sau khi trở thành quán quân của MasterChef mùa 3, cô viết một cuốn sách nấu ăn bán chạy mang tên "Recipes from My Home Kitchen" (Nấu ăn bằng cả trái tim). Ngoài ra, cô từng là giám khảo của MasterChef Việt Nam, tổ chức một chương trình truyền hình của Canada cho các đầu bếp khiếm thị và làm việc với chính phủ Mỹ với tư cách đặc phái viên ẩm thực ở Trung Đông và Đông Âu. Năm 2014, cô trở thành đầu bếp đầu tiên được vinh danh với giải thưởng Thành tựu cá nhân Helen Keller từ quỹ của Mỹ dành cho người khiếm thị. "The Blind Goat" Christine Hà vừa mở nhà hàng The Blind Goat vào mùa hè năm nay tại Houston. Danh sách thành tích đáng tự hào của Christine Hà đã được viết dài thêm khi cô mở nhà hàng đầu tiên – The Blind Goat vào mùa hè năm nay. Cô miêu tả nhà hàng ở trung tâm thành phố Houston của mình là "một khu ẩm thực Việt Nam hiện đại" với thực đơn lấy cảm hứng từ các món ăn đường phố của Đông Nam Á. Một món ăn đậm chất Á của nhà hàng. Tên nhà hàng được đặt theo biệt danh "The Blind Cook" (Đầu bếp khiếm
thị) của cô, kết hợp với tuổi Dê (Goat) theo văn hóa Việt Nam. Sau đó, cô phát hiện ra GOAT hoặc G.O.A.T cũng là một từ viết tắt phổ biến trên mạng cho cụm "Greatest Of All Time" (Tạm dịch: Vĩ đại nhất mọi thời đại). 2 vợ chồng Christine Hà cùng điều hành The Blind Goat. Christine Hà cho biết cô đang nỗ lực từng ngày để đáp ứng kỳ vọng của bản thân: "Là một phụ nữ Mỹ gốc Á đang làm việc trong ngành ẩm thực và một người bị suy giảm thị lực, tôi cảm thấy bản thân có thể bị coi như người tàn tật. Đôi khi tôi nghĩ rằng mọi người không mong đợi nhiều từ mình. Vì vậy, tôi đặt 100% nỗ lực vào mọi việc tôi làm và điều này sẽ chứng mình cho họ rằng tôi có khả năng vượt qua thử thách". Theo Trí Thức Trẻ Copy link Link bài gốc Lấy link! http://ttvn.toquoc.vn/search.htm?keyword=N%E1%BB%AF+%C4%91%E1%BA%A7u+b%E1%BA%BFp+khi%E1%BA%BFm+th%E1%BB%8B+g%E1%BB%91c+Vi%E1%BB%87t+%C4%91%E1%BA%A7u+ti%C3%AAn+tr%E1%BB%9F+th%C3%A0nh+Qu%C3%A1n+qu%C3%A2n+Master+Chef%3A+H%E1%BB%8Dc+n%E1%BA%A5u+%C4%83n+v%C3%AC+nh%E1%BB%9B+m%C3%B3n+ngon+m%E1%BA%B9+l%C3%A0m%2C+m%E1%BB%9F+nh%C3%A0+h%C3%A0ng+%E2%80%98v%C4%A9+%C4%91%E1%BA%A1i+nh%E1%BA%A5t+m%E1%BB%8Di+th%E1%BB%9Di+%C4%91%E1%BA%A1i%E2%80%99+ngay+tr%C3%AAn+%C4%91%E1%BA%A5t+M%E1%BB%B9 Delish Editors Handpick mỗi sản phẩm chúng tôi có. Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng từ các liên kết trên trang này. Tìm hiểu ai vẫn đang nấu ăn và ai bước ra khỏi ánh đèn sân khấu.
những hình ảnh đẹp Trong hơn 15 năm, chúng tôi đã điều chỉnh để xem một số đầu bếp ưu tú nhất của quốc gia cạnh tranh cho danh hiệu đáng thèm muốn trên Top Chef. Đó là cách bạn chứng minh bạn là crème de la crème trong thế giới ẩm thực. Nhưng không phải ai cũng có thể đứng đầu. Tìm hiểu những gì các thí sinh đầu bếp hàng đầu đáng nhớ nhất đã làm kể từ khi chương trình. 1 trong 50 of 50 Sau đó: Angelo Sosa Sau khi đi qua nhà bếp của đầu bếp nổi tiếng thế giới Jean-Georges, Angelo Sosa đã đi đến Washington DC cho phần bảy của Top Chef, cuối cùng kết thúc ở vị trí thứ hai. Sau đó, anh trở lại cho cuộc thi All-Star của mùa tám. 2 trên 50 of 50 Bây giờ: Angelo Sosa Mười năm sau khi anh ấy lần đầu tiên làm bếp đầu bếp hàng đầu, Angelo trở lại mùa 17 của chương trình. Kể từ khi thi đấu, anh ấy đã mở ra một số nhà hàng, bao gồm New York City Hotspot Añejo, và đã viết một số cuốn sách nấu ăn. 3 trên 50 of 50 Sau đó: Brooke Williamson Đầu bếp Los Angeles đã tham gia dàn diễn viên của Top Chef: Seattle năm 2012, nơi cô đứng thứ hai. Bốn năm sau, Brooke trở lại chương trình cho Phần 14 để mang về giải thưởng Giải vô địch. 4 trên 50 of 50 Bây giờ: Brooke Williamson Kể từ khi thành công thứ hai của cô trên đầu bếp hàng đầu, Brooke vẫn gần gũi với mạng lưới Bravo, với vai trò là một thẩm phán trong Top Chef Junior và trở lại Top Chef với tư cách là một thẩm phán khách mời. Cô cũng xuất hiện ngắn gọn trên MTV's Cooking Show House of Food với tư cách là một thẩm phán vào năm 2014. 5 trên 50 of 50 Sau đó: Michael Voltaggio Khi anh ta không đủ khả năng cho trường ẩm thực, Michael Voltaggio đã chuyển sang chương trình học nghề ẩm thực khách sạn Greenbrier danh tiếng cho một nền giáo dục. Michael làm việc theo cách của mình trong nhà bếp và là đầu bếp de ẩm thực tại một số nhà hàng, bao gồm Ritz Carlton ở Naples, FL, khi anh gia nhập Top Chef trong Phần sáu. Anh ta đã đánh bại các đối thủ cạnh tranh của mình, bao gồm cả anh chàng của anh ấy là anh trai của anh ấy. 6 trên 50 of 50 Bây giờ: Michael Voltaggio Kể từ khi được tuyên bố là một nhà vô địch đầu bếp hàng đầu, Michael đã bận rộn xây dựng đế chế thực phẩm của mình và trở thành một trong những đầu bếp nổi tiếng lớn nhất. Nếu anh ấy không ở trong bếp tại một trong bốn nhà hàng của anh ấy, bạn sẽ tìm thấy anh ấy truyền hình như một chương trình thường xuyên như Beat Bobby Flay, Iron Chef, Junior Junior, Hell's Kitchen, v.v. 7 trên 50 of 50 Sau đó: Richard Blais Trong khi kiếm được bằng cấp tại Học viện ẩm thực Hoa Kỳ, Richard Blais được đào tạo dưới quyền đầu bếp giặt ủi của Pháp Thomas Keller và sau đó là Daniel Boulud. Anh ấy là người đầu bếp hàng đầu trong mùa bốn và mặc dù anh ấy không giành chiến thắng, anh ấy là một người hâm mộ yêu thích và trở lại cho cuộc thi All-Star mùa tám mà anh ấy đã giành chiến thắng. 8 trên 50 of 50
Bây giờ: Richard Blais Kể từ chuyến lưu diễn cứu chuộc của mình, Richard đã trở thành một đầu bếp nổi tiếng. Anh ấy trở lại với tư cách là một thẩm phán cho đầu bếp hàng đầu và xuất hiện trên các chương trình như Today và Good Morning America. Anh ấy cũng là tác giả của Try này tại nhà: công thức nấu ăn từ đầu tôi đến đĩa của bạn và có nhà hàng ở Atlanta và San Diego. 9 trên 50 of 50 Sau đó: Stephanie Izard Stephanie Izard đã mở nhà hàng đầu tiên của mình Scylla ở tuổi 27. Sau khi đóng cửa nó vào năm 2007, cô đã xuất hiện trong phần bốn của Top Chef, nơi cô tuyên bố danh hiệu là người phụ nữ đầu tiên giành được chương trình nấu ăn. 10 trên 50 of 50 Bây giờ: Stephanie Izard Kể từ những ngày trên đầu bếp hàng đầu, Stephanie đã mở ba nhà hàng thành công ở Chicago. Cô cũng trở lại với Top Chef Kitchen với tư cách là một thẩm phán khách mời và thi đấu trong Top Chef Duels vào năm 2014. Năm 2017, cô đã thi đấu và giành được Gauntlet Iron Chef trên mạng lưới thực phẩm. 11 trên 50 of 50 Sau đó: Paul Qui Không ai tạo ấn tượng với đầu bếp hàng đầu khá giống Paul Qui, người đã giành được 11 chiến thắng ấn tượng và tiếp tục đăng quang nhà vô địch của mùa chín. 12 trên 50 of 50 Bây giờ: Paul Qui Các vấn đề cuộc sống cá nhân của Paul bị cáo buộc đã gây ra vấn đề với sự nghiệp chuyên nghiệp của anh ấy vào năm 2016, khi anh ấy bị bắt vì một vụ bạo lực gia đình. Vài năm sau, anh ta bị bắt một lần nữa vì tội lái xe trong khi say. Nhà hàng của anh Qui, đóng cửa và mở cửa trở lại là Kuneho, kể từ đó đã ngừng hoạt động. 13 trên 50 of 50 Sau đó: Shirley Chung Shirley Chung thi đấu không chỉ một, mà là hai mùa của đầu bếp hàng đầu. Sau khi đến vòng chung kết trong Phần 11, Shirley trở lại mùa 14 tại Charleston, nơi cô là Á hậu. 15 trên 50 of 50 Sau đó: Kevin Gillespie Kevin Gillespie không chỉ là á quân trong phần sáu, đầu bếp hàng đầu: Las Vegas, mà còn là người hâm mộ yêu thích của mùa giải. 16 trên 50 of 50 Bây giờ: Kevin Gillespie Kevin hiện là đầu bếp và chủ sở hữu của một số nhà hàng ở khu vực Atlanta. Anh ấy đã được đề cử cho "30 dưới 30" của Forbes vào năm 2013 và kể từ đó đã phát hành hai cuốn sách nấu ăn, Fire in My Bellyand Pure Pork Awesomeness. Kevin trở lại nhà bếp đầu bếp hàng đầu cho mùa 17. 17 trên 50 of 50 Sau đó: Kristen Kish Sau khi tham dự Le Cordon Bleu ở Chicago và làm việc trong nhiều nhà hàng với tư cách là đầu bếp de ẩm thực, Kristen Kish trở thành người phụ nữ thứ hai giành được danh hiệu đầu bếp hàng đầu khi cô đánh bại Brooke Williamson trong Phần 10. 18 trên 50 of 50 Bây giờ: Kristen Kish Sau khi giành chiến thắng trong chương trình, Kristen tiếp tục xây dựng danh tiếng uy tín trong ngành, đồng thời làm việc như một người dẫn chương trình trong 36 giờ và xuất bản cuốn sách nấu ăn của cô, Kristen Kish Cooking: Công thức nấu ăn và kỹ thuật. Vào năm 2019, cô đã mở nhà hàng đầu tiên của mình, Arlo Gray, ở Austin, Texas. Hai năm sau, cô trở thành một trong những ngôi sao của những món ăn nhanh của Trutv. 19 trên 50 of 50 Sau đó: Jeremy Ford Dành nhiều năm làm việc theo cách của mình thông qua thế giới ẩm thực, bao gồm cả một đầu bếp điều hành tại Matador Room của Jean-Georges, đã trả tiền. Kỹ năng ẩm thực của Jeremy Ford đã giúp anh trở thành nhà vô địch của Phần 13, đánh bại Amar Santana. 20 trên 50 of 50 Bây giờ: Jeremy Ford Vào năm 2017, Jeremy đã mở hạt giống bướng bỉnh ở Bãi biển Miami, sau đó ra mắt thêm hai nhà hàng, Krun-Chi và Câu lạc bộ Butcher, trong cùng một khu vực. Anh cũng đồng tổ chức các món ăn nhanh của Trutv với người chiến thắng đầu bếp hàng đầu, Kristen Kish. 21 trên 50 of 50 Sau đó: Ô -sê Rosenberg Sau khi đến trong nhà bếp của các đầu bếp nổi tiếng như Wolfgang Puck, Hosea Rosenberg đã thi đấu trong phần năm của Top Chef và cuối cùng đã giành chiến thắng trong cuộc thi. 22 trên 50 of 50 Bây giờ: Ô -sê Rosenberg Ngay sau khi thi đấu trong chương trình, Ô -sê đã trở lại Colorado và mở Blackbelly Market, bắt đầu đầu tiên với một chiếc xe tải thực phẩm và mở rộng đến một nhà hàng hoạt động vào năm 2014. Anh trở lại chương trình để xuất hiện với tư cách là một thẩm phán khách mời và tham gia Top Chef: Masters In 2009. 23 trên 50 of 50 Sau đó: Carla Hall Đó là phong thái đầy nắng của Carla Hall và cảm ứng của thức ăn tâm hồn đã làm ấm cho khán giả với cô khi cô xuất hiện trên mùa năm của Top Chef. Cô trở lại cho cuộc thi All-Star trong Phần tám. 24 trên 50 of 50 Bây giờ: Carla Hall Carla Hall đã trở thành một trong những người đầu bếp hàng đầu thành công nhất, trở thành một đồng nghiệp trên The Chew của ABC vào năm 2011 và cũng làm việc như một người đóng góp trong các chương trình như Good Morning America. Vào năm 2018, cô đã xuất bản cuốn sách nấu ăn của mình, Carla Hall's Soul Food: Everyday and Celemony. 25 trên 50 of 50 Sau đó: Nicholas Elmi Nicholas Elmi giành chiến thắng mùa 11 với kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Pháp. Chiến thắng của anh ấy nổi tiếng là một người gây tranh cãi, vì hầu hết người hâm mộ tin rằng á quân Nina Compton đáng lẽ phải là nhà vô địch. Mọi thứ trở nên nóng bỏng, Thẩm phán Tom Colicchio bảo vệ việc ghi bàn trên Twitter vào thời điểm đó. 26 trên 50 of 50 Bây giờ: Nicholas Elmi Nicholashas kể từ khi mở nhà hàng nổi tiếng Philadelphia Laurel, một quán bar được gọi là Thung lũng và Royal Boucherie. Năm 2019, ông cũng đã phát hành một cuốn sách nấu ăn có tựa đề Laurel: Hương vị Mỹ hiện đại ở Philadelphia.has since opened popular Philadelphia restaurant Laurel, a bar called In the Valley, and Royal Boucherie. In 2019, he also released a cookbook titled Laurel: Modern American Flavors in Philadelphia. 27 trên 50 of 50 Sau đó: Fabio Viviani Sau khi mở một số nhà hàng ở quê hương Ý, Fabio Viviani chuyển đến California vào năm 2005. Chính tại đó, anh đã mở Café Firenze và Firenze Osteria. Năm 2009, anh xuất hiện trong phần năm của Top Chef và mặc dù anh không giành chiến thắng, anh đã trở thành một người hâm mộ yêu thích. 28 trên 50 of 50 Bây giờ: Fabio Viviani Sau buổi biểu diễn, sự nghiệp của Fabio đã diễn ra và anh trở thành một trong những thí sinh đầu bếp nổi tiếng nhất. Trong phần tám, anh trở lại Top Chef để đối đầu với các đối thủ cạnh tranh và thi đấu với nhà bếp cutthroat của Food Network vào năm 2015. Anh đã mở ra một số nhà hàng thành công hơn và là tác giả của nhiều cuốn sách nấu ăn. 29 trên 50 of 50 Sau đó: Mei Lin Đầu bếp và người bảo vệ có trụ sở tại Los Angeles, người chiến thắng đầu bếp hàng đầu Michael Voltaggio đã đặt mục tiêu của mình vào giải thưởng khi cô bước vào đầu bếp hàng đầu: Boston Kitchen vào năm 2014. Dường như nó đã hoạt động vì cô đã mang về giải thưởng hàng đầu. 30 trên 50 of 50 Bây giờ: Mei Lin Sau khi cô giành được đầu bếp hàng đầu, Mei đã thi đấu trong một tập của Knife Fights và giành chiến thắng. Vào năm 2018, cô đã mở nhà hàng đầu tiên của mình, một quán ăn ở Los Angeles tên là Nightshade. Nyesha Arrington có giành được đầu bếp hàng đầu không?Trong trận chung kết mùa, Paul Qui được tuyên bố là người chiến thắng trước Á hậu Sarah Grueneberg.Chris Crary đã được bình chọn là người hâm mộ yêu thích.... Top 16 .. Ai là thí sinh thành công nhất từ Top Chef?Carla Hall đã trở thành một trong những người đầu bếp hàng đầu thành công nhất, trở thành một đồng nghiệp trên The Chew của ABC vào năm 2011 và cũng làm việc như một người đóng góp trong các chương trình như Good Morning America. has become one of the most successful Top Chef alum, becoming a cohost on ABC's The Chew in 2011 and also working as a contributor on shows like Good Morning America.
Ai là người hâm mộ đầu bếp hàng đầu yêu thích 2022?Cuối cùng, Garcia và Sarah Welch được Đức Phật Lo, người được mệnh danh là đầu bếp hàng đầu và về nhà với giải thưởng trị giá 250.000 đô la.Garcia, trung thực với thái độ sang trọng khiến cô trở thành người hâm mộ yêu thích, cảm thấy cô cũng là người chiến thắng.Buddha Lo, who was named Top Chef and went home with the $250,000 prize. Garcia, staying true to the classy demeanor that made her a fan favorite, feels she's a winner too.
Jo trên đầu bếp hàng đầu là một cô gái?Jo Chan tốt nghiệp Đại học bang San Diego trước khi theo học tại Học viện ẩm thực San Diego.Năm 2012, cô chuyển đến thành phố New York, nơi cô bắt đầu sự nghiệp của mình tại Nobu Fifty-bảy.Từ đó, cô đi làm dưới thời Jonathan Waxman tại Barbuto ở West Village. graduated from San Diego State University before attending the San Diego Culinary Institute. In 2012, she moved to New York City, where she began her career at Nobu Fifty-Seven. From there she went to work under Jonathan Waxman at Barbuto in the West Village. |
