Đề bài
Các hoá chất nào được dùng để ức chế hoặc tiêu diệt vi sinh vật. Cơ chế tác động của chúng là gì ?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Xem lại Chất hóa học
Lời giải chi tiết
Có rất nhiều chất hoá học được dùng để tiêu độc hoặc khử trùng như:
- Focmalđêhit 40% trong nước dùng làm chất sát trùng.Glutalđêhit 20% dùng để tiêu độc phòng thí nghiệm. Các chất này gắn vào axit nuclêic hoặc prôtêin để làm bất hoạt chúng.
- Phenol 3 - 5% là chất sát trùng mạnh, dùng để rửa vết thương. Phenol làm mất tính bán thấm của màng sinh chất và làm biến tính prôtêin.
- Các Halogen, như Iôt 2% trong cồn dùng để sát trùng vết thương, Cloramin dùng để tẩy trùng nước.
- Các kim loại, như Nitrat bạc 1% dùng để nhỏ mắt, CuSO4dùng để diệt tảo ở bể bơi, kẽm sunfat dùng rỏ mắt, ôxit kẽm 10% dùng để chống lở loét da. Các kim loại gắn với prôtêin làm biến tính prôtêin dẫn đến làm chết tế bào.