Văn hóa uống cà phê của người sài gòn

đã trở thành khái niệm gần gũi với con người nơi đây. Chắc hẳn ai trong trong chúng ta đều nhìn thấy hình ảnh người dân Sài Gòn uống cà phê thong thả, thư thái. Ly cà phê giúp mọi người gắn kết nhau hơn, là mở đầu cho câu chuyện khi giao lưu, gặp gỡ.

Văn hóa cà phê của Sài Gòn từ lâu đời

Cà phê đầu tiên được xuất hiện tại Việt Nam khi thực dân Pháp xâm lược vào thế kỷ 19. Hạt cà phê chủ yếu vào thời điểm đó có tên gọi là Robusta. Cà phê có hương vị đậm, đắng được nhiều người Việt yêu thích thưởng thức trong một thời gian dài.

Từ đó đến nay, cà phê là một phần văn hóa của người Sài Gòn trong gần một trăm năm nay. Theo thời gian và nhiều lần biến chuyển, cà phê vẫn có hương thơm đậm đà và mùi vị ngọt đắng độc đáo. Đây là loại nước uống có hương vị làm say đắm lòng người.

Người Sài Gòn uống cà phê bất cứ lúc nào họ muốn, có thể sáng, trưa, chiều hay tối. Chúng ta rất quen thuộc khi bắt gặp hình ảnh người dân từ mọi ngả đường ngồi trên vỉa hè để thưởng thức cà phê đầy hấp dẫn.

Đặc biệt hơn, cà phê không chỉ là một thức uống mà còn mang lại cho cúng ta sự thân thiện, tự nhiên để bắt đấu câu chuyện. Cà phê cũng có mặt trong các buổi hẹn hò đôi lứa yêu nhau, của các cuộc hội ngộ bạn bè… Cà phê đã trở thành một tín ngưỡng khó có thể thay thế trong đời sống người Sài Gòn hiện nay.

Muôn màu các quán cà phê Sài Gòn

Muôn màu các quán cà phê Sài Gòn

Trong những năm gần đây, tại Sài Gòn và các tỉnh thành khác các quán cà phê được mở ra rất nhiều. Mỗi quán cà phê mang những kiểu dáng và phong cách khác nhau đáp ứng đa dạng các tầng lớp khách hàng. Nhìn chung, bức tranh quán cà phê của Sài Gòn đa dạng các gam màu và muôn hình, muôn kiểu.

Theo văn hóa cà phê của Sài Gòn, cà phê là nước uống có mặt hầu hết trong các buổi giao lưu. Đây là loại nước uống khá thú vị, đem lại cho bạn những cảm nhận đầy độc đáo.

Có nhiều quán cà phê truyền thống như Girval, Phượng Các, luôn hiện hữu giữa bao thăng trầm để làm ấm lòng người con Sài thành. Những quán nước này có hương vị cà phê xưa cũ mang đậm tính cổ điển.

Ngoài ra, còn nhiều thương hiệu cà phê mới ra đời với quy mô lớn, phong cách mới lạ. Trong đó, hàng loạt thương hiệu cà phê nổi tiếng như Starbucks, Coffee Bean, cà phê Highland… được người dân nơi đây lựa chọn.

Nhiều nhất, phong phú nhất là các quán cà phê vỉa hè trên khắp các con hẻm, ngõ ngách tại Sài Gòn. Mỗi quán cà phê có những đặc điểm nổi bật riêng rất thu hút thực khách. Bạn dễ dàng lựa chọn được quán cà phê mà mình cảm thấy yêu thích để thưởng thức khi đến Sài Gòn.

Văn hóa cà phê của Sài Gòn rất độc đáo, thú vị khiến chúng ta khó có thể quên. Thưởng thức cà phê đúng chuẩn, đúng phong cách cũng là một thú vui khá tao nhã. Bạn có thể liên hệ Kota Diet để thưởng thức ly cà phâ hấp dẫn và đầy cuốn hút.

Ở sài Gòn, người người từ trẻ đến già đều yêu thích cà phê. Cà phê trở thành cầu nối gắn kết con người. Với câu cửa miệng quen thuộc “Cà phê không?”, chỉ với một cái gật đầu là người ta dễ dàng thân thiết với nhau. Cà phê có thể được uống cùng bạn bè, gia đình, người yêu, đối tác làm việc.

Người ở Sài Gòn uống cà phê bất kể thời gian nào trong ngày, có thể là buổi sáng để bắt đầu ngày mới tỉnh táo, khi là ly cà phê giải nhiệt chiều nắng nóng và cả cà phê buổi đêm ngắm nhìn thành phố tĩnh lặng.

Văn hóa cà phê cóc, cà phê vỉa hè Sài Gòn

Ngày nay, cà phê ở Hà Nội đã là thức uống phổ biến. Tuy nhiên, chuộng cà phê nhất vẫn là các bậc cao niên, doanh nhân hay người làm việc nhiều. Thường muốn chọn nơi để gặp mặt nghiêm túc hay bàn chuyện công việc thì người ta mới chọn cà phê. Vòn những buổi gặp gỡ thoải mái, họ sẽ chọn thức uống dân dã là trà đá.

Địa điểm uống cà phê

Đặc trưng của người thủ đô có phần kín đáo, tỉ mỉ và cẩn thận hơn. Các quán cà phê ở Hà Nội thường theo phong cách phố cổ, quán bình dân hay sang trọng đều được thiết kế tươm tất. Nhắc đến đi cà phê, người Hà Nội sẽ chọn địa điểm lịch sản để hàn huyên hay bàn công việc.

Sài Gòn là thành phố năng động, các địa điểm uống cà phê cũng rất đa dạng. Người Sài Gòn uống cà phê từ hàng quán sang trọng đến quán nước vỉa hè, hay những xe cà phê lưu động. Hình thức kinh doanh cà phê ở Sài Gòn cũng phong phú: cà phê sách, cà phê sân thượng, cà phê bệt, cà phê thú cưng,...

Chung cư 42 Nguyễn Huệ, nơi có nhiều quán cà phê đẹp nổi tiếng Sài Gòn

Tên gọi cũng khác

Ở Hà Nội, người uống hay gọi cà phê nâu, là cà phê thêm sữa đặc và không uống đá, hương vị cực kỳ đậm đà, và hầu như không gọi bạc xỉu. Cà phê trứng được xem như đặc sản của Hà Nội, với vị đậm đà của cà phê và béo ngậy của kem trứng. Đây là thức uống mà nếu có dịp ghé Hà Nội bạn nên thử.

Cà phê nâu - thức uống được ưa chuộng tại Hà Nội

Cà phê trứng - đặc sản của Hà Nội

Khi mua cà phê, thường người Sài Gòn sẽ chọn cà phê sữa đá, đen đá hay bạc xỉu, tùy theo gu người uống đậm hay nhạt. Đặc biệt “Sài Gòn cà phê sữa đá” là thức uống đặc trưng gắn liền với người Sài Gòn.

Bạc xỉu là thức uống được yêu thích tại Sài Gòn

Do ảnh hưởng bởi thời tiết và văn hóa vùng miền từ xưa đến nay nên thói quen thưởng thức cà phê của Hà Nội và Sài Gòn khá khác biệt. Tuy là văn hóa thưởng thức nào cũng đều có những nét hay và thú vị riêng. Dù là ở vùng miền nào thì văn hóa cà phê Việt cũng rất gần gũi, thân thương và là một nét văn hóa thưởng thức vô cùng độc đáo.