Mẹ bầu nên ăn trứng vịt lộn như thế nào năm 2024

Chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu luôn là vấn đề đáng được quan tâm vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé. Vì vậy mà mỗi một thực phẩm được mẹ bầu sử dụng cần được cân nhắc kĩ lưỡng về chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng và liều lượng ăn sao cho hợp lý giúp mẹ khỏe con khỏe.

Bên cạnh những thực phẩm là thịt mang lại hàm lượng Protein và các chất dinh dưỡng cho bé yêu trong giai đoạn mang thai. Mẹ bầu cần bổ sung các loại trứng vào thực đơn của mình, vì trứng là một loại thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến và bảo quản hơn và mẹ có thể mua được ở nhiều nơi.

1. Bà bầu có nên ăn trứng gà không?

Trứng gà là một trong những siêu thực phẩm rất tốt cho mọi người đặc biệt, trứng rất tốt cho bà bầu và thai nhi. Hơn thế nữa trứng gà dễ chế biến nhiều món ngon và dễ mua.

• Protein trong trứng giúp thai nhi phát triển hoàn thiện.
• Hàm lượng calo cao giúp tăng năng lượng cho mẹ, giúp mẹ lo lâu.
• Kẽm, cholin, omega-3 cần thiết cho sự phát triển của thai nhi đồng thời cùng với folate ngăn ngừa dị tật thai nhi.
• Vitamin D giúp em bé phát triển hệ thống xương tốt hơn.
• Giúp mẹ kiểm soát cân nặng hợp lý trong thai kỳ.

2. Mẹ bầu nên ăn trứng gà như thế nào mới tốt?

Mẹ nên ăn trứng gà vào bữa sáng để hấp thu tốt thành phần dinh dưỡng trong trứng gà. Mẹ có thể luộc hoặc chế biến theo khẩu vị. Trứng càng tươi càng ngon, càng giàu dinh dưỡng. Mẹ không nên ăn trứng sống, nhiều người ăn trứng gà sống vì cho rằng ăn trứng gà sống giúp sinh con ra trắng trẻ. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này mà chỉ làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn và khó hấp thu. Không nên ăn quá 3-4 quả/tuần. Nếu mẹ có hàm lượng cholesterol cao thì chỉ nên ăn lòng trắng trứng. Khi ăn trứng xong, không nên uống trà vì sẽ gây hại cho tiêu hóa.

3. Bà bầu ăn trứng ngỗng con có thông minh không?

Trứng ngỗng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tương đương và một số chất nhiều hơn trứng gà. Mẹ bầu có thể ăn trứng gà hoặc trứng ngỗng đều có nhiều lợi ích đối với sự phát triển của thai nhi và mẹ.

Tuy nhiên, cần lưu ý : Trọng lượng một quả trứng ngỗng lớn gấp 3 lần một quả trứng gà cho nên mẹ chỉ ăn tối đa 2 quả/tuần. Trứng ngỗng có vị khó ăn hơn trứng gà, nếu khó ăn mẹ không cần quá ép bản thân ăn trứng ngỗng, trứng gà luôn là một lựa chọn hoàn hảo. Các lưu ý khác khi ăn trứng ngỗng tương tự như đối với trứng gà.

4. Bà bầu ăn trứng vịt lộn có tốt không?

Trứng vịt lộn cũng là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho bà bầu:

• Hàm lượng sắt cao hơn trứng gà giúp mẹ ngăn ngừa thiếu máu, giảm tình trạng chóng mặt, hoa mắt do thiếu máu.
• Vitamin A, B, C và các khoáng chất thiết yếu giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng, tốt cho sự cấu tạo cơ thể của bé như mắt, nội tạng, hệ thần kinh.
• Canxi dồi dào giúp mẹ chắc xương, thai nhi hoàn thiện hệ thống xương tốt.

Bà bầu cần ăn trứng vịt lộn đúng cách: Trứng vịt lộn giàu đạm, mẹ nên ăn hạn chế, tối đa 3 quả/tuần. Không nên ăn buổi chiều, tối gây khó tiêu. Mẹ đang mang thai không nên ăn trứng vịt lộn với rau dăm vì khó tiêu, loại rau này cũng có tính hàn, tác dụng kích thích co bóp tử cung dẫn đến nguy cơ sảy thai, sinh non.

Mẹ có thể ăn trứng với 1-2 lát gừng mỏng giúp giảm đầy bụng tạo vị ngon cho món ăn. Mẹ ăn trứng vịt lộn thường xuyên không cần bổ sung thêm vitamin A hoặc sắt, trừ khi mẹ đi xét nghiệm và được đánh giá là thiếu các chất đó. Trứng cần được làm sạch, luộc chín kỹ và nên ăn khi còn nóng. Những mẹ bầu bị cholesterol cao, tiểu đường, bệnh liên quan đến tim mạch hay huyết áp thì hạn chế ăn vì có thể làm tăng nguy cơ…

Lưu ý: Mọi thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, mẹ nên đi khám thai định kỳ và điều chỉnh chế độ ăn theo nhu cầu của mẹ và em bé và theo sự chỉ định của bác sĩ và các chuyên gia y tế.

Trứng vịt lộn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, protein, Vitamin A, B, C… rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều mà mẹ vẫn cảm thấy băn khoăn liệu bà bầu ăn trứng vịt lộn có được không? Nội dung sau đây Pharmacity sẽ giải đáp chi tiết.

Thành phần giá trị dinh dưỡng có trong trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong Đông y đây là thực phẩm có tác dụng tu âm, dưỡng huyết và ích trí. Trung bình, hai quả trứng vịt lộn cung cấp 182 kcal, 13,6g protein, 12,4g lipid, 4g glucid và 81mg canxi. Ngoài ra, chúng cũng chứa lượng lớn vitamin A và photpho, nhưng cũng có hàm lượng cholesterol khá cao, đạt 600mg/100g.

Trứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không?

Theo các chuyên gia cho biết, bà bầu hoàn toàn có thể ăn trứng vịt lộn trong suốt thai kỳ, nhưng cần kiểm soát lượng ăn. Đặc biệt là vào tam cá nguyệt thứ nhất, chỉ nên ăn tối đa 2 trứng mỗi tuần, tránh ăn cùng lúc quá nhiều.

Bên cạnh đó, mẹ bầu nên tránh ăn trứng lộn cùng rau răm, vì chúng sẽ gây ra tình trạng co bóp tử cung và tăng nguy cơ sảy thai.

Một số lợi ích ăn trứng vịt lộn khi mang thai

Nhờ thành phần chứa nhiều dưỡng chất, nên bà bầu khi ăn trứng vịt lộn mang đến nhiều lợi ích như:

• Bổ sung dinh dưỡng: Trứng vịt lộn chứa nhiều protein, canxi và vitamin, giúp cung cấp dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu.
• Giảm nguy cơ thiếu máu: Canxi, protein cùng nhiều loại vitamin trong trứng vịt lộn còn giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu máu và suy dinh dưỡng trong thai kỳ.
• Phòng tránh các vấn đề về mắt: Một lượng lớn vitamin A trong trứng vịt lộn hỗ trợ sự phát triển của hệ thống thị lực của thai nhi.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Protein và vitamin có trong trứng vịt lộn giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của cả mẹ và thai nhi, giúp chống lại và hạn chế các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.
• Hỗ trợ sự phát triển não bộ: Choline, một dưỡng chất quan trọng trong trứng vịt lộn, được cho là giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ và trí tuệ khiến bé trở nên thông minh hơn.

Bà bầu ăn trứng vịt lộn mang đến nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé

Ảnh hưởng khi ăn nhiều trứng vịt lộn trong thai kỳ

Việc tiêu thụ quá nhiều trứng vịt lộn trong thai kỳ có thể gây ra một số tác động tiêu cực như:

• Tăng cholesterol: Trứng vịt lộn là thực phẩm có chứa lượng lớn cholesterol. Khi tiêu thụ quá nhiều cholesterol sẽ gây tăng cholesterol máu, dẫn đến nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch cho cả mẹ và thai nhi.
• Tăng nguy cơ nhiễm khuẩn: Trứng vịt lộn có thể chứa vi khuẩn Salmonella. Tiêu thụ quá nhiều trứng chưa chín kỹ gây ra ảnh hưởng xấu do nhiễm khuẩn đến cả mẹ và bé.
• Dị ứng: Một số người có thể phản ứng dị ứng với protein trong trứng vịt lộn. Việc ăn quá nhiều trứng có thể làm tăng phản ứng dị ứng ở thai nhi.
• Tăng nguy cơ sảy thai: Một số nghiên cứu cho biết, việc cơ thể được bổ sung quá nhiều cholesterol từ trứng trong thai kỳ có thể tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.

Có bầu nên hạn chế ăn quá nhiều trứng vịt lộn

Một số lưu ý cần biết khi bà bầu ăn trứng vịt lộn

Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ bầu và thai nhi khi ăn trứng vịt lộn, chị em cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn trong một tuần
• Tránh ăn trứng vịt lộn vào buổi tối, nhất là trước khi đi ngủ
• Không nên ăn kèm trứng vịt lộn với các gia vị nóng như ớt, tỏi,…
• Tránh ăn trứng sống hoặc chưa chín kỹ.
• Trứng vịt lộn nên được kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, giàu protein, rau củ, và ngũ cốc nguyên hạt.
• Sau khi ăn trứng vịt lộn, nếu cảm thấy không khỏe hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
• Nếu bản thân phát hiện thấy có bất kì phản ứng dị ứng nào, nên ngừng ăn và tham khảo ngay ý kiến của bác sĩ.

Chắc hẳn với những thông tin trên đây, mọi người đã biết được bà bầu ăn trứng vịt lộn được không? Mặc dù tốt, nhưng chị em không nên lạm dụng, ăn quá nhiều trong thai kỳ để đảm bảo an toàn nhé.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

Tại sao bà bầu không nên ăn trứng vịt lộn?

Việc ăn quá nhiều trứng vịt lộn cũng có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, dễ gây thừa cân, béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường… đe dọa sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Hàm lượng vitamin A cao trong trứng vịt lộn cũng có thể gây ra vấn đề nếu lạm dụng.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì?

Dưới đây là những thực phẩm nên kiêng trong 3 tháng đầu mang bầu:.

Đồ hộp. Các loại rau củ quả đóng hộp đều không được khuyến khích sử dụng trong thai kỳ. ... .

Rau ngót. ... .

Tránh ăn các loại hải sản có hàm lượng thủy ngân cao. ... .

Caffeine. ... .

Chùm ngây. ... .

Không sử dụng bia rượu và các loại đồ uống có cồn. ... .

Quả đu đủ sống. ... .

Quả thơm (dứa).

Phụ nữ mang thai nên ăn trứng ngỗng khi nào?

Bầu nên ăn trứng ngỗng vào giai đoạn giữa thai kỳ. Tức là, mẹ nên ăn trong tháng 4, tháng 5, tháng 6 của thai kỳ. Mẹ không nên ăn trứng ngỗng thường xuyên (1 tuần không được ăn quá 3 lần). Không nên ăn quá nhiều trong 1 lần.

Phụ nữ mang thai nên ăn sáng lúc mấy giờ?

Đặc biệt, các mẹ bầu nên ăn trước 10 giờ sáng để tận dụng những lợi ích của bữa sáng. Một vài gợi ý về bữa sáng quan trọng này: Ngũ cốc: cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho hoạt động đầu ngày mà không sợ béo.