Cách làm giá đỗ bằng lu
Hạch toán nghề làm giá: Lượng đậu xanh 1 lu (kg): Lượng đậu xanh cần mua (kg): Giá đậu xanh (đ)/kg: Chi phí mua đậu (đ): Giá vôi (đ)/kg: Lượng vôi (kg)/lu: Tổng lượng vôi (kg): Chi phí vôi (đ): Lượng nước (lít)/lu: Tổng lượng nước (lít): Giá 1 khối nước (đ)/: Chi phí nước (đ): Chi phí khác (đ): Tổng chi phí (đ): Sản lượng giá 1 lu (kg): Tổng sản lượng (kg): Giá bán giá (đ) /1kg: Tổng tiền bán giá (đ): Tổng tiền lời (đ): Code hoàn thành ngày: Liên kết: Làm giá theo phương pháp truyền thống https://www.youtube.com/watch?v=awM7C_0H4boKỹ thuật làm giá đỗ xanh truyền thống trong lu 20 lít: (kỹ thuật này phuong44dltt ghi chép lại từ video của một bác ở TP.HCM, phuong44dltt cho đến nay mới chỉ tìm hiểu, chứ chưa bắt tay vào làm) Nguyên vật liệu cho 1 lu: - Lu 20 lít. - Đậu xanh 1.3kg. - Kẽm lớn 2 vòng. - Kẽm nhỏ 2 vòng. - Mên lát để tủ lên đậu xanh. - 20 lít nước vôi trong. Pha nước vôi: - Pha nước vôi đục theo tỷ lệ 3kg vôi/ 40 lít nước, để yên trong 8 tiếng. Lọc cặn để thu nước vôi đục. - Pha nước vôi loãng theo tỷ lệ 2 lít nước vôi đục/ 500 lít nước, để lắng và thu nước vôi trong. Rồi hòa loại nước vôi 500 lít vừa rồi, hòa với 500 lít nước thường. Cái nước sau cùng đó mới đem dùng. Ngày 1: dùng nước vôi trong: Biện pháp phòng ngừa hư hỏng giá: Hiện: 1 người đang truy cập Tổng cộng: 15025 lượt |