500ml sữa đậu nành chứa bao nhiêu calo năm 2024

Sữa đậu nành là một trong những loại sữa hạt dễ tìm, dễ thực hiện và được nhiều người thêm vào chế độ dinh dưỡng. Vậy sữa đậu nành bao nhiêu calo, có tốt cho...

Sữa đậu nành là một trong những loại sữa hạt dễ tìm, dễ thực hiện và được nhiều người thêm vào chế độ dinh dưỡng. Vậy sữa đậu nành bao nhiêu calo, có tốt cho sức khỏe không? Để hiểu hơn về loại sữa đậu nành cũng như giải đáp về lượng calo, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Sữa đậu nành là gì?

Sữa đậu nành là loại sữa được làm từ hạt đậu nành. Sữa được sản xuất bằng cách xay nhuyễn đậu nành đã ngâm nước và nấu chín. Sau đó, lọc bỏ các chất còn lại để lấy được nước sữa.

Sữa đậu nành thường có màu trắng tương tự như sữa bò và có hương vị nhẹ nhàng, đặc trưng của đậu nành. Sữa này thường được sử dụng như thực phẩm thay thế cho sữa động vật, đặc biệt với những người ăn chay, những người dị ứng đạm sữa bò.

Bên cạnh việc uống trực tiếp, người ta còn dùng sữa đậu nành để chế biến món ăn, đồ uống khác như kem đậu nành, sữa chua đậu nành,…

Sữa đậu nành bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đậu nành là sữa bổ sung dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe với hàm lượng calo thấp. Tuy nhiên, sữa đậu nành bao nhiêu calo khó nói chính xác bởi còn tùy vào loại sữa được nấu tại nhà hay mua bên ngoài, tùy thương hiệu sản xuất và tùy hàm lượng đường có trong sữa.

Vậy sữa đậu nành bao nhiêu calo? Dưới đây là một số loại sữa đậu nành và hàm lượng calo trong 100ml:

• Sữa đậu nành nguyên chất: 110 calo
• Sữa đậu nành thường có đường: 110-120 calo
• Sữa đậu nành thường, không có đường: 75-80 calo
• Sữa đậu nành Vinamilk: 56.7 calo
• Sữa đậu nành Nutifood: 55.4 calo
• Sữa đậu nành Goldsoy: 59.5 calo
• Sữa đậu nành Ichiban: 47.2 calo
• Sữa đậu nành Tribeco: 51 calo
• Sữa đậu nành Fami: 54.6 calo
• Sữa đậu nành Fami Go mè đen: 78.8 calo

Qua các loại sữa đậu nành bao nhiêu calo trên đây có thể thấy được sữa đậu nành là loại sữa thấp calo. Nếu biết cách bổ sung, cân đối chế độ dinh dưỡng sẽ tốt cho sức khỏe mà không gây tăng cân.

Lợi ích sức khỏe từ sữa đậu nành

Không chỉ có hàm lượng calo thấp, sữa đậu nành còn giàu dinh dưỡng, cung cấp sắt, canxi và đặc biệt giàu đạm thực vật, các acid béo không bão hòa cùng nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa đậu nành cũng là nguồn cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Đặc biệt, thành phần isoflavone trong sữa đậu nành là chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Nhất là tốt cho chị em phụ nữ bởi chúng kích thích cơ thể sản sinh nội tiết tố estrogen. Thế nên, việc uống sữa đậu nành đúng cách sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ sức khỏe xương: sữa chứa hàm lượng vitamin D, phytoestrogen vô cùng cao nên giúp tế bào trong xương hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Từ đó, giúp xương trở nên chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt với những người lớn tuổi.
• Ngăn ngừa mắc bệnh tim mạch: các thành phần trong sữa đậu nành có tác dụng ngăn hàm lượng cholesterol gây hại cho cơ thể, từ đó đẩy lùi các bệnh liên quan đến tim mạch.
• Bảo vệ các mạch máu trong cơ thể: sữa đậu nành giàu omega 3, omega 6 cùng các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa viêm, các gốc tự do. Đồng thời, các dưỡng chất này còn hỗ trợ bảo vệ và đảm bảo các mạch máu không bị phá hủy, tổn thương.
• Giảm thiểu các triệu chứng tiền mãn kinh: trong thời gian tiền mãn kinh, các chị em phụ nữ gặp phải những yếu tố không tốt về tâm lý, thể chất cũng như sinh lý và dễ mắc các bệnh liên quan đến béo phì, tim mạch. Sữa đậu nành cung cấp isoflavone kích thích tạo estrogen giúp cơ thể khỏe mạnh, và chống lão hóa cho chị em.
• Giúp da trẻ hóa: các dưỡng chất trong sữa đậu nành còn có khả năng tái tạo và trẻ hóa làn da, đặc biệt là các chất chống oxy hóa.

Lưu ý khi uống sữa đậu nành tốt cho sức khỏe

Mặc dù sữa đậu nành ít calo, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng không phải cứ lạm dụng là tốt. Sau đây là một số lưu ý, mọi người nên ghi nhớ để bổ sung sữa đậu nành tốt cho sức khỏe, giảm cân hiệu quả:

• Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày chỉ nên uống tối đa 500ml sữa đậu nành và chia ra mỗi lần uống khoảng 200ml. Không nên uống nhiều sữa đậu nành sẽ gây dư thừa dưỡng chất, rối loạn tiêu hóa,…
• Thời điểm uống sữa đậu nành: có thể uống vào buổi sáng và tối. Buổi sáng sau khi thức dậy uống 1 ly sữa đậu nành để nạp năng lượng cho ngày mới. Buổi tối uống sữa đậu nành trước khi ngủ 1-2 giờ để cơ thể hấp thu lượng isoflavone tốt hơn. Và vào buổi tối nên uống sữa ấm để dễ ngủ hơn.
• Ưu tiên uống sữa đậu nành không đường hoặc ít đường.
• Nếu tự nấu sữa đậu nành thì nên nấu chín sữa trước khi uống. Trong hạt đậu nành có chứa men trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác. Nếu không nấu chín, các chất này sẽ sinh ra chất gây hại cho đường ruột và hệ tiêu hóa.
• Không dùng chung sữa đậu nành với các loại thuốc kháng sinh, thuốc có chứa tetracycline. Vì các chất kháng sinh này có khả năng phân hủy chất dinh dưỡng có trong đậu nành.
• Không kết hợp sữa đậu nành với trứng bởi có thể khiến cơ thể bị ngộ độc, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
• Không nên pha đường đỏ với sữa đậu nành bởi chúng làm gián đoạn và ảnh hưởng quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng trong đậu nành với cơ thể.

Mong rằng với những chia sẻ về sữa đậu nành cũng như sữa đậu nành bao nhiêu calo giúp mọi người hiểu hơn về loại sữa này. Từ đó, lựa chọn cũng như nấu sữa phù hợp với chế độ dinh dưỡng. Song, để giảm cân hiệu quả, mọi người cũng cần có chế độ tập luyện cơ thể phù hợp nhé.