Với các tính chất lý hóa đặc biệt (ví dụ như tính lưỡng cực, liên kết hiđrô và tính bất thường của khối lượng riêng), nước là một chất rất quan trọng trong nhiều ngành khoa học và trong đời sống. 70% diện tích bề mặt của Trái Đất được nước che phủ nhưng chỉ 0,3% tổng lượng nước trên Trái Đất nằm trong các nguồn có thể khai thác dùng làm nước uống.

Tính chất vật lí

• Ở trạng thái lỏng, nước nguyên chất không có hình dạng nhất định, không màu, không mùi, không vị.
• Sôi ở 100oC, ở áp suất khí quyển là 760 mmHg (1 atm).
• Hoá rắn ở 00C, gọi là nước đá, khác với nước đá khô là CO2 hóa rắn.
• Khối lượng riêng của nước (ở 4 °C) là 1 g/ml (hoặc 1 kg/lít).
• Nước là một dung môi phân cực có thể hòa tan rất nhiều chất tan phân cực khác ở cả rắn lỏng khí như: đường, muối ăn, axit, khí hidroclorua, khí amoniac…
• Tính dẫn điện: Thực chất thì nước tinh khiết (nước cất) không dẫn điện. Nước thông thường thường chứa nhiều loại muối tan. Tính dẫn điện của nước thông thường phụ thuộc vào tổng lượng muối trong nước, tính chất các muối và nhiệt độ của nước. Nước khoáng hoá cao thường có tính dẫn điện mạnh.
• Tính dẫn nhiệt: nước có khả năng dẫn nhiệt tốt.

Tính chất hóa học

Nước tác dụng với kim loại

• Các kim loại tính kiềm mạnh như Li, Na, K, Ba, Ca... tác dụng với nước dễ dàng ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch bazơ và khí H2: H2O + Kim loại → Bazơ + H2↑

2M + 2nH2O → 2M(OH)n + nH2↑

Ví dụ:

2Na + 2H2O → 2NaOH + H2

2K + 2H2O → 2KOH + H2

Ca + 2H2O → Ca(OH)2 + H2

Ba + 2H2O → Ba(OH)2 + H2

• Kim loại Mg tan rất chậm trong nước nóng
• Một số kim loại trung bình như Mg, Al, Zn, Fe…phản ứng được với hơi nước ở nhiệt độ cao tạo oxit kim loại và hiđro

Ví dụ:

Mg + H2Ohơi →MgO + H2

3Fe + 4H2Ohơi → Fe3O4+ 4H2

Fe + H2Ohơi → FeO + H2

Nước tác dụng với oxit bazo

Nước tác dụng với oxit bazơ tạo thành dung dịch bazo tương ứng.

H2O + Oxit bazơ→ Bazơ

Na2O + H2O → 2NaOH

Li2O +H2O→ 2LiOH

K2O +H2O→ 2KOH

CaO + H2O → Ca(OH)2

Nước tác dụng với oxit axit

Nước tác dụng với oxit axit tạo thành axit tương ứng.

CO2 + H2O → H2CO3

SO2 + H2O → H2SO3

P2O5 + 3H2O → 2H3PO4

SO3 + H2O → H2SO4

N2O5 + H2O → 2HNO3

Ngoài ra, H2O còn tham giá rất nhiều phản ứng với các chất khác

Phản ứng với phi kim mạnh: Flo, Clo

Khi gặp H2O khi đun nóng thì flo bốc cháy

2F2 + 2H2O → 4HF + O2

2H2O + 2Cl2 →to 4HCl + O2

Một số phản ứng với muối natri aluminat.

3H2O + 2AlCl3 + 3Na2SO3→ 6NaCl + 2Al(OH)3 + 3SO2

H2O + NaAlO2 →NaAl(OH)4

2H2O + NaAlO2 + CO2 → Al(OH)3 + NaHCO3

4H2O + 2NaAlH4 →Na2O + Al2O3+ 8H2

Vai trò của nước

Nước rất cần thiết cho đời sống hàng ngày, sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, xây dựng, giao thông vận tải... Sự sống trên Trái Đất đều bắt nguồn từ nước và phụ thuộc vào nước. Nước có ảnh hưởng quyết định đến khí hậu một khu vực và là nguyên nhân tạo ra thời tiết.

Nước là thành phần quan trọng của các tế bào sinh học và là môi trường của các quá trình sinh hóa cơ bản như quang hợp tạo thành khí oxi:

6H2O + 6CO2 →(quang hợp) C6H12O6 + 6O2

Nước tham gia và nhiều quá trình hoá học quan trọng trong cơ thể người và động vật. Nước chiếm hơn 70% cơ thể chúng ta.

Nước là một trong những thành phần quan trọng trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây nhé.

Thành phần hóa học của nước

Theo trang Wikipedia.org, nước là một hợp chất hóa học được tạo thành bởi sự liên kết giữa hidro (H2) và Oxi (O2). Nước trong hoá học là H2O.

Sự phân hủy và tổng hợp nước như sau:

2H2O (điện phân) → 2H2 + O2

2H2 + O2 (t°) → 2H2O

Thành phần hóa học của nước bao gồm H2 và O2

Cấu tạo của phân tử nước

Cấu tạo thân tử nước gồm 2 nguyên tố hidro (H) và oxi (O). Hai nguyên tố được nối với nhau bằng liên kết cộng hóa trị. Các tính chất lý hóa đặc trưng bao gồm tính lưỡng cực, tính liên kết hidro.

Tính chất của nước là gì?

Nước có tính chất gì? Câu trả lời sẽ được trình bày chi tiết ngay dưới đây:

Tính chất vật lí

• Nước là chất lỏng không màu, không mùi, không vị, không có hình dáng nhất định.
• H2O sôi ở nhiệt độ 100 độ C, hóa trạng thái rắn ở 0 độ C.
• Có khối lượng riêng: 1g/ml hoặc 1 kg/lít.
• Là một dung môi phân cực có thể hòa tan nhiều chất tan phân cực ở cac trạng thái rắn, lỏng khí như đường, muối ăn, khí amoniac…
• Có tính dẫn điện và dẫn nhiệt tốt.

Hình ảnh mô tả tính chất vật lý của nước

Tính chất hóa học

Theo kiến thức hóa học lớp 8, tính chất hóa học của nước thể hiện như sau:

H2O tác dụng với kim loại

Nước tác dụng với kim loại, sản phẩm thu được sau phản ứng là bazơ và giải phóng khí H2, ta có công thức chuẩn sau:

2M + 2nH2O → 2M(OH)n + nH2↑

Ví dụ: 2Na + 2H2O → 2NaOH + H2 ↑

H2O tác dụng với oxit bazơ

Nước phản ứng với bazơ, sản phẩm thu được dung dịch bazơ tương ứng làm quỳ tím chuyển màu xanh. Phản ứng có phương trình tổng quát:

H2O + Oxit bazơ→ Bazơ

Ví dụ: H2O + Oxit bazơ→ Bazơ

H2O tác dụng với oxit axit

Nước phản ứng với oxit axit, sản phẩm thu được dung dịch axit tương ứng làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ. Phản ứng có phương trình tổng quát như sau:

H2O + Oxit axit→ Axit

Ví dụ: CO2 + H2O → H2CO3

Vai trò của nước

Qua các phần trình bày ở trên, chúng ta đã hiểu nước là gì? Tính chất vật lý – hóa học của nước. Vậy, vai trò của H2O trong đời sống như thế nào, cùng dõi theo tiếp nhé!

1: Trong sản xuất công nghiệp

H2O đóng vai trò quan trọng trong một số ngành công nghiệp:

• Nước có thể hóa lỏng làm tan băng đá.
• Là nguyên liệu để làm lò hơi và làm mát hệ thống máy móc.
• Rửa rau củ quả trong chế biến nông sản.
• Dùng để giặt quần áo trong ngành may mặc…

Nước đóng vai trò quan trong trong một số ngành công nghiệp

2: Trong phòng thí nghiệm

H2O đóng vai trò quan trọng trong phòng thí nghiệm. Nước dễ dàng tác dụng với nhiều chất hoặc dung dịch để tạo ra các phương trình hóa học cho kết quả chính xác và an toàn.

3: Trong sinh hoạt

Nước không chỉ giúp hoạt động sinh hoạt của con người diễn ra bình thường, phục vụ nhu cầu tắm, giặt, nấu nướng… mà còn tạo ra năng lượng điện cung cấp cho mọi hoạt động của nền kinh tế. Ngoài ra, nước làm giảm ô nhiễm môi trường, bảo vệ không khí, thiên nhiên xanh, sạch, đẹp.

4: Trong đời sống

H2O là một trong những yếu tố quyết định duy trì sự sống, chiếm đến 60 -70% trọng lượng cơ thể người. Nếu thiếu nước, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, sức đề kháng kém.

Ngoài ra, nước là thành phần chính không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh bể bơi. Nguồn nước sạch đảm bảo người dùng bơi lội thỏa thích, an toàn cho sức khỏe và cải thiện chất lượng sống tốt hơn.

Là yếu tố không thể thiếu đối với con người

Trên đây là những thông tin hữu ích mà Tafuma đã chia sẻ giúp bạn dễ dàng trả lời được câu hỏi nước là gì? Tính chất, cấu tạo và vai trò của nước trong đời sống hiện nay. Nếu như quý khách có câu hỏi thắc mắc vui lòng liên hệ đến Hotline 0972.821.009 cho chúng tôi để được tư vấn kịp thời nhất.

Nước trong hóa học gọi là gì?

Công thức hóa học của nước là H2O. Sự liên kết của 2 nguyên tử Hydro và 1 nguyên tử Oxy tạo nên một góc 104.5°. Khối lượng mol của mỗi phân tử nước đạt khoảng 18 g/mol.

Nước được gọi là gì trong hóa học?

Công thức hóa học của nó là H2O, có nghĩa là mỗi phân tử của nó chứa một nguyên tử oxy và hai nguyên tử hydro, được nối với nhau bằng liên kết cộng hóa trị. Hai nguyên tử hydro liên kết với một nguyên tử oxy một góc 104,45°. "Nước" là tên trạng thái lỏng của H2O ở điều kiện tiêu chuẩn về nhiệt độ và áp suất.

Nước là thế gì?

Nước có các tính chất vật lý sau: - Có thể tồn tại ở cả trạng thái lỏng, rắn và khí trong tự nhiên, nước nguyên chất không màu, không mùi, không vị và không có hình dạng nhất định. - Nhiệt độ sôi của nước là 100oC, (p = 760 mmHg), nhiệt độ hóa rắn là 0oC.

Nước có bao nhiêu tính chất?

- Học sinh nêu được một số tính chất của nước: nước là chất lỏng, trong suốt, không màu, không vị, không có hình dạng nhất định; nước chảy từ trên cao xuống thấp, chảy lan ra khắp mọi phía, thấm qua một số vật và hòa tan một số chất.