Làm thế nào để bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Morbi adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices eu.Fusce viverra neque at purus laoreet consequa.Vivamus vulputate posuere nisl quis consequat. Show
Create an account
Hay nhất
Để thực phẩm không bị mất chất dinh dưỡng, có tác dụng tốtđến sức khỏe và thể lực, cần phải bảo quản thật chuđáo trong quá trình chế biến thực phẩm (trong lúc chuẩn bị cũng như chế biến) : - Không ngâm thực phẩm lâu trong nước - Khôngđể thực phẩm khô héo - Khôngđun nấu thực phẩm lâu - Bảo quản thực phẩmở nhiệtđộ thích hợp và hợp vệsinh - Phải biếtáp dụng hợp lý các quy trình chế biến và bảo quan thực phẩm (Sưu tầm) Top 1 ✅ Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đ nam 2022 được cập nhật mới nhất lúc 2021-12-31 10:03:09 cùng với các chủ đề liên quan khác
Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đHỏi: Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đCâu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn?Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đình ѵà bản than em đã bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn n hư thế nào? Đáp: dananhnhu:câu 1 : vì thực phẩm chế biến trong thời gian dài sẽ mất nhiều sinh tố ѵà chất khoáng. câu 2: ko nên để thức ăn nấu chín bên ngoài quá lâu ko nên đun lại thức ăn nhiều lần phải bảo đảm rằng thức ăn vẫn còn tươi ngon……. câu 3 : giữ vệ sinh thật sạch sẽ nơi ăn uống ѵà đun nấu phải đảm bảo rằng thức ăn đã đc nấu chín sau khi dùng xong phải lấy đồ để che kín thức ăn lại…… Chúc bạn học tốt nha! dananhnhu:câu 1 : vì thực phẩm chế biến trong thời gian dài sẽ mất nhiều sinh tố ѵà chất khoáng. câu 2: ko nên để thức ăn nấu chín bên ngoài quá lâu ko nên đun lại thức ăn nhiều lần phải bảo đảm rằng thức ăn vẫn còn tươi ngon……. câu 3 : giữ vệ sinh thật sạch sẽ nơi ăn uống ѵà đun nấu phải đảm bảo rằng thức ăn đã đc nấu chín sau khi dùng xong phải lấy đồ để che kín thức ăn lại…… Chúc bạn học tốt nha! dananhnhu:câu 1 : vì thực phẩm chế biến trong thời gian dài sẽ mất nhiều sinh tố ѵà chất khoáng. câu 2: ko nên để thức ăn nấu chín bên ngoài quá lâu ko nên đun lại thức ăn nhiều lần phải bảo đảm rằng thức ăn vẫn còn tươi ngon……. câu 3 : giữ vệ sinh thật sạch sẽ nơi ăn uống ѵà đun nấu phải đảm bảo rằng thức ăn đã đc nấu chín sau khi dùng xong phải lấy đồ để che kín thức ăn lại…… Chúc bạn học tốt nha! Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đXem thêm : ... Vừa rồi, tụt.vn đã gửi tới các bạn chi tiết về chủ đề Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đ nam 2022 ❤️️, hi vọng với thông tin hữu ích mà bài viết "Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đ nam 2022" mang lại sẽ giúp các bạn trẻ quan tâm hơn về Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đ nam 2022 [ ❤️️❤️️ ] hiện nay. Hãy cùng tụt.vn phát triển thêm nhiều bài viết hay về Câu 1: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Câu 2: Làm thế nào để việc bảo quản chất dinh dưỡng đạt hiệu quả tốt? Câu 3: Gia đ nam 2022 bạn nhé.
Bạn đang xem: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến Tại lize.vn
Để giúp thầy cô giáo tiết kiệm thời gian và công sức cho việc soạn giáo án điện tử lớp 6, Thư viện Giáo án – Bài giảng Tìm Đáp Án xin giới thiệu Giáo án Công nghệ 6 bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn (Tiết 1) để làm tài liệu tham khảo. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp quý thầy cô hoàn thành giáo án Công nghệ 6 hiệu quả nhất. Chúc quý thầy cô dạy tốt! Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết. Giáo án Công nghệ 6 theo CV 5512I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: HS biết được sự cần thiết phải bảo quản chất dinh dưỡng trong khi nấu ăn. 2. Kĩ năng: Cách bảo quản phù hợp để các chất dinh dưỡng không bị mất di trong quá trình chế biến. 3. Thái độ: Áp dụng hợp lý trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm tạo nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. 4. Năng lực, phẩm chất: – Năng lực: Năng lực tự học; Năng lực hợp tác; Năng lực khái quát hóa; Năng lực phân tích, tổng hợp thông tin. – Phẩm chất: Trung thực, tự tin, chấp hành kỉ luật. II. CHUẨN BỊ: 1. Giáo viên: – Máy chiếu, phiếu học tập, giấy Ao, bút dạ. – Một số rau củ, quả, một số hạt đậu các loại, bắp, gạo. 2. Học sinh: Sách vở và đồ dùng học tập III. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC – Phương pháp dạy học nêu vấn đề, thảo luận nhóm, quan sát. – Kĩ thuật dạy học giao nhiệm vụ, thảo luận cặp đôi. IV. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC. A. Khởi động: 5’
B. Hoạt động hình thành kiến thức mới
READ: Ôn tập chương IV - Giới hạn C. Hoạt động luyện tập: 5’ 1. Mục tiêu: nắm vững được kiến thức cơ bản để làm bài tâp 2. Phương thức: Hđ cá nhân, hoạt động cả lớp 3. Sản phẩm: Phiếu học tập cá nhân phiếu học tập nhóm 4. Kiểm tra, đánh giá:
5. Tiến trình Gv: yêu cầu hs hđ cá nhân tl câu hỏi, làm bài tập – Điều quan trọng nhất các em học được hôm nay là gì? Theo em vấn đề gì là quan trọng nhất mà chưa được giải đáp? – HS suy nghĩ và viết ra giấy, GV gọi đại diện một số em, mỗi em sẽ có thời gian 1 phút trình bày trước lớp về những điều các em đã học và những câu hỏi các em muốn được giải đáp. – Yêu cầu HS làm 1 số bài tập sau: * Đậu hạt khô, gạo bảo quản như thế nào? – Đậu hạt khô bảo quản chu đáo nơi khô ráo, mát mẻ, tránh sâu mọt. – Gạo không vo quá kỹ sẽ bị mất sinh tố B. Giáo án Công nghệ 6I. MỤC TIÊU: Thông qua tiết học này HS phải 1. Kiến thức: Biết được cách bảo quản các chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến món ăn. 2. Kĩ năng: Thực hiện được một số công việc để hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng của một số loại thực phẩm trước khi chế biến. READ: Soạn bài Khái quát văn học dân gian Việt Nam - Ngắn gọn nhất 3. Thái độ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tế để bảo quản chất dinh dưỡng chứa trong thực phẩm khi chuẩn bị chế biến 4. Tích hợp bảo vệ môi trường: Đảm bảo vệ sinh khi ăn uống và thu dọn vệ sinh nơi ăn uống II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC 1. Chuẩn bị của giáo viên: Giáo án và các tài liệu tham khảo liên quan 2. Chuẩn bị của học sinh: Đọc và tìm hiểu bài trước ở nhà III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1. Ổn định lớp: (1 phút) – Kiểm tra sĩ số lớp học Lớp 6A1………………………………………………………… Lớp 6A2 ……………………………………………………… Lớp 6A3…………………………………………………………. 2. Kiểm tra bài cũ: (6 phút)
3. Bài mới: (34 phút) a. Giới thiệu bài: (1 phút) Chất dinh dưỡng của thực phẩm thường bị mất đi ngay trong quá trình chuẩn bị chế biến. Vậy phải bảo quản như thế nào để giữ được nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và thể lực b. Các hoạt động dạy và học (33 phút)
READ: Đề thi học kì 2 môn Ngữ văn lớp 10 trường THPT Đa Phúc - Hà Nội 4. Củng cố – đánh giá: (3 phút) Cách bảo quản chất dinh dưỡng của thịt, cá, rau, củ, quả, đậu hạt tươi, đậu hạt khô, gạo khi chuẩn bị chế biến thế nào? 5. Nhận xét – Dặn dò: (1 phút) Về nhà học bài, đọc trước các phần còn lại —————————————- Trên đây TimDapAnxin giới thiệu Giáo án Công nghệ 6 bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn (Tiết 1) theo CV 5512 được soạn theo chương trình chuẩn kiến thức, kỹ năng và đảm bảo các yêu cầu của Bộ GD&ĐT đề ra giúp các thầy cô nâng cao hiệu quả chất lượng giảng dạy, chuẩn bị tốt cho các bài dạy lớp 6 trên lớp. Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Đáp án
|