1 con bò lấy thịt giá bao nhiêu năm 2024

Anh Sùng Mý Hồng, chủ trại nuôi bò vỗ béo ở xã Pả Vi, huyện Mèo Vạc (Đồng Văn) cho biết, giá bò hơi hôm nay vẫn đang giữ ở mức khá cao.

Giá bò hơi hôm nay: Bò đẹp được giá cao

Là người có thâm niên chăn nuôi bò vỗ béo khá lâu ở Mèo Vạc (Đồng Văn - Hà Giang), anh Sùng Mí Hồng, chủ trại nuôi bò ở xã Pả Vi cho biết, giá bò hơi hôm nay vẫn đang giữ ổn định ở mức khá cao từ 85.000 đồng đến 120.000 đồng/kg, tùy loại.

Giá bò vàng (hay còn gọi là bò địa phương) loại đẹp, nhiều thịt bán cho người nuôi vỗ béo khoảng 105.000 đồng đến 115.000 đồng/kg.

Giá bò vỗ béo loại thường giao dịch ở chợ Mèo Vạc vào ngày chủ nhật hàng tuần phổ biến ở mức 100.000 đồng/kg; loại mã xấu, gầy, ít thịt bán tốt, giao dịch ở chợ với giá từ 95.000 đồng đến 98.000 đồng/kg.

Giá bò cái thấp hơn từ 85.000 đồng đến 90.000 đồng/kg.

Anh Sùng Mí Lâm, một thương lái chuyên thu mua bò ở khu vực Hà Giang - Cao Bằng chia sẻ: Đa phần người nuôi và thương lái giao dịch ở các chợ theo hình thức bán vo (tự ước lượng trọng lượng bằng mắt và kinh nghiệm làm ăn).

Trung bình một con bò vỗ béo khoảng 200kg đến 400kg/con bán được từ 20 đến trên dưới 40 triệu đồng, tùy loại. Ngoài ra, giá bò giống dao động trên dưới 20 triệu đồng/con.

Theo anh Lâm, hiện giá trâu hơi hôm nay vẫn chưa có biến động mà vẫn ở mức trên dưới 95.000 đồng/kg, tùy loại. Giá trâu giống bán theo con từ 18 đến 22 triệu đồng/con.

Giá bò 3B hôm nay dao động từ 95.000 đồng - 98.000 đồng/kg.

Khảo sát giá bò hơi tại tỉnh Thái Nguyên, anh Lê Văn Quỳnh, thị xã Phổ Yên cho biết, giá bò hơi 3B tại đây đang dao động từ 85.000 - 90.000 đồng/kg.

Muốn dễ bán phải có bí quyết riêng

Chia sẻ về bí quyết chọn mua bò về nuôi vỗ béo, chủ trại Sùng Mí Hồng cho rằng: Để nuôi bò hiệu quả và nhanh có lãi, tôi thường chọn mua các con bò gầy ở chợ Mèo Vạc. Giống bò ở đây chủ yếu là bò địa phương (hay còn gọi là bò Mông).

Để nuôi bò hiệu quả và nhanh có lãi, các chủ trại thường chọn mua các con bò gầy ở chợ về chăm.

Đây là giống bò được người Mông nuôi từ lâu đời, bò 5 năm tuổi có khối lượng 400-600kg/con. Bò có tỷ lệ mỡ giắt cao, thịt thơm ngon.

"Tìm mua bò phải chọn con khỏe mạnh, bò không bị khô miệng. Khi chọn mua bò, bí quyết của tôi là thường cho bò ăn thử cỏ tươi, nếu bò khỏe sẽ ăn ngay, còn bò bệnh sẽ không ăn hay ăn ít. Tiếp nữa là phải biết quan sát cách đi đứng của vật nuôi, bò khỏe mạnh thường có dáng đi nhanh nhẹn...", anh Hồng tiết lộ.

Theo anh Lâm, ngoài việc chăn nuôi bò cho nhiều thịt, người nuôi còn phải biết cách "trang điểm" cho vật nuôi trước khi đưa ra chợ bán thì mới được giá cao. "Những con bò có lông mượt, chắc thịt sẽ được giá hơn những con bò gầy, xấu mã", anh Lâm tiết lộ.

Anh Sùng Mí Hồng cho hay: Khi bò đến tuổi, đạt đủ trọng lượng xuất chuồng, tôi thường phải nấu cám cho vật nuôi ăn no và vệ sinh cho bò sạch, mượt lông khi đưa ra chợ bán mới được giá cao và dễ tiêu thụ.

Xã Bình Trung (Bình Sơn, Quảng Ngãi) trước đây chuyên canh mía, sắn đã chuyển đổi sang trồng cỏ chăn nuôi bò thịt, bò vỗ béo, sinh sản và đạt hiệu quả kinh tế cao.

Xã Bình Trung (Bình Sơn, Quảng Ngãi) trước đây chuyên canh mía, sắn đã chuyển đổi sang trồng cỏ chăn nuôi bò thịt, bò vỗ béo, sinh sản. Mỗi con bò thịt có lãi 15 - 20 triệu đ/năm; nuôi bò vỗ béo 3 - 5 triệu đ/con/4 tháng và bò sinh sản 1 con bê chăm sóc 6 tháng bán được 15 triệu...

Những cánh đồng mía, sắn bạt ngàn trước đây đã phủ xanh cỏ voi, cỏ VA06 để nuôi bò, đâu đâu cũng thấy cỏ mọc um tùm. Ông Trịnh Phú Tuấn, Chủ tịch UBND xã Bình Trung cho biết: Cách đây 10 năm, xã được huyện thử nghiệm dự án nuôi bò lai.

Bởi xã có diện tích lớn trồng mía, sắn. Đưa bò lai vào nuôi để tận dụng nguồn thức ăn lá, đọt nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế. Nhưng triển khai được một thời gian thì năng suất không cao. Bà con quay lại phương pháp nuôi truyền thống thả rông, chứ không chú trọng đầu tư.

Nắm bắt được thị trường, 3 năm trở lại đây nông dân đi mua bò gầy ốm ở các nơi khác về vỗ béo. Nhiều hộ mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng mía, sắn sang trồng cỏ, ngô… để cung cấp thức ăn cho bò.

“Toàn xã có gần 250 ha trồng mía, sắn thì nay nhường hơn 100 ha trồng cỏ. Hơn 2.100 hộ dân thì có gần 1.200 hộ nuôi bò. Tổng đàn bò 3.500 con, trong đó 2.800 bò lai. Nhà nhiều nuôi 5 - 7 con, nhà ít 2 con. Bò được nuôi nhốt không thả rông nhưng mang lại hiệu quả kinh tế rất cao”, ông Tuấn cho hay.

Điển hình nuôi bò là ông Bùi Văn Thắng, Chủ tịch Hội Nông dân xã. Gia đình ông Thắng có 15 sào đất, trong đó, 1,5 sào trồng lúa, còn lại trồng mía. Tuy nhiên, mấy năm trở lại đây mía rớt giá liên tục khiến nhiều vụ trắng tay và năm 2010, ông Thắng bắt đầu chuyển đổi sang trồng cỏ nuôi bò.

Hiện ông Thắng nuôi 2 con bò sinh sản, 3 con vỗ béo. Cứ mỗi năm, 2 con sinh sản lại cho hai con bê, còn 3 con bò vỗ béo cứ nuôi xoay vòng để xuất chuồng. Ông Thắng hạch toán: “Trước đây 13,5 sào đất trồng mía mỗi năm trừ chi phí phân bón, giống, công chăm sóc, nhân công… thì tôi chỉ đút túi được 15 triệu đồng. Nhưng từ khi đầu tư vào nuôi bò thì 2 con bò sinh sản mỗi năm cho 2 con bê, nuôi 6 tháng thu mỗi con 15 triệu.

Còn 3 con vỗ béo, cứ nuôi xoay vòng 3 lứa/năm, trừ hết chi phí cũng kiếm được 40 triệu đồng. 5 con bò trồng 3 sào cỏ thì đủ. Tính ra, trên một diện tích là 3 sào trồng cỏ nuôi bò, 3 sào trồng mía thì hiệu quả trồng cỏ nuôi bò gấp 15 lần trồng mía”.

Chưa dừng lại đó, nuôi 5 con bò chỉ 1 người chăm sóc là đủ. Hàng ngày chỉ dọn vệ sinh, và ra ruộng cắt cỏ về cho bò ăn. “Có thể nói rằng, nuôi bò trở thành cứu cánh thoát nghèo, vươn lên làm giàu của người dân Bình Trung. Và chắn chắn không có con vật nuôi nào đem lại hiệu quả cao đến vậy”, ông Thắng nói.

Còn ông Trần Hành ở thôn Tây Thuận, xã Bình Trung đang nuôi 2 con bò vỗ béo. Hai vợ chồng có 5 sào ruộng, tuy nhiên 4 sào thường bị ngập nước nên không thể trồng cỏ, còn lại 1 sào.

Ông Hành cho hay: 2 con bò trồng 1 sào cỏ, mình cắt xoay vòng là đủ ăn. Khi bò mới mua về cho ăn cỏ, rau nhưng đến giai đoạn xuất chuồng cho ăn thêm thức ăn tinh nên bò nhanh mập. 1 năm sẽ xuất bán bốn 4 lứa, trừ chi phí mỗi lứa thu 8 triệu đồng.

“Trồng 4 sào lúa mỗi năm được 1,6 tấn, bán với giá 1 kg 6.000 đồng. Tính ra thu gần 10 triệu đồng nhưng trừ tiền công cày, gặt, phân bón, thuốc sâu, tiền thuế… cuối cùng không có lãi. Còn nuôi 2 con bò, trồng 1 sào cỏ thì lấy phân của nó bón cỏ, thỉnh thoảng mới bón ít phân hóa học nhưng bò đủ cỏ ăn và chỉ 1 người chăm sóc. Nếu như 4 sào đất mà không bị ngập nước, tui sẽ trồng cỏ, xây thêm chuồng nuôi thêm bò nữa”, ông Hành nói.

Ở xã Bình Trung, vợ chồng anh Huỳnh Duy Sơn chuyển từ nuôi lợn sang nuôi bò sinh sản và vỗ béo. Anh đầu tư 20 triệu đồng xây 4 ô chuồng, nuôi 4 con bò. Anh Sơn cho biết: Bỏ 80 triệu đồng mua 4 con, trong đó 1 con sinh sản, 3 con vỗ béo nhưng sau 4 tháng nếu bán có lãi 15 triệu đồng. Mặc dù mới nuôi nhưng nuôi bò ít bị dịch bệnh, công chăm sóc nhẹ nhàng hơn lợn. Bò ăn cỏ là chính, lâu lâu mới cho thức ăn tinh nên ít tồn tiền mua thức ăn.