Nấu lẩu măng chua cá bớp
Xem công thức In công thức Lẩu cá bớp măng chua cay ngon, ngọt tươi phần thịt cá, phần nước lại chua chua vừa vị, là món ngon không thể bỏ qua. Cách nấu lẩu cá bớp măng chua đơn giản, chỉ cần chút thời gian đã có bữa ăn ngon hấp dẫn cho cả nhà rồi. Cá bớp không chỉ mang lại vị tươi ngon cho món ăn mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều protein, DHA, Omega 3, Vì vậy mà các món ăn từ cá bớp rất được yêu thích và thường xuyên có mặt trong các bữa ăn gia đình cũng như bàn tiệc. Các món ngon từ loài cá này có thể kể đến món cá bớp nấu chua, lẩu cá bớp nấu lá giang, lẩu cá bớp măng chua, cá bớp hấp xì dầu Dưới đây là cách nấu lẩu cá bớp măng chua đảm bảo ngon thơm hấp dẫn.
Lẩu cá bớp măng chuaLẩu cá bớp măng chua là một món ăn ngon, hấp dẫn, với hương vị chua cay của nước dùng, hòa quyện với sự dai ngọt của cá. Đây sẽ là sự đổi mới cho gia đình bạn vào dịp cuối tuần. 3.5 from 4 votes
Thêm vào bộ sựu tập Chuyển đến bộ sưu tập Chuẩn bị: 40 phút Thực hiện: 20 phút Thời gian tẩm ướp: 30 phút Hoàn thành: 1 giờ 30 phút Loại món: Món ăn nhậu, Món canh, Món chính Xuất xứ: Việt Nam Từ khoá: lẩu cá bớp măng chua Điều chỉnh phần ăn: 5 Năng lượng: 182kcal Chuẩn bị1x2x3x
Các bước thực hiệnbật hình ảnhtắt hình ảnh Sơ chế nguyên liệu
Làm lẩu cá bớp măng chua
Ghi chúCá bớp còn gọi là cá bóp hay cá bốp nên chị em chú ý để dễ dàng lúc mua. Nếu chỉ mua được đầu cá, bạn cũng có thể làm lẩu đầu cá bớp nấu măng chua, vẫn ngon ngọt như thường.
Cá bớp được xem là vua của các loài cá biển
Nước tắc và nước ép thơm cần có trong cách nấu lẩu cá bóp măng chua vì chúng giúp món lẩu cá bớp có vị chua thanh hấp dẫn. Nếu không có thời gian chuẩn bị thì có thể dùng nước me chua thay thế.
Rau ăn kèm bạn có thể mua theo ý thích. Tuy nhiên, món lẩu cá bớp măng chua đúng vị Nam Bộ chắc chắn phải có kèo nèo. Thông tin dinh dưỡngCalories: 182kcal (9%) | Carbohydrates: 1g | Protein: 20g (40%) | Fat: 10g (15%) | Saturated Fat: 4g (25%) | Cholesterol: 60mg (20%) | Sodium: 68mg (3%) | Potassium: 400mg (11%) | Fiber: 1g (4%) | Sugar: 1g (1%) | Vitamin A: 100IU (2%) | Vitamin C: 3mg (4%) | Calcium: 15mg (2%) | Iron: 2mg (11%) Thực hiện theo cách nấu món lẩu cá bớp măng chua trên đây, bạn sẽ chiêu đãi cả nhà một bữa tiệc lẩu tươi ngon, ai ăn cũng khen. Đừng quên tham khảo công thức nấu lẩu cá kèo cũng khá đơn giản nhé. Lẩu cá bớp măng chua là món ngon hấp dẫn không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn có cách làm đơn giản, chị em không mất nhiều thời gian nấu nướng. Bắt tay vào nấu lẩu cá bớp măng chua ngay thôi nào! |