Hướng dẫn cách ngâm rượu gừng cho bà đẻ
Rượu gừng nghệ hạ thổ là một trong những sản phẩm chăm sóc cho phụ nữ sau sinh rất tốt và cần thiết. Bài viết sau đây Ngũ cốc Mẹ Mít sẽ hướng dẫn cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ ở cữ đơn giản cho các mẹ. Show Công dụng của Rượu gừng nghệ hạ thổ đối với phụ nữ sau sinhRượu gừng nghệ có 3 thành phần chính bao gồm: rượu trắng, nghệ và gừng. Công dụng cụ thể của từng loại thành phần như sau:
Rượu gừng nghệ hạ thổ có rất nhiều công dụng có lợi trong việc làm đẹp và giữ gìn sức khỏe cho phụ nữ sau sinh như:
Gừng: cần phân biệt rõ gừng ta và gừng Trung Quốc. Hiện nay ở chợ bán rất nhiều gừng Trung Quốc: củ to, lượng tinh dầu ít, không biết được có nhiễm chất hóa học hay không, vì vậy các mẹ nên mua gừng ta để về làm. Gừng ta thường nhỏ hơn gừng Trung Quốc, da sần, mỏng vỏ, nhiều nhánh, mùi thơm hơn. Bề ngoài hay dính nhiều bùn đất, thường được bán ở các hàng bán đồ quê. Gừng Trung Quốc: củ to, mập tròn, da láng mịn sáng bóng, dễ róc vỏ và mùi rất ít. Nghệ: các mẹ nên chọn nghệ ta – loại nghệ vàng, nghệ nếp đỏ còn tươi. Rượu ngâm: nên mua loại rượu trắng chưng cất từ men an toàn và cơm nấu từ gạo, có thể đắt 1 xíu nhưng đảm bảo không pha tạp một chất gì Cách làm rượu gừng nghệ ngâm hạ thổNguyên liệu chuẩn bị
Sơ Chế:Gừng nghệ mua về có nhiều đất bám trong các kẽ củ, các mẹ đem ra phơi nắng khoảng 30ph cho đất khô, vỏ se lại rồi đập nhẹ để đất rơi ra. Sau đó mang đi rửa sạch, cạo sạch vỏ. Gừng nghệ sau khi cạo vỏ xong sẽ được giã giập rồi mang đi ngâm Vệ sinh hũ thủy tinh/ hũ sành thật sạch, phơi khô. Cho gừng nghệ đã đập giập vào hũ, cho rượu vào, có thể dùng đũa/ thìa gỗ để trộn nhẹ cho đều hỗn hợp. Rượu sẽ ngập lên trên lớp gừng nghệ khoảng 2 đốt ngón tay. Đậy kín nắp hũ và hạ thổ đủ 3 tháng 10 ngày (đào 1 hố đất rồi cho hũ xuống, lấp đất lại) Trường hợp nhà không có chỗ hạ thổ thì để vào 1 góc kín, không bị ánh sáng chiếu trực tiếp, thoáng mát để tránh hỗn hợp lên men tạo bọt khí dễ dẫn đến hư hỏng. Sản phẩm thu được sẽ là dung dịch rượu có màu vàng đậm, không nổi váng hay bọt trắng. Cách dùng rượu gừng nghệ hạ thổRượu gừng nghệ hạ thổ được dùng sau khi sinh tầm 5 ngày nếu mẹ sinh thường, 3-4 tuần nếu mẹ sinh mổ. Chắt lấy nước rượu rồi dùng khăn mỏng thoa rượu lên khắp cơ thể, tranh khu cực mắt và hai đầu ti. Mỗi ngày thoa 1 lần sau khi xông hơ xong hoặc khung giờ mẹ nghỉ ngơi dưỡng da vì cần có thời gian cho rượu ngấm. Mỗi đợt ở cữ các mẹ cần khoảng 8-10L rượu để dùng. Có thể ngâm riêng rượu gừng và rượu nghệ để phục vụ cho 2 tác dụng khác nhau. Rượu gừng: giúp giảm đau nhức, bài hàn tán phong, giúp cơ thể ấm nóng, rượu nghệ: giúp dưỡng da, tăng đề kháng. Các câu hỏi thường gặpVì sao phải ủ 3 tháng 10 ngày?Thời gian 3 tháng 10 ngày sẽ vừa đủ giúp cho rượu hấp thu được địa khí, nhằm trung hòa với dương khí có sẵn trong rượu. Khi rượu đạt đến sự cân bằng âm dương, thì sẽ rất tốt khi bà đẻ sử dụng. Theo lý giải khoa học hiện đại, khi rượu được chôn trong môi trường thiếu dưỡng khí của đất thì các vi khuẩn sẽ bị ức chế, nhờ đó chúng ta có loại rượu an toàn hơn. Vì cần 3 tháng 10 ngày để ngâm, nên các mẹ hãy làm rượu khi bước vào tháng thứ 6 của thai kỳ để kịp dùng. Không có chỗ hạ thổ thì làm sao?Khi không có chỗ để hạ thổ rượu, bạn có thể đậy nắp kín rồi để hũ ngâm ở nơi thoáng mát, không chịu ánh nắng trực tiếp chiếu vào, tác dụng sẽ thấp hơn khi dùng rượu hạ thổ. Hoặc các mẹ có thể lựa chọn mua rượu ngâm hạ thổ ở các nơi uy tín. Những điều cần lưu ý khi dùng rượu gừng nghệ hạ thổ
Lời kếtTrên đây là hướng dẫn cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ ở cữ đơn giản và các lưu ý cần thiết, Ngũ cốc Mẹ Mít hy vọng các mẹ sẽ chuẩn bị thật tốt cho kỳ ở cử sắp tới của mình. Theo dõi thêm nhiều bài viết hữu ích khác của Ngũ cốc Mẹ Mít trong mục Kinh nghiệm chia sẻ nhé. |