Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua chay
– Phi thơm hành boaro, vớt hành ra để riêng, cho nấm, củ năng, cà rốt, bún tàu vào xào sơ, nêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2m tiêu và 1 ít muối. Show – Trộn nhân: trộn đậu hũ với hỗn hợp nấm xào, 1m hành boaro phi, 1m bột bắp, nêm 1/3m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®,1/2m đường và 1/3m tiêu. – Rắc mốt ít bột bắp bên trong cà chua, nhồi nhân vào rồi chiên rám mặt. Xào cà chua băm, nêm 2M cà chua hộp, 1M màu dầu điều, 1m đường, 1m nước tương LISA, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1/2m muối. Thêm cà chua cắt múi và 1 chén nước dừa, đậy nắp, đun nhỏ lửa, cho nước bột bắp vào từ từ đến khi nước xốt sánh lại.
Đậu hũ là một món ăn đơn giản và gần gũi trong các bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên để món ăn này không đơn điệu mà vẫn tạo một sức hấp dẫn tới các thành viên trong gia đình bạn thì bạn hãy thử phương pháp này nhé! Hôm nay Mangdoisong.com xin giới thiệu tới bạn cách làm món đậu hũ nhồi rau củ sốt cà chay thanh đạm mà tốt cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU ĐẬU HŨ NHỒI RAU CỦ SỐT CÀ
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ NHỒI RAU CỦ SỐT CÀ CHAYSơ chế
THỰC HIỆN
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC
Món ăn đơn giản nhưng lại đủ dưỡng chất có đạm từ đậu, chất béo từ dầu, sơ và vitamin từ rau củ. Ngày rằm, ngày ăn chay hãy trổ tài đầu bếp với món đậu hũ nhồi rau củ sốt cà hấp dẫn này nhé! Chúc bạn có một bữa ăn thanh đạm, vui vẻ.
Đến Công Thức Xem Video In Có khá nhiều các món có thể ăn chung với cơm mang tính chất dân gian như thịt kho tàu, cá kho tộ, sườn chua ngọt,… trong đó có món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua được cho là món khá phổ biến trong bếp ăn Việt. Đây là món ăn mang hương vị xưa gây biết bao thương nhớ cho những người dân xa xứ khi thưởng thức. Món ăn sử dụng nguyên liệu dễ tìmTheo như chúng ta đã biết thì đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn mang hơi thở Việt Nam. Đậu hũ cũng là thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bạn có thểm tìm hiểu thêm về nguồn gốc cũng như dinh dưỡng của đậu hủ tại đây. Chúng ta có thể dễ dàng mua nguyên liệu ở các cửa hàng và chợ. Sau đây chính là cách chế biến món ăn đậu hũ sốt cà chua này thêm phần hấp dẫn dưới công thức của BepXua.
Đậu hũ được xem là mộtnguyên liệu ngon,bổ,rẻ,dễ kết hợp và chế biến thành nhiều món ăn đa dạng,đem lạicho bạn nhiều lựa chọn cho mâm cơm của gia đình.
Với nguyên liệu chính là đậu hũ bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon không kém như đậu hũ sốt cam, đậu hũ sốt chua ngọt tẩm mè, đậu hủ xào măng… Tôi hi vọng những cách thức và quy trình đã nêu trên sẽ có ích cho các bạn độc giả cũng như những người yêu thích các món xưa mang mùi vị quê hương. Mong rằng mọi người sẽ càng yêu thích hơn các ăn mang đậm hương vị Việt như đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua. Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!
|