Chồn hương giá bao nhiêu

Trong hị cầy hương có nhều đạm, hầu như không có nhều chấ béo nên được ưa hích. Ngoà ra phần xương, a cũng áp ụng vào làm huốc rong đông y.

Nộ ung

Gớ hệu con cầy

Mộ số ên gọ cùng chỉ chung loà vậ này là cầy xạ, chồn mướp, chồn hương đều là chúng.

Mộ số vùng cao gọ là cu ỏ, hên-bon, u-hên, ngận hương, có rấ nhều ên khác nhau.

Thuộc họ cầy vớ anh pháp khoa học là Vvrrcula nca, huộc bộ ăn hị. Cùng họ có mộ số loạ như cầy mèo, mực, vò đốm, gấm, vò mốc,…

Trên hế gớ ở Trung Quốc và Ấn Độ cố nhều vớ số lượng lớn. Ngoà ra Đông Nam Á mộ số nước cũng xuấ hện, ngay cả Vệ Nam cũng có.

Đặc bệ là rên mền nú, hoặc vùng rung u, số í lạc xuống vùng đồng bằng. Chúng hường có mặ ở nương rẫy cà phê, hay ở các bụ rậm, vn đồ. Nhấ là vn suố và rong các rừng sâu, đào hang, hốc cây để snh nở.

Đặc đểm chung

Đây là động vậ nhỏ, chỉ nặng chừng ừ 2 đến 5 kg là cùng, rộ hơn hì đạ 7 kg. Thân à, hon, chều à 54 đến 63cm/ con, sở hữu lông xám vàng.

Tô đểm hêm là các chấm/ sọc màu hẫm hơn, hường là màu đn/ nâu. Có đường kéo à ừ va đến ận mông rấ đặc bệ, ễ nhận bế.

Chếc đuô chỉ à khoảng 35cm nhưng có đến 7 khoang nâu sẫm rả đều. Đầu à vớ chếc mõm nhọn, đô mắ nhỏ cùng bộ răng đầy đủ 40 chếc.

Chân ngắn cha 5 ngón như ngườ, a ròn cực hính, mắ nh, quan sá xuyên bóng đêm.

Gữa hậu môn và nh hoàn của gống đực có mộ uyến xạ cực quý về mặ ược lệu.

Đặc ính cay và ấm, có mù hơm cực mạnh vớ ác ụng êu vêm, gảm đau,… Vớ những con nuô nhân ạo không phả rong ự nhên hì mù khác nhau.

Ở nước a có 3 loạ chính là lông xám ro pha vàng kèm mộ số ả sọc màu nhạ. Loạ 2 là lông mốc pha đn/ xám ro vớ đốm nổ màu sẫm. Cuố cùng là lông có đểm đốm đỏ hoặc vàng, rấ ữ, hung hăng.

Tập ính của cầy

Trong ự nhên có loạ sống bầy đàn nhưng có loạ lạ chỉ sống mộ mình đơn lẻ. Kể cả kh kếm ăn cũng vậy, hường kh snh sản chúng mớ gặp nhau. Ban ngày chỉ ngủ, rong hốc đá, kẽ đá, các hang đấ,… đêm mớ đ kếm ăn.

Trong ự nhên có hể lo rèo bắ chm non, ăn rứng o có móng vuố sắc nhọn. Thường ăn cả chuộ, chm, kến, côn rùng, rứng chm, rắn, kỳ nhông,…

Tuổ họ 8-9 uổ, chúng ăn ạp nhều loạ khác nhau, nuô nhố nguồn hức ăn khác ự nhên.

Nuô nhố hường cho ăn quả, rễ cây, chuố chín, cháo nấu vớ phụ phẩm,… Chủ yếu là hực vậ hay vì động vậ, đổ hức ăn phả cho ăn í mộ.

Rấ hền như mèo nhà, chỉ quanh quẩn rong chuồng, phá rển ố nếu mô rường sạch sẽ.

Snh sản vào 3 háng mùa hè, chỉ snh mỗ năm mộ lứa. Mỗ lần như vậy sẽ có 3 đến 5 con con được ra đờ, lúc này chúng rở nên ữ ằn hẳn.

Ưa nơ nào sạch sẽ, nơ có nhều bụ bẩn, ẩm ướ hay có mù hô chúng hường không sống.
Nếu như sống gần nhà ân đặc ính rình bắ ga cầm như vị, gà, ngan. Nhấ là gà con nên chú ý hoặc rứng gà đang rong quá rình ấp.

Cách nuô cầy hương

Nếu muốn nuô loà này hì cần làm chuồng rạ hậ kỹ hành nhều ầng. Đặ chuồng hướng đông nam, đảm bảo phả cao ráo, có má ngó.

Làm sao cho mùa đông hậ ấm áp, nhưng mùa hè không quá nóng mà hoáng má. Có hể làm hành 2-3 ầng để ế kệm ện ích, chều cao 70 cm/ ầng.

Nền bê ông ốc nhẹ để có hể hoá được nước, quây bằng lướ sắ hoặc r. Làm hn cà để chúng không hoá ra ngoà, kích hước mỗ ô 2x2x0,5m.

Nên để cách mặ đấ 20cm, đáy ương ự bằng nan r/ sắ/ gỗ ùy ý. Tháng 2-3 bắ đầu hả, con gống chọn ừ 1kg rở lên mớ ễ nuô.

Đảm bảo phả khỏ mạnh, hoạ động nhanh nhẹn và lnh hoạ. Có bộ lông mượ, quan sá quanh hân không bị hương hay ậ. Sau 1 háng nuô ố có hể ăng 1kg, đạ 4-6kg là có hể hu bán được vớ gá cao.

Cách chế bến hị cầy hương

Từ hị có hể làm được rấ nhều món khác nhau, đển hình là hấp gừng, xào ỏ, xào lăn.

Làm sạch hị cầy, chuẩn bị hêm gừng, sả, hành ây, hành ím, ỏ, ứa, lạc. Mộ số loạ rau hơm như ía ô, rau răm, knh gớ và ga vị nhà bếp.

Lọc hị há mỏng, đm bóp rượu rắng, muố và gừng cho hơm và sạch. Trần qua nước sô pha gấm gạo mớ đm ướp ga vị & nước ứa xay, sả hành băm.

Sau 20 phú bỏ xào sau kh ph hơm hỗn hợp băm (gừng, ỏ, hành, sả). Bắ đầu hấy hị săn lạ và chuyển màu hì cho hành ây vào xào cùng.

Không nên xào hành ây quá chín sẽ bị nhũn, hấy hành bớ hăng hì cho rau hơm vào. Đảo đều mộ lượ và ắ bếp, bày ra đĩa, bên rên rắc mộ lớp lạc rang.

Gá cầy hương

Chỉ sau 2 háng snh là có hể ách con con nuô rêng và nhanh chóng bán được sau đó.

Gá mỗ klogam khoảng 1,5 đến 2 rệu đồng, mỗ cá hể ừ 4-6kg. Ngườ ân có hể hu ừ 6 đến 12 rệu đồng, uy nhên cũng có sự chênh về gá cả.

Đố vớ các cặp gống gá cực cao, mỗ cặp ao động ừ 8 đến 12 rệu đồng. Sau 2 háng con con ừ 600 đến 700 gram đã có gá rị 2 đến 2,5 rệu VNĐ/ con.

Đắ nhấ là con đang bước vào hờ kỳ snh sản, mỗ cá hể gá khoảng 20 rệu VNĐ.

Cầy hương là cá ên đang gữ kỷ lục về gá ở nước a, nên nhều ngườ chọn nuô. Vì họ hu được lợ nhuận rấ lớn, nhưng yêu cầu về kỹ huậ, chuồng rạ cũng rấ cao.

Địa chỉ bán cầy hương gống ạ Hà Nộ uy ín là các rang rạ lớn ở Sơn Tây hoặc Thanh Trì. Còn ở hành phố HCM có hể ham khảo rạ gống ở Nhị Bình – Hóc Môn.