Thuốc thử Tollens công thức cấu tạo

Ẩm thực

Công thức

Đáp án

Hóa học

thả thính

tiểu luận

tô màu

Tổng hợp

Top 10

văn học

ý tưởng

Thuốc thử Tollens là một trong những phép thử rất hữu ích được ứng dụng nhiều trong cuộc sống nhằm phân biệt giữa andehit và xeton. Phép thử này mang tính định tính trong phòng thí nghiệm, được gọi nhiều với các tên “ phép thử gương bạc”. Để hiểu rõ hơn về loại thuốc thử này, cùng theo chân LabVIETCHEM tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Khái niệm thuốc thử Tollens là gì?

Thuốc thử Tollens công thức cấu tạo
Khái niệm thuốc thử Tollens là gì ?

Đây là một trong những thử nghiệm về thuốc thử hóa học dùng để phát hiện nhóm chất aldehyde, nhóm aldehyde thơm hoặc nhóm chất alpha hydroxy xeton trong một số ít loại chất thử nghiệm nhất định khác như : R-CHO hoặc R-CO-R ’ trong đó thì R và R ’ là bất kể nhóm alkyl nào đó. Loại thuốc thử này được lấy tên theo tên của nhà hóa học người Đức – Bernhard Tollens. Là người đã phát hiện ra loại hóa chất thử và hiệu quả của nó. Trong thành phần gồm dung dịch AgNO3 ( bạc nitrat ) và Amoniac ( NH3 ) .

Tác dụng của thuốc thử Tollens

Thuốc thử Tollens công thức cấu tạo

Tác dụng của thuốc thử Tollens

Mục đích của loại thuốc thử này trong các phép thử là với bất kể hợp chất hữu cơ nào chưa được nghiên cứu và phân tích, xác lập có mạng lưới hệ thống trong việc phát hiện các nhóm chất tương quan thì đây sẽ là một bước quan trọng để hoàn thành xong quy trình nhận dạng tổng thể và toàn diện. Chính do đó mà thuốc thử Tollens có các tính năng chính như sau :

  • Có phản ứng thích hợp tác dụng dương thế với 2,4 – DNP hoặc loại thuốc thử Brady để xác nhận sự xuất hiện của nhóm cacbonyl trong hợp chất đó. Nhưng sẽ không xác lập được rõ ràng là một nhóm aldehyde hay là ketone. Mà để phân biệt hai nhóm chất này bắt buộc phải triển khai phép thử Tollens .
  • Tollens hoạt động giải trí như một loại thuốc thử oxy hóa nhẹ. Khi aldehyde thuận tiện bị oxy hóa thành axit cacboxylic tương ứng bằng cách sử dụng các chất oxy hóa nhẹ. Khác với các andehit và xeton không bị oxy hóa thành bất kỳ axit cacboxylic nào .
  • Tollens oxy hóa nhẹ các nhóm chất aldehyde thành các axit tương ứng và nó sẽ bị khử để giảm trừ trạng thái oxi hóa + 1 của ion bạc + tạo thành dạng bạc nguyên tố. Trong khi xeton lại không làm giảm trừ thuốc thử Tollens .

Tìm hiểu cách điều chế thuốc thử Tollens

Thuốc thử Tollens công thức cấu tạo
Tìm hiểu cách điều chế thuốc thử Tollens

Theo đó thì loại thuốc thử này có thời hạn sử dụng ngăn, thế cho nên việc sản xuất và bán thương mại trên thị trường rất khó. Do đó hầu hết các đơn vị chức năng sử dụng thường tự điều chế trực tiếp trong các phòng thí nghiệm. Cách thức điều chế đơn cử được miêu tả theo quá trình dưới đây :

Tiến hành nhỏ vài giọt dung dịch kiềm NaOH loãng vào trong dung dịch nước có chứa hợp chất AgNO3 – bạc nitrat. Dung dịch nước chứa bạc nitrat sẽ chứa các phức hợp bạc nước, với nước đóng vai trò như một loại chất phối tử. Các ion hydroxit sẽ được chuyển đổi phức bạc nước thành các oxit bạc tương ứng (Ag2O). Từ đó tạo ra chất rắn màu nâu kết tủa từ dung dịch này. Phương trình phản ứng hóa học được viết như sau:

2A gNO3 + 2 NaOH → Ag2O + 2N aNO3 + H2O Khi thu được kết tủa màu nâu của bạc oxit sẽ thực thi hòa tan liên tục bằng dung dịch amoniac loãng. Dung dịch này được tạo thành bằng cách bổ trợ amoniac vào trong nước có chứa phức tạp [ Ag ( NH3 ) 2 ] +. Đây chính là thành phần chính cấu thành lên loại thuốc thử Tollens. Phương trình phản ứng đơn cử như sau : Ag2O ( màu nâu ) + 4NH3 + 2 NaNO3 + H2O → 2 [ Ag ( NH3 ) 2 ] NO3 + 2N aOH

Trên đây là quá trình chuẩn để điều chế thuốc thử Tollens, tuy nhiên nhiều khi thay vì tuân thủ tiến trình trên thì người ta lại triển khai tiến trình rút gọn để thu được thuốc thử. Bằng cách cho một lượng nhỏ amoniac vào trong nước sau đó thêm trực tiếp dung dịch bạc nitrat vào trong dung dịch đó để hòa tan kết tủa tạo thành. Lượng amoniac được cho vào ống nghiệm được rót theo thứ tự và liều lượng rõ ràng .

Ứng dụng của thuốc thử Tollens

Thuốc thử Tollens công thức cấu tạo
Ứng dụng của thuốc thử Tollens

Về cơ bản thì loại thuốc thử này được sử dụng nhiều trong quá trình xác định đường khử. Carbohydrates là polyhydroxy ladoses hoặc ketose. Sẽ có một số carbohydrate có chứa nhóm aldehyde tự do dễ dàng tham gia các phản ứng của thuốc thử. Một số loại đường khử không có nhóm aldehyde cũng cho kết quả dương tính với thuốc thử Tollens vì là đồng phân hóa học trong môi trường kiềm, vì thế có thể được phân loại nhờ quá trình đường khử bằng thuốc thử này. Bởi vậy người ta ứng dụng loại thuốc thử này trong việc xác định và phân biệt các carbohydrate hoặc đường trên cơ sở khả năng khử của thuốc thử Tollens.

Xem thêm: Bí quyết pha bột sắn dây ngon, bổ và cách uống đúng chuẩn

Một số lưu ý khi sử dụng thuốc thử Tollens

Mặt khác thì Tollen có độ pH nhẹ vì có sự hiện hữu của hợp chất NaOH trong đó, nhưng không hề có tính ăn mòn của xút ăn da. Vì vậy khi thực thi phép thử này chỉ cần thực thi đúng các giải pháp về bảo đảm an toàn hóa học là đủ. Bên cạnh đó, còn được sử dụng một cách tinh lọc trong các phòng thí nghiệm, các viện nghiên cứu và điều tra hoặc sử dụng trong ngành công nghiệp hóa chất ship hàng cho các mục tiêu khác nhau về nghiên cứu và phân tích tổng hợp chất hữu cơ .

Trên đây là những chia sẻ của LabVIETCHEM về thuốc thử Tollens, nếu bạn còn băn khoăn hay thắc mắc gì về loại thuốc thử này, đừng ngại ngần gì cả, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo số hotline: 0826 020 020 để được giải đáp nhé!

Source: https://amthuc247.net
Category: Cách pha

Thuốc thử Tollens (công thức hóa học Ag (NH 3 ) 2 OH) là một thuốc thử hóa học được sử dụng để phân biệt giữa nhóm chức aldehyde và xeton cùng với một số xeton alpha-hydroxy có thể biến đổi thành andehit. Thuốc thử bao gồm dung dịch bạc nitrat , amoniac và một số natri hydroxit (để duy trì pH cơ bản của dung dịch thuốc thử). Nó được đặt tên theo người phát hiện ra nó, nhà hóa học người Đức Bernhard Tollens . [1] Phép thử dương tính với thuốc thử Tollens được biểu thị bằng sự kết tủa của bạc nguyên tố, thường tạo ra "gương bạc" đặc trưng trên bề mặt bên trong của bình phản ứng.

Thuốc thử này không phải là mục đích thương mại có sẵn do ngắn thời gian tồn trữ , vì vậy nó phải được chuẩn bị tươi trong phòng thí nghiệm. Một sự chuẩn bị thông thường bao gồm hai bước. Đầu tiên, một vài giọt natri hydroxit loãng được thêm vào một số dung dịch nước 0,1  M bạc nitrat . Các ion OH - chuyển dạng phức bạc nước thành bạc (I) oxit , Ag 2 O, kết tủa từ dung dịch dưới dạng chất rắn màu nâu:

Trong bước tiếp theo, lượng nước amoniac vừa đủ được thêm vào để hòa tan bạc (I) oxit màu nâu. Dung dịch thu được chứa phức [Ag (NH 3 ) 2 ] + trong hỗn hợp, đây là thành phần chính của thuốc thử Tollens. Natri hydroxit được cải cách:

Ngoài ra, amoniac dạng nước có thể được thêm trực tiếp vào dung dịch bạc nitrat. [2] Lúc đầu, amoniac sẽ tạo ra bạc oxit rắn, nhưng với amoniac bổ sung, kết tủa rắn này sẽ hòa tan tạo ra dung dịch rõ ràng của phức chất phối trí diamminesilver (I) , [Ag (NH 3 ) 2 ] + . Lọc thuốc thử trước khi sử dụng giúp ngăn ngừa kết quả dương tính giả.

Khi sự hiện diện của nhóm cacbonyl đã được xác định bằng cách sử dụng 2,4-dinitrophenylhydrazine (còn được gọi là thuốc thử Brady hoặc 2,4-DNPH hoặc 2,4-DNP), thuốc thử Tollens có thể được sử dụng để phân biệt xeton và aldehyde . Thuốc thử Tollens cho kết quả âm tính với hầu hết các xeton, với xeton alpha-hydroxy là một ngoại lệ.

Thuốc thử Tollens công thức cấu tạo

Thử nghiệm Tollens đối với aldehyde: bên trái dương tính (gương bạc), bên phải âm tính

Mô hình bi và que của phức hợp chất khử bọt (I)