Thực phẩm chức năng giải độc cơ thể
|
Thừa cân, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, các vấn đề về da, nhiễm trùng tiết niệu và còn rất nhiều dấu hiệu khác nguy hiểm do việc sử dụng những thực phẩm độc hại. Dưới đây là 10 thực phẩm nên ăn thường xuyên để giải độc cho cơ thể. Show 1. Atisô  Atiso có tác dụng giải độc cho cơ thể hiệu quả Atisô giúp cho việc giải độc hiệu quả. Do đó, bạn nên suy nghĩ cho việc bổ sung atisô thành thực phẩm hàng ngày. Trong thực tế, nó có một hiệu quả tuyệt vời với khoáng chất magie, giúp kích thích giấc ngủ, loại bỏ tâm trạng xuống dốc và căng thẳng. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao giúp tiêu hóa tốt, Atisô rất giàu kali, lợi tiểu vì thế loại bỏ được nhiều chất độc hại trong cơ thể. Chúng ta có thể ăn sống hoặc nấu chín thực phẩm này. 2. Bắp cải Bắp cải giúp gan phân hủy chất béo dư thừa Bắp cải là một trong những loại rau được sử dụng nhiều nhất cho việc giải độc. Chúng có đầy đủ các thành phần chống oxy hóa, giúp gan phân hủy chất béo dư thừa. Cải bắp cũng làm sạch ruột và giúp dạ dày ổn định. Tính chất kháng khuẩn của nó giúp thanh lọc toàn bộ cơ thể. Bên cạnh đó, bắp cải còn vô hiệu hóa một số chất độc hại và tạo thuận lợi cho việc tiêu thoát nước ở gan, có tác dụng phòng chống ung thư. 3. Củ cải đường Củ cải đường có tác dụng giảm béo và giải độc cực tốt Thực phẩm tốt nhất cho việc giảm béo, giải độc chính là của cải đường. Củ cải đường có chứa hỗn hợp độc đáo của các loại khoáng chất tự nhiên góp phần loại bỏ các chất độc hại. Trong củ cải đường có chứa methionine và betadine chống lại độc tố trong khi loại bỏ các axit béo. Nó giúp lọc máu, làm cân bằng axit-bazo (pH) có trong máu. Ngoài chức năng làm sạch gan, những yếu tố này cũng giúp kích thích cung cấp oxy trong tế bào. 4. Thì là Thì là có tác dụng hiệu quả đối với những vấn đề về rối loạn tiêu hóa Giàu calo và chất xơ, thì là cũng là một loại thực phẩm giúp cơ thể khỏe mạnh. Lá và hạt của nó chứa các chất dinh dưỡng chống oxy hóa thường được sử dụng trong các loại trà thảo dược để điều chỉnh rối loạn tiêu hóa. Sau mỗi dịp ăn uống, nhiều mỡ, bạn có thể tự chuẩn bị cho mình một món soup, bánh từ rau thì là bởi nó có tác dụng giảm độc tố. 5. Cà chua Cà chua có tác dụng vô cùng hiệu quả phòng chống ung thư Với lượng kali khá cao, cà chua cũng chứa lycopene (chất có trong các loại thực phẩm màu đỏ). Màu đỏ tươi giúp chống oxy hóa mạnh, giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, các vấn đề về dạ dày và chống ung thư. Ngoài ra, độ chua của nó còn kích thích tiết dịch tiêu hóa, tạo điều kiện cho việc loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể. Làm nước ép trái cây hay nấu chín, bạn đều thu được những lợi ích cao từ việc sử dụng cà chua như một thực phẩm cần thiết. 6. Quả chanh Chanh là loại quả tốt trong việc giúp thanh lọc gan Chanh là loại quả tốt trong việc giúp thanh lọc gan. Nhiều người thích uống nước chanh vì có chứa vitamin C, hàm lượng vitamin C cao 51,7mg/100g. Các chất flavonoit trong chanh (chất chống oxy hóa) có thể chống các bệnh suy thoái não. Không chỉ thế, chanh còn có tác dụng làm sạch bàng quang, thận, hệ tiêu hóa và phổi. Thường xuyên bổ sung một cốc nước hòa với nước vắt nửa quả chanh vào chế độ ăn hàng ngày của bạn còn giúp quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra thuận lợi hơn. Có thể dùng quả chanh tươi hoặc nước cốt chanh đóng chai. Lưu ý người đau dạ dày không nên uống quá nhiều chanh. 7. Dưa chuột Dưa chuột là một trong số những thực phẩm giải độc tố hàng đầu Dưa chuột là một trong những thực phẩm hàng đầu, ngoài những tác dụng tốt cho sức khỏe như bù nước, giảm nhiệt, loại bỏ độc tố, nó còn là loại quả rẻ tiền, hữu ích trong việc làm đẹp. Dưa chuột có nhiều nước (96%), rất ít kalo (10kcal/100g), có tính lợi tiểu và phục hồi khoáng với rất nhiều chất khoáng và nguyên tố vi lượng (kali, photpho, magie…). Dưa chuột chứa những chất chống oxy hóa đặc biệt với tỷ lệ hợp lý như β-carotene và α-carotene, vitamin C, vitamin-A, zea-xanthin và lutein. Loại quả này có lượng vitamin K cao, cung cấp khoảng 17 µg vitamin K/100 g. Vitamin K có vai trò quan trọng đối với xương do nó thúc đẩy hoạt động tạo xương. Vitamin này cũng đã được xác định vai trò trong điều trị bệnh nhân nhờ hạn chế tổn thương tế bào thần kinh trong não. Tuy nhiên bạn cần lựa chọn và rửa sạch trước khi sử dụng, để tránh những hậu quả xấu do ảnh hưởng của thuốc trừ sâu gây ra. 8. Dầu ôliu Dầu ô liu có tác dụng giải độc cơ thể Dầu ôliu và các loại dầu hữu cơ khác như cây gai dầu và hạt lanh tạo ra một lượng lipid trong dạ dày, giúp hấp thụ chất độc hại trước khi chúng ảnh hưởng đến cơ thể. Tuy nhiên, bạn cũng nên sử dụng chúng trong chừng mực. 9. Gừng Gừng là thực phẩm có khả năng tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch Ngoài tác dụng giảm buồn nôn hiệu quả, cải thiện tiêu hóa, chữa đầy hơi, gừng còn là thực phẩm có khả năng tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch do nó chứa nhiều chất chống oxy hóa. Vì vậy, dùng thêm ít trà gừng hoặc đơn giản là bỏ thêm vài lát gừng tươi vào ly nước ép hoa quả là một cách hiệu quả để cải thiện hệ tiêu hóa của bạn. 10. Gạo lứt Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất giải độc quan trọng Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất giải độc quan trọng bao gồm vitamin B, magiê, mangan và phốt-pho. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng có chứa nhiều chất xơ – giúp làm sạch ruột, cũng như giàu selen – hoạt chất giúp bảo vệ gan và cải thiện bề mặt da, giúp da luôn khỏe mạnh. Thầy thuốc Việt Nam tổng hợp (Visited 4.599 times, 19 visits today)
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ chuyên khoa II Phan Thị Minh Hương - Bác sĩ Nội tiêu hóa - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng Nhiều người sử dụng thuốc giải độc gan do lo lắng việc sử dụng rượu bia, thực phẩm có hại khiến gan bị tổn thương. Đó cũng là điều mà tất cả những loại thuốc “giải độc gan” trên thị trường khẳng định họ có thể làm được. Nhưng sự thật là bạn có thể đang lãng phí tiền của và có nguy cơ gây hại cho cơ thể nhiều hơn lợi. Giải độc gan, làm sạch hoặc thải độc là một chương trình nhằm loại bỏ độc tố trong cơ thể, giúp bạn giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe. Hầu hết các sản phẩm làm sạch gan đều liên quan đến các loại thảo mộc, vitamin, chất bổ sung hoặc sự kết hợp của những thứ đó. Gan là một trong những cơ quan lớn nhất trong cơ thể. Nó giúp loại bỏ chất thải và chuyển hóa các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Phần lớn mọi người nghĩ rằng việc thanh lọc sẽ giúp gan của họ loại bỏ độc tố sau khi họ uống quá nhiều rượu hoặc ăn thực phẩm không lành mạnh. Một số khác hi vọng thuốc giải độc gan sẽ giúp gan của họ hoạt động tốt hơn. Nhiều người còn tin rằng nó sẽ giúp điều trị bệnh lý về gan. Có nhiều phương pháp điều trị y tế cho các bệnh lý về gan nhưng không có bằng chứng nào cho thấy rằng các chương trình giải độc hoặc thuốc bổ gan có thể khắc phục tổn thương gan. Trên thực tế, các chất giải độc có thể gây hại cho gan của bạn nếu không được sử dụng đúng cách. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các tổn thương gan do thực phẩm chức năng và thảo dược đang ngày càng gia tăng. Một vấn đề phổ biến hiện nay là việc sử dụng thuốc bổ gan, giải độc gan để ngăn ngừa những tổn thương gan do uống bia, rượu, ăn thực phẩm không lành mạnh, bệnh lý gan như viêm gan B, C,... Tuy nhiên, cần phải hiểu rằng giải độc gan là quá trình tự nhiên, là nhiệm vụ của cơ thể chứ không phải thải độc bằng bất kỳ phương thức nào. Muốn gan hoạt động tốt thì cơ thể phải thải độc, nghỉ ngơi tốt. Nhiều người mắc phải sai lầm khi thấy cơ thể có những dấu hiệu bất thường như nóng trong người, nổi mụn nhọt,... thì ngay lập tức nghĩ đến “nóng gan” và mua thuốc bổ gan, mát gan về uống, hầu hết những loại thuốc này đều có nguồn gốc thảo dược nên nhiều người quan niệm rằng thuốc từ cây cỏ thiên nhiên thì vô hại. Thuốc giải độc gan không được sử dụng để thay thế phương pháp điều trị thông thường Tuy nhiên, bất kỳ loại thuốc nào, dù là thuốc bổ, khi đưa vào cơ thể không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nếu chúng ta nạp càng nhiều chất dư thừa như các chất giải độc cơ thể, bổ sung năng lượng dưới nhiều hình thức khác nhau, không rõ nguồn gốc hoặc áp dụng các bài thuốc truyền miệng... thì gan càng phải hoạt động liên tục để chuyển hóa thành chất có lợi, giải hóa thành chất không độc. Với những người có bệnh lý gan, chức năng gan yếu, việc sử dụng các loại thuốc, chế phẩm hỗ trợ chức năng gan cần phải có sự tự vấn của bác sĩ chuyên khoa, không tự ý dùng thuốc. Không có bất kỳ bằng chứng khoa học nào cho thấy việc giải độc gan giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể hoặc giúp bạn khỏe mạnh hơn. Bạn có thể cảm thấy tốt hơn khi thực hiện một chế độ ăn kiêng giải độc chỉ đơn giản là vì bạn không ăn thực phẩm chế biến sẵn hoặc nhiều dầu mỡ. Những thực phẩm này có nhiều calo nhưng ít dinh dưỡng. Chế độ ăn kiêng detox cũng có thể cắt bỏ các loại thực phẩm mà bạn có thể bị dị ứng hoặc nhạy cảm, như sữa, gluten, trứng hoặc đậu phộng. Gan của bạn chỉ có thể xử lý một lượng rượu nhất định cùng một lúc. Gan phải làm việc nhiều hơn khi bạn uống quá nhiều bia rượu. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến viêm, xơ hoặc ung thư gan. Do đó, hạn chế sử dụng bia, rượu là cách tốt nhất để bảo vệ lá gan của bạn. 4.2 Giải độc gan bảo vệ bạn khỏi các bệnh lý gan?Sức khỏe tổng thể và gen ảnh hưởng đến chức năng gan của bạn. Chế độ ăn uống, lối sống và môi trường của bạn cũng vậy. Các loại thuốc giải độc gan không điều trị tổn thương hoặc ngăn ngừa bệnh tật. Hai yếu tố nguy cơ lớn nhất của bệnh gan là uống rượu quá mức và tiền sử gia đình mắc bệnh gan. Thay đổi lối sống có thể giúp giữ cho gan của bạn khỏe mạnh mà không cần các liệu pháp giải độc.
Hạn chế sử dụng rượu bia giúp giữ cho gan của bạn khỏe mạnh 4.3 Giải độc gan có thể sửa chữa bất kỳ tổn thương gan hiện có?Hiện chưa có bằng chứng nào chứng minh rằng thuốc giải độc gan có thể điều trị những tổn thương hiện có ở gan. Nếu bạn bị tổn thương da hoặc các cơ quan khác trong cơ thể sẽ dẫn đến sẹo, nhưng gan là một cơ quan đặc biệt vì nó có thể tái tạo các mô bị tổn thương bằng cách tái tạo các tế bào mới. Nhưng quá trình tái tạo cần có thời gian. Nếu bạn tiếp tục làm tổn thương gan của mình do dùng thuốc, uống quá nhiều rượu hoặc chế độ ăn uống kém, điều này có thể ngăn cản quá trình tái tạo, cuối cùng có thể dẫn đến sẹo ở gan không thể phục hồi. Khi nó đạt đến mức độ nghiêm trọng hơn, nó được gọi là xơ gan. Tóm lại, hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thuốc bổ gan, giải độc gan, nhưng phần lớn những lợi ích được quảng cáo của các sản phẩm không dựa trên bằng chứng lâm sàng hoặc thực tế. Vì gan của bạn có khả năng tự thải độc nên không cần thực hiện bất kỳ hình thức thanh lọc hay giải độc gan nào và trên thực tế, những điều đó có thể gây hại nhiều hơn lợi. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc giữ cho gan khỏe mạnh bằng cách tập thể dục thường xuyên, ăn uống cân bằng và hạn chế uống rượu. Nếu bạn lo lắng về sức khỏe của mình và mong muốn sử dụng các chế phẩm bổ gan, tốt nhất bạn nên gặp bác sĩ để được tư vấn về những gì bạn có thể làm để tăng cường sức khỏe gan một cách an toàn. Hiện nay Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec có các gói Sàng lọc Gan mật, giúp phát hiện virus viêm gan ở giai đoạn sớm ngay cả khi chưa có triệu chứng. Ngoài ra, Gói sàng lọc gan mật toàn diện giúp khách hàng:
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn! Nguồn tham khảo: healthline.com, webmd.com
XEM THÊM: |
