27/12/2021 243
D. Tất cả các phương án còn lại
Đáp án chính xác
Đáp án D
Nước, lipit, vitamin hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Trong nước bọt có chứa loại enzim nào ?
Xem đáp án » 27/12/2021 510
Nước bọt có pH khoảng
Xem đáp án » 27/12/2021 446
Về mặt sinh học, câu thành ngữ “nhai kĩ no lâu” có ý nghĩa gì?
Xem đáp án » 27/12/2021 428
Sự kiện nào dưới đây xảy ra khi chúng ta nuốt thức ăn ?
Xem đáp án » 27/12/2021 269
Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?
Xem đáp án » 27/12/2021 167
Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?
Xem đáp án » 27/12/2021 166
Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng
Xem đáp án » 27/12/2021 157
Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu ?
Xem đáp án » 27/12/2021 153
Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:
Xem đáp án » 27/12/2021 131
Ở khoang miệng, thức ăn được biến đổi về mặt cơ học:
Xem đáp án » 27/12/2021 126
Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt ?
Xem đáp án » 27/12/2021 122
Nước bọt có pH khoảng
Xem đáp án » 27/12/2021 96
Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn ?
Xem đáp án » 27/12/2021 57
Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu
Xem đáp án » 27/12/2021 54
Loại cơ nào dưới đây không có trong cấu tạo của thực quản ?
Xem đáp án » 27/12/2021 48
Giải bài 4 trang 83 SGK Sinh học 8. Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế nào
Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế nào?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Khoang miệng có biến đổi vật lý và biến đổi hóa học: biến đổi một phần tinh bột [chín] trong thức ăn thành đường mantozo.
Khi ta ăn cháo hay uống sữa, sự biến đổi các loại thức ăn này trong khoang miệng bao gồm:
- Với cháo: thấm một ít nước bọt, một phần tinh bột trong cháo bị men amilaza phân giải thành đường mantôzơ.
- Với sữa: thấm một ít nước bọt, sự tiêu hóa hóa học không diễn ra ờ khoang miệng do thành phần hóa học của sữa là prôtêin và đường đôi hoặc đường đơn.
Trắc nghiệm Sinh học 8 Bài 25: Tiêu hoá ở khoang miệng
Câu 1: Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình nào?
A. Chỉ có biến đổi lí học
B. Chỉ có biến đổi hóa học
C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học
D. Chỉ có biến đổi cơ học
Đáp án: C
Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.Biến đổi hóa học nhờ hoạt động của các enzyme amylase.
Câu 2: Enzyme có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa thức ăn?
A. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn
B. Giúp xúc tác các phản ứng xảy ra nhanh hơn
C. Tạo môi trường để nhào trộn thức ăn
D. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại trong thức ăn.
Đáp án: B
Enzyme là chất xúc tác sinh học, chỉ với một lượng rất nhỏ nó giúp các phản ứng trong cơ thể xảy ra với tốc độ rất nhanh.
Câu 3: Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:
A. Làm ướt, mềm thức ăn
B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn
C. Thấm nước bọt
D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt
Đáp án: D
Tạo viên thức ăn giúp tạo kích thước vừa phải để dễ nuốt
Câu 4: Thức ăn được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của:
A. Các cơ ở thực quản
B. Sự co bóp của dạ dày
C. Sụn nắp thanh quản
D. Sự tiết nước bọt
Đáp án: A
Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản
Câu 5: Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là?
A. Tiết nước bọt
B. Tạo viên thức ăn
C. Nhai và đảo trộn thức ăn
D. Tất cả các đáp án trên
Đáp án: D
Giải thích: thức ăn khi đưa vào trong khoang miệng xảy ra quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt => nhai => đảo trộn thức ăn => tạo viên thức ăn.
Câu 6: Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì?
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantose
C. Nhờ sự hoạt động cùa amylase
D. Thức ãn được nghiền nhó
Đáp án: B
Enzyme amylase trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantose.
Câu 7: Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào?
A. Ruột thừa B. Ruột già
C. Ruột non D. Dạ dày
Đáp án: C
Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn là điều kiện cho sự hấp thu chất dinh dưỡng.
Câu 8: Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?
A. Khoang miệng
B. Dạ dày
C. Ruột non
D. Tất cả các phương án
Đáp án: A
Biến đổi cơ học: nhai, nghiền,… biến đổi hóa học: tiết ra enzyme amylase có trong nước bọt
Câu 9: Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?
A. Họng B. Thực quản
C. Lưỡi D. Khí quản
Đáp án: C
Lưỡi có tác dụng đẩy thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.
Câu 10: Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bởi các cơ quan:
A. Răng, lưỡi, cơ má
B. Răng và lưỡi
C. Răng, lưỡi, cơ môi, cơ má
D. Răng, lưỡi, cơ môi
Đáp án: C
Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bở các cơ quan; răng, lưỡi, cơ môi, cơ má
Câu 11: Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn?
A. Răng cửa
B. Răng hàm
C. Răng nanh
D. Tất cả các phương án còn lại
Đáp án: B
Răng hàm có vai trò chính là nghiền nát thức ăn.
Câu 12: Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu?
A. Hai bên mang tai
B. Dưới lưỡi
C. Dưới hàm
D. Vòm họng
Đáp án: A
Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở hai bên mang tai.
Câu 13: Ở khoang miệng, thức ăn được biến đổi về mặt cơ học:
A. Làm nhuyễn và nhào trộn với pepsin.
B. Cắn xé, làm nhuyễn và nhào trộn với amilaza
C. Cẩn xé, vo viên và nhào trộn với amilaza..
D. Cắn xé, vo viên và tẩm dịch vị.
Đáp án: C
Khoang miệng thực hiện các hoạt động tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.
Câu 14: Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt ?
A. 1000 – 1500 ml
B. 800 – 1200 ml
C. 400 – 600 ml
D. 500 – 800 ml
Đáp án: B
Người bình thường mỗi ngày sẽ tiết khoảng 800 – 1200ml nước bọt.
Câu 15: Nước bọt có pH khoảng bao nhiêu?
A. 6,5. B. 8,1.
C. 7,2. D. 6,8.
Đáp án: C
Nước bọt có pH khoảng 7,2.
Câu 16: Trong nước bọt có chứa loại enzyme nào?
A. Lipase B. Mantase
C. Amylase D. Protease
Đáp án: C
Trong nước bọt có chứa enzyme amylase.
Câu 17: Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?
A. Lactose B. Glucose
C. Mantose D. Saccarose
Đáp án: C
Đường mantose được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm.
Câu 18: Các cơ quan trong khoang miệng bao gồm?
A. Răng
B. Lưỡi
C. Tuyến nước bọt
D. Tất cả các đáp án trên
Đáp án: D
Trong khoang miệng có chứa răng, lưỡi, tuyến nước bọt, phối hợp nhịp nhàng với nhau để thực hiện các hoạt động tiêu hóa
Câu 19: Về mặt sinh học, câu thành ngữ “nhai kĩ no lâu” có ý nghĩa gì?
A. Nhai kĩ thì ăn được nhiều hơn
B. Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn.
C. Nhai kĩ thời gian tiết nước bọt lâu hơn.
D. Nhai kĩ tạo cho ta cảm giác ăn nhiều nên no lâu.
Đáp án: B
Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn.
Câu 20: Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt?
A. Họng B. Thực quản
C. Lưỡi D. Khí quản
Đáp án: C
Lưỡi đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt.
Đáp án cần chọn là: C
Câu 21: Sự kiện nào dưới đây xảy ra khi chúng ta nuốt thức ăn ?
A. Lưỡi nâng lên
B. Khẩu cái mềm hạ xuống
C. Nắp thanh quản đóng kín đường tiêu hoá
D. Tất cả các phương án còn lại
Đáp án: A
Khi nuốt, lúc lưỡi nâng lên đồng thời kéo nắp thanh quản đóng kín lỗ khí quản [tránh cho thức ăn bị lọt vào đường hô hấp], khẩu cái miệng nâng lên đóng kín 2 lỗ thông lên mũi [tránh cho thức ăn lọt lên mũi].
Câu 22: Loại cơ nào dưới đây không có trong cấu tạo của thực quản?
A. Cơ chéo
B. Cơ dọc
C. Cơ vòng
D. Tất cả các phương án còn lại
Đáp án: A
Thực quản không có cơ chéo.
Câu 23: Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng ?
A. Nước
B. Lipit
C. Vitamin
D. Tất cả các phương án còn lại
Đáp án: D
Nước, lipit, vitamin hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng.
Các câu hỏi trắc nghiệm Sinh học lớp 8 có đáp án, chọn lọc khác:
Trắc nghiệm Bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày có đáp án
Trắc nghiệm Bài 28: Tiêu hóa ở ruột non có đáp án
Trắc nghiệm Bài 29: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân có đáp án
Trắc nghiệm Bài 31: Trao đổi chất có đáp án
Trắc nghiệm Bài 32: Chuyển hóa có đáp án