Mứt nho bao nhiêu calo?

Mứt me là món ăn được nhiều người thích trong dịp Tết Nguyên đán, không chỉ mang lại hương vị chua chua ngòn ngọt thơm ngon, mà me còn mang lại rất giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy cùng tìm hiểu mứt me bao nhiêu calo? Ăn me có giảm cân không?

Thành phần trong quả me có chứa hàm lượng vitamin nhóm B như thiamin, riboflavin và niacin rất dồi dào. Ngoài ra còn có sắt, vitamin A, acid folic và vitamin C rất cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng, 100g mứt me chỉ cung cấp khoảng 140 calo nên không gây béo phì.

Do đó, mứt me là loại thực phẩm vừa kích thích vị giác lại vừa an toàn cho những chị em đang bị ám ảnh bởi chuyện tăng cân.

100g me thái ngọt bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong trái me ngọt không quá cao, chỉ có khoảng 169 calo.

100g me xanh bao nhiêu calo?

100g me xanh sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 164 calo.

100g me chín bao nhiêu calo?

Lượng calo trong me chín có chút chênh lệch với me xanh, trung bình 100g me chín có 180 calo.

100g me sấy bao nhiêu calo?

Me sấy chứa khoảng 6g chất xơ, 3g protein và 1g chất béo và khoảng 217 calo.

100g me ngâm đường bao nhiêu calo, có mập không?

Me được ngâm đường thì lượng calo của nó tăng lên đáng kể. Khoảng 300 calo/100g. Nước me ngâm đường không chỉ là một loại thức uống giải khát mùa hè mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

[Ảnh: VeryNgon]

100g me bao nhiêu calo?

Theo nhiều nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng thì trong me chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất,… rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là Vitamin B1 [34%], Magie [28%], Kali [22%] và Sắt [19%]. Bên cạnh đó còn chứa vitamin C, canxi và phốt pho rất dồi dào. Vậy với hàm lượng dinh dưỡng như thế thì 100g me thái bao nhiêu calo?

Theo bảng tính calo trong các loại thực phẩm, 100g me sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng từ 164 đến 180 calo. Lượng calo này sẽ có chút chênh lệch khi me xanh, chín hay khô hay ngâm đường.

Như đã chia sẻ trên đây, trong me chứa nhiều vitamin C, vitamin B, calcium,… Đồng thời chứa một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa. Những chất này sẽ bạn làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa hình thành chất béo. Từ đó sẽ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bên cạnh đó, chất xơ và protein trong me sẽ giúp bạn no lâu, làm giảm cơn thèm ăn. Đặc biệt, trong me còn chứa hydroxycitric acid [HCA]. Loại chất này được biết đến với tác dụng làm chậm quá trình hình thành chất béo, hỗ trợ chuyển hóa chất béo cực hiệu quả. Qua đó, sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo nhanh chóng và hỗ trợ giảm cân an toàn hiệu quả.

Nho khô là những quả nho được sấy khô để làm mứt. Đây là món ăn vặt thường ngày hoặc trong ngày Tết của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc về việc nho khô bao nhiêu calo? Ăn nho khô có tăng cân không? Theo dõi bài viết của Vua Nệm để có câu trả lời nhé.

Nội dung

1. Tổng quan về nho khô

Để trả lời được câu hỏi nho khô bao nhiêu calo, ăn nho khô có làm tăng cân không thì trước hết bạn cần hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng cũng như lượng calo có trong nho khô là bao nhiêu.

Nho khô chứa nhiều chất dinh dưỡng

1.1. Thành phần dinh dưỡng của nho khô

Nho khô thực chất là nho tươi được sấy khô trong máy để khử nước hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g nho khô chứa các hàm lượng các chất dinh dưỡng như sau:

• Calo: trong 100g nho khô có 299,2 kcal
• Đường: 47 gam
• Chất béo: 0.5 g
• Chất xơ: 2.7 g
• Protein: 3.1 g
• Vitamin C: 2.3 mg
• Vitamin K: 3.5 mg
• Niacin: 0.8 mg
• Folate: 5 mcg
• Choline: 11.1 mg
• Vitamin E: 0.1 mg
• Thiamin B1: 0.1 mg
• Riboflavin B2: 0.1 mg
• Vitamin B6: 0.2 mg
• Pantothenic Acid B5: 0.1 mg
• Betaine: 0.3 mg
• Canxi : 50 mg
• Sắt – Iron: 1.9 mg
• Magie – Magnesium: 32 mg
• Phốt pho – Phosphorus: 101 mg
• Kali – Potassium: 749 mg
• Natri – Sodium: 11 mg
• Kẽm – Zinc: 0.2 mg
• Đồng – Copper: 0.3 mg
• Mangan – Manganese: 0.3 mg
• Selen – Selenium: 0.6 mcg
• Nho khô có hàm lượng chất chống oxy hóa và hàm lượng phenol rất cao so với các loại trái cây sấy khô phổ biến khác.

1.2. Nho khô bao nhiêu calo?

Nho khô là một trong những loại quả được nhiều bạn yêu thích bởi hương vị thơm ngon và sự tiện dụng của nó. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc kết hợp nho khô với nhiều món khác nhau như bánh quy yến mạch nho khô, salad hạnh nhân nho khô, salad gà nho khô và táo ngọt.

Trong nho khô bao nhiêu calo?

Theo thống kê dinh dưỡng từ Wikipedia, trong 100g nho khô có 299,2 kcal lượng calo này sẽ tăng lên nếu trong quá trình sấy nho bạn có cho thêm đường. Lượng calo trong nho khô tăng gấp nhiều lần so với nho tươi vì trong nho tươi chứa khoảng 80% nước còn nho khô chỉ chứa 15%.

1.3. Ăn nho khô có làm tăng cân không? 

Như đã đề cập ở trên, nho khô có hàm lượng calo cao nhưng chúng sẽ không tự động dẫn đến tăng mỡ. Việc ăn nho khô gây tăng hay giảm cân là tùy thuộc vào lượng ăn vào và chế độ tập luyện thể dục của bạn.

Nếu bạn biết cách tiêu thụ nho khô cùng các thức ăn khác ở tỷ lệ thích hợp kết hợp với tập thể dục đều đặn, thường xuyên mỗi ngày sẽ không khiến bạn tăng cân.

Trong trường hợp bạn muốn tăng cân với nho khô, chế độ ăn cần cung cấp lượng calo dư thừa trong một ngày và có chế độ tập luyện vừa phải. Bạn sẽ tăng cân khỏe mạnh vì nho khô chứa nhiều calo [299 calo / 100g] nhưng ít chất béo và nhiều chất xơ.

1.4. Những người không nên ăn nho khô

Mặc dù nho khô rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được. Nếu thuộc một trong những trường hợp sau thì bạn cần tránh ăn nho khô để bảo vệ sức khỏe.

• Viêm loét dạ dày: Quả nho là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin, đặc biệt là vitamin C. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều vitamin C sẽ khiến tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn. Bên cạnh đó, nho khô còn chứa nhiều tinh bột nên ăn quá nhiều sẽ khiến đường ruột bị ảnh hưởng, dẫn tới đầy hơi, khó tiêu, táo bón, tiêu chảy…
• Tiểu đường: Trong nho kho chứa hàm lượng đường cao nên nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ khiến đường huyết tăng cao, đặc biệt không tốt với những người mắc bệnh tiểu đường.
• Huyết áp cao: Nếu bạn đang trong quá trình sử dụng thuốc để điều trị bệnh huyết áp cao thì tốt nhất là không nên ăn nho khô. Một số chất trong nho khô sẽ làm giảm quá trình chuyển hóa thuốc, từ đó giảm tác dụng điều trị khiến bệnh lâu khỏi đồng thời gặp nhiều vấn đề khác.

Mặc dù nho khô rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được.

• Trẻ em dưới 1 tuổi: Nho khô có kích thước nhỏ dễ dẫn đến nghẹn, hóc, nhất là đối với trẻ con. Bởi vậy nên thay thể nho khô bằng nho tươi khi sử dụng cho trẻ em và cần có sự giám sát của người lớn khi trẻ ăn.

Dành riêng cho bạn

-18%

Nệm cao su 100% thiên nhiên bảo vệ cột sống Gummi Classic

6.650.000đ

5.453.000đ

Xem chi tiết

-13%

Nệm foam gấp 3 nâng đỡ Goodnight Eva

4.000.000đ

3.499.000đ

Xem chi tiết

-30%

Nệm cao su đa tầng Kim Cương Stella

8.490.000đ

5.943.000đ

Xem chi tiết

Xem thêm sản phẩm Nệm

2. Những lợi ích tuyệt vời của nho khô

Do chứa nhiều dưỡng chất cần thiết nên nho khô được xem là một trong những thực phẩm hữu ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Cụ thể một số lợi ích có thể kể đến như:

• Tốt cho mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Polyphenol có trong nho khô là chất có tác dụng chống oxy hóa chống viêm nên hỗ trợ điều trị nhiễm trùng rất hiệu quả, rất tốt cho mắt và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
• Hỗ trợ hệ tiêu hoá khoẻ mạnh: Nho khô giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhờ chứa các chất xơ hòa tan hữu ích, chất xơ này giúp phân đi qua ruột dễ dàng hơn. Điều này có thể giúp cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy việc đi vệ sinh đều đặn.
• Ngăn ngừa ung thư: Nho khô cũng là một nguồn hợp chất chống oxy hóa tốt nên việc ăn nho khô giúp cơ thể chống lại các gốc oxy hóa tự do. Thương tổn do các gốc tự do gây ra chính là các yếu tố nguy cơ trong nhiều loại ung thư, phát triển các khối u và quá trình lão hóa.
• Có lợi cho xương: Thành phần của nho khô giàu canxi và các chất khác như kali, photpho,… Những chất này giúp cho quá trình hình thành mật độ xương được phát triển nhanh hơn, giúp tăng chiều cao hay chống loãng xương ở người lớn tuổi.
• Thải độc ra khỏi cơ thể: Axit và độc tố trong cơ thể sẽ bị loại bỏ bớt nhờ magie và kali có trong nho khô. Bởi vậy ăn nho khô sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh hơn.
• Tốt cho người bị bệnh tim mạch, huyết áp: Ăn nho khô mỗi ngày giúp giảm lượng cholesterol xấu có trong cơ thể. Trong nho khô còn chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ trái tim hiệu quả nhất, giảm mắc bệnh về tim mạch.

Nho khô rất tốt cho mắt

• Cải thiện vấn đề răng miệng: Axit oleanolic có trong nho khô là chất ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong miệng nên ăn nho khô rất tốt cho răng miệng.
• Bổ sung lượng máu cho cơ thể: Trong nho khô chứa nhiều lượng sắt giúp hình thành tế bào máu trong cơ thể. Vì vậy, ăn nhiều nho khô chứa các chất kể trên sẽ hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.
• Cải thiện sức khỏe làn da: Chất chống oxy hóa có thể giúp giữ cho các tế bào da trẻ và ngăn ngừa thương tổn từ các tế bào lão hóa. Nho khô cũng chứa các chất dinh dưỡng có giá trị, chẳng hạn như vitamin C, selen và kẽm.

3. Cách làm nho khô tại nhà đơn giản

Sau đây, Vua Nêm sẽ gợi ý cho bạn cách tự làm nho khô tại nhà vừa ngon lại đảm bảo chất lượng:

Cách 1: Phơi khô dưới ánh mặt trời

• Nguyên liệu: 2kg nho tươi, khay đựng, hũ đựng
• Cách làm: Rửa sạch, chọn lọc những quả không dập nát rồi để ráo nước. Trải đều nho ra khay sau đó đặt khay ngoài trời nắng trong thời tiết khô và ấm. Đặt ở vị trí nhận được nhiều ánh sáng mặt trời [3-4 ngày]. Sau khi nho đã khô thì cho vào hũ đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.

Cách 2: Làm bằng lò nướng

• Nguyên liệu: 2kg nho tươi, khay đựng, hũ đựng, lò nướng
• Cách làm: Rửa sạch, chọn lọc những quả không dập nát rồi để ráo nước.Trải đều nho ra khay lót giấy nướng, cài đặt nhiệt độ 80 độ C trong 4 giờ để nho khô từ từ đến khi đạt độ khô bạn muốn. Sau khi lấy nho khô ra khỏi lò, để nguội ít nhất 30 phút rồi lấy ra. Cho nho khô vào hộp kín để lưu trữ có thể đặt vào tủ lạnh để giữ nho khô ngon hơn.

Bạn có thể học cách tự làm nho khô tại nhà

XEM THÊM:

• Giải đáp thắc mắc: Một quả táo chứa bao nhiêu calo?
• Top 12 loại thức ăn ít calo giúp no lâu

Vậy là, Vua Nệm đã giúp bạn giải đáp được những thắc mắc xoay quanh vấn đề nho khô bao nhiêu Calo? Ăn nho khô có làm tăng cân không.  Hi vọng sau bài viết này bạn có thể áp dụng đúng cách khi ăn nho khô phù hợp với những chia sẻ ở trên nhé!

Nguồn tham khảo: //www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/trong-nho-kho-co-duong-khong-nho-kho-co-beo-khong/