Ghẹ bao nhiêu calo, ăn ghẹ có béo không, khi ăn ghẹ có tác dụng gì cho sức khỏe. Chia sẻ cách ăn ghẹ giảm cân hiệu quả nhất. Cùng chê độ ăn uống tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Ghẹ bao nhiêu calo
Ghẹ bao nhiêu calo chúng ta cùng phân tích từng trường hợp
100g ghẹ sẽ có chứa khoảng 110 calo, đây được xem là một nguồn thực phẩm ít calo
Với một con ghẹ nặng khoảng 150g thì sẽ có chứa khoảng 165 calo như vậy việc ăn ghẹ sẽ không gây tăng cân nếu tiêu thụ với số lượng vừa phải.
Một tô bánh canh ghẹ bao nhiêu calo ? Trong một tô bánh canh hẹ sẽ có chứa khoảng 380 calo trong khi một con ghẹ hấp sẽ cung cấp khoảng 120 calo.
Càng ghẹ rang muối bao nhiêu calo ?
Càng của ghẹ rang muối sẽ có chứa khoảng 165 calo trong 100g. Trong khi đó trong thịt ghẹ sữa sẽ có chứa khoảng 140 calo trong 100g. Những con số này sẽ giúp bạn có thể định rõ được lượng calo mà ghẹ mang lại và điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp.
Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ như thế nào
Sau khi biết ghẹ bao nhiêu calo chúng ta cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong ghẹ là như thế nào ?
Ghẹ là một loại hải sản phổ biến có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng chính trong 100g ghẹ tươi:
- Năng lượng: khoảng 70-80 calo
- Protein: khoảng 14-16g
- Chất béo: khoảng 1-2g
- Carbohydrate: khoảng 1-2g
- Chất xơ: không đáng kể
- Cholesterol: khoảng 30-40mg
- Canxi: khoảng 30-40mg
- Sắt: khoảng 1-2mg
- Kali: khoảng 180-200mg
- Vitamin B12: khoảng 3-4mcg
- Niacin: khoảng 3-4mg
- Folate: khoảng 8-10mcg
- Kẽm: khoảng 1-2mg
Ghẹ cũng là nguồn giàu omega-3, axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, ghẹ cũng cung cấp các khoáng chất và vitamin như selen, iod, vitamin A, vitamin E và vitamin D, mặc dù trong lượng không quá đáng kể.
Đây chỉ là một số thành phần dinh dưỡng chính trong ghẹ và có thể có sự biến đổi nhỏ tùy thuộc vào nguồn gốc và kích thước của ghẹ.
Tác dụng khi ăn ghẹ đối với con người
Ghẹ bao nhiêu calo, ăn ghẹ có tác dụng gì đối với cơ thế con người.
Ăn ghẹ có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng chính khi tiêu thụ ghẹ:
- Cung cấp protein: Ghẹ là một nguồn protein giàu có, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, tăng cường sức khỏe tổng quát của cơ thể.
- Bổ sung omega-3: Ghẹ là một nguồn tuyệt vời của omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic [EPA] và axit docosahexaenoic [DHA]. Omega-3 có tác dụng bảo vệ tim mạch, hỗ trợ chức năng não, giảm viêm nhiễm và có lợi cho sức khỏe tâm thần.
- Chất chống oxy hóa: Ghẹ chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E và selenium, giúp ngăn chặn sự tổn hại của các gốc tự do trong cơ thể và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
- Cung cấp khoáng chất: Ghẹ cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, kali, sắt, kẽm và iod, giúp duy trì sức khỏe của xương, hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ chức năng tim mạch: Các axit béo omega-3 trong ghẹ có khả năng giảm mức cholesterol xấu [LDL], giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, hỗ trợ sự co bóp và giãn nở của mạch máu, và ổn định huyết áp.
- Tăng cường sức đề kháng: Ghẹ chứa các chất chống vi khuẩn và kháng vi khuẩn tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng cơ thể.
- Hỗ trợ chức năng não: Omega-3 trong ghẹ có vai trò quan trọng trong phát triển và bảo vệ chức năng não, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh như Alzheimer và sa sút trí tuệ.
Cách ăn ghẹ giảm cân hiệu quả
Sau khi biết ghẹ bao nhiêu calo thì chắc chắn bạn sẽ tò mò làm sao để ăn ghẹ để giảm cân.
Ăn ghẹ có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả khi được kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Dưới đây là một số cách ăn ghẹ giúp giảm cân:
Xem thêm: Bánh mì sandwich bao nhiêu calo, Ăn có mập không
Xem thêm: Thịt kho hột vịt bao nhiêu calo, ăn nhiều có béo không
- Chế biến ghẹ một cách đơn giản: Luộc hoặc hấp ghẹ mà không sử dụng dầu mỡ hay gia vị có calo cao. Điều này giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của ghẹ mà không tăng thêm calo.
- Kết hợp ghẹ với rau sống: Ăn ghẹ kèm theo rau sống như rau xà lách, rau cải xoăn, cà chua, và dưa leo. Rau sống giàu chất xơ, thấp calo và giúp tạo cảm giác no lâu hơn.
- Sử dụng ghẹ trong các món canh: Bánh canh ghẹ, canh chua ghẹ, hay canh hến ghẹ là những món ăn ngon và giàu chất xơ. Đồng thời, canh có thể làm bạn cảm thấy no và không cần ăn thêm các món phụ.
- Tránh chế biến ghẹ với nhiều dầu mỡ: Tránh chế biến ghẹ bằng cách chiên hoặc rang với nhiều dầu mỡ, vì điều này tăng thêm lượng calo. Thay vào đó, nên chọn cách chế biến ghẹ như luộc, hấp hoặc nướng mà không sử dụng dầu mỡ.
- Điều chỉnh khẩu phần ăn: Ăn ghẹ một cách điều độ và kết hợp với các nguồn thực phẩm khác giàu dinh dưỡng như rau xanh, các loại protein không béo như thịt gà, cá, đậu, và các loại ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế tiêu thụ các loại thức ăn có nhiều calo và chất béo.
- Tập trung vào cảm nhận khi ăn: Ăn ghẹ chậm và thưởng thức từng miếng, để cơ thể có thời gian cảm nhận đầy đủ và gửi tín hiệu no đến não bộ. Điều này giúp tránh ăn quá nhanh và ăn quá nhiều.
Trên đây là tổng hợp thông tin trả lời cho câu hỏi ghẹ bao nhiêu calo, chế độ dinh dưỡng trong ghẹ như thế nào, cách ăn ghẹ giúp giảm cân hiệu quả. Rất hy vọng bài viết đã mang tới cho bạn nhiều thông tin bổ ích.