Để trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp, cần rất nhiều thời gian để rèn luyện và tích lũy kinh nghiệm cho bản thân. Vậy học nghề pha chế có lâu không? Mất bao nhiêu thời gian bạn mới trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc, định hướng cho công việc của mình sau này.
Học nghề pha chế cơ bản với những khóa học ngắn hạn
Hiện nay, không có nhiều trường đại học, cao đẳng chính thức đưa chương trình đào tạo pha chế vào giảng dạy. Vì thế nhiều bạn trẻ chọn lựa tham gia các khóa học pha chế ngắn hạn, “cấp tốc” tại các trung tâm dạy nghề pha chế.
Thời gian của khóa học cơ bản, dành cho người mới học pha chế thường kéo dài từ 2 – 3 tháng. Mức học phí dao động từ 5 – 10 triệu đồng tùy từng khóa học. Tại đây bạn được tiếp cận với những kiến thức cơ bản nhất trong pha chế. Tuy nhiên, để có chất lượng đầu ra tốt, đòi hỏi bạn cần tìm hiểu và chọn lựa kỹ càng địa chỉ học nghề pha chế tốt, phù hợp.
Bên cạnh việc tham gia các khóa học, bạn có thể tự học pha chế tại nhà với các video trên youtube hoặc vừa học vừa làm tại những cửa hàng nhận đào tạo nhân viên. Đối với vừa học vừa làm, bạn cần nhanh chóng nắm bắt công thức, cách làm cách loại đồ uống tại quán để kịp thời phục vụ khách hàng. Thời gian bạn học việc trên dưới 1 tháng, sau đó tùy năng lực, bạn có thể làm nhân viên chính thức trong quầy bar. Tuy nhiên nhược điểm là bạn sẽ không có kiến thức nền trong pha chế, hạn chế cách pha chế các loại đồ uống và sự sáng tạo nếu không chịu tìm hiểu và học hỏi thêm. Còn nếu học online, thời gian học nghề pha chế sẽ không cố định. Nếu chăm chỉ và điều kiện cơ sở vật chất cho phép sẽ là 3 – 6 tháng.
Nhìn chung, việc học nghề pha chế không kéo dài quá nửa năm. Quan trọng là sau khi học, bạn nỗ lực và tích lũy kinh nghiệm đến đâu. Có sự chăm chỉ, cần mẫn, chịu khó học hỏi, cầu tiến thì mới có thể trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp được.
XEM THÊM: Từ A - Z những điều cần biết khi học nghề Barista
Mất bao lâu để trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp?
Ngành pha chế cần nhiều kinh nghiệm thực tế hơn là kiến thức lý thuyết xuông. Vì thế, muốn trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp là cả quá trình cố gắng, nỗ lực học hỏi, rèn luyện, tích lũy kinh nghiệm bản thân.
Sau khi tham gia khóa học ngắn hạn, bạn có thể ứng tuyển vào vị trí phụ bar. Tuy làm việc có thể vất vả, mức lương chưa như mong muốn. Nhưng đổi lại, bạn hãy tích lũy kiến thức, kinh nghiệm pha chế trong thời gian này. Thông thường là 1 năm để bạn có thể làm việc, học hỏi, tích lũy để lên vị trí cao hơn.
Sau 1 năm phụ bar, bạn có thể được lên làm nhân viên chính thức, phụ trách pha chế chính trong quầy. Nếu nhanh chóng, sau 2 – 3 năm, bạn có thể trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp. Nếu có kỹ năng tốt, tay nghề cao, bạn sẽ là người được nhiều nhà hàng – khách sạn săn đón với mức lương cực kỳ đãi ngộ.
Tiếp tục học hỏi, tích thêm kinh nghiệm và có sự sáng tạo trong pha chế, bạn sẽ trở thành master trong lĩnh vực này. Không có thời gian cụ thể cho việc biến từ người bình thường trở thành master. Có những người mất 10 năm, 15 năm; nhưng cũng có những người mất cả đời để chạm tay đến danh hiệu bậc thầy trong pha chế. Tất cả đều phụ thuộc vào ý trí, quyết tâm, dám học hỏi, tích lũy kinh nghiệm không ngừng của bản thân.
XEM THÊM: Những điều cần tránh khi làm bartender
Thực tế, rất khó để nói học nghề pha chế trong bao lâu là đủ. Bởi đời sống phát triển không ngừng, nhu cầu của con người lại tăng cao. Nếu bạn không chịu khó học hỏi, tìm tòi và đúc rút kinh nghiệm cho mình thì thật khó để trở thành bậc thầy trong lĩnh vực này.
Nếu muốn bắt đầu con đường chuyên nghiệp, bạn có thể tham khảo và đăng ký ngay một khóa học pha chế tại Bartender HB. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB HÀ NỘI
Hotline: 0962363963 - 0902201196
Email:
Địa chỉ: 262 Lê Trọng tấn – Thanh Xuân – Hà Nội
Facebook: //www.facebook.com/batenderhb/
Website: //hocphachehanoi.com.vn/
Học pha chế trà sữa để mở quán đang trở thành một xu hướng khởi nghiệp mới của giới trẻ. Trà sữa hiện đang là loại đồ uống rất HOT trên thị trường hiện nay và ý tưởng tham gia vào khóa học pha chế trà sữa để mở quán chính là điều mà giới trẻ đang hướng đến.
1. Nhu cầu học pha chế trà sữa ngon và chuẩn vị
Trà sữa là một loại thức uống mới du nhập vào Việt Nam không lâu, song khó ai có thể phủ nhận được sức hấp dẫn không thể chối từ của nó. Vị beo béo của sữa hòa quyện cùng hương thơm thanh mát cộng thêm chút sần sật dai dai của các loại topping trong trà sữa khiến nhiều người đặc biệt là giới trẻ chết mê chết mệt loại thức uống này. Hiện nay món trà sữa đã được cải tiến đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, người uống gần như không cảm thấy chán mà ngược lại chúng lại có xu hướng gây nghiện.
Ai cũng muốn tự tay mình làm ra những cốc trà sữa thơm ngon như Gong Cha, Ding Tea hay Toco Toco….Tuy nhiên việc tham khảo các công thức trên mạng, xem hướng dẫn video thường không đúng công thức không ngon đúng vị, mất thời gian, tốn công và chọn phải nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Chính vì vậy mà từ những cô cậu học sinh sinh viên yêu thích trà sữa và tìm kiếm sự mới lạ đến những người muốn kinh doanh quán trà sữa và ngay cả những bà nội trợ cũng muốn học pha chế trà sữa trân châu để tự tay làm những cốc nước vừa ngon vừa sạch sẽ .
2. Học pha chế trà sữa để mở quán – Tại sao không?
Cuộc sống ngày càng phát triển, nhu cầu ăn ngon mặc đẹp và giải trí cũng dần được cải thiện. Giới trẻ ngày nay không còn thu mình vào một góc phòng mà thay vào đó là tư duy mở rộng mối quan hệ và giao tiếp. Vì lẽ đó mà các quán trà sữa từ lâu đã trở thành điểm hẹn lí tưởng của những bạn trẻ có mong muốn tìm kiếm không gian sinh hoạt và gặp gỡ bạn bè.
Với quy luật cung – cầu tất yếu của thị trường thì ý tưởng kinh doanh mô hình quán trà sữa trong giai đoạn thị trường đang rất HOT hiện nay là vô cùng hợp lý. Hiện nay, số lượng các cửa hàng trà sữa từ lớn đến nhỏ mọc lên với tốc độ chóng mặt, nhưng để tìm ra một thương hiệu trà sữa gây ấn tượng với khách hàng thì quả thật là rất hiếm.
Để thành công và hấp dẫn khách hàng đòi hỏi người pha chế phải tạo ra được những hương vị mới, an toàn và có công dụng bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt, khâu lên kế hoạch chi tiết để tìm nguồn nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ tốt, khâu pha chế và các kiến thức cơ bản về pha chế trà sữa chuyên nghiệp cũng đặc biệt quan trọng. Cũng vì lẽ đó, học pha chế trà sữa trân châu ở đâu? học pha chế trà sữa ở đâu Hà Nội là từ khóa được nhiều người tìm kiếm nhất hiện nay.
3. Địa chỉ học pha chế trà sữa ở Hà Nội
Cùng với nhu cầu học pha chế trà sữa ngày một tăng cao thì những trung tâm đào tạo pha chế cũng “mọc lên” rất nhiều. Tuy nhiên không phải địa chỉ học pha chế trà sữa nào cũng uy tín và chất lượng đặc biệt đối với nhu cầu học pha chế để mở quán thì những dịch vụ sau đào tạo là rất hết sức quan trọng.
Một trong số những trung tâm dạy pha chế trà sữa tốt nhất hiện nay phải kể đến Vietblend. Tại Vietblend có đội ngũ giảng viên đã từng tu nghiệp tại Đài Loan – quê hương của những cốc trà sữa thơm ngon sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm về ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị nhất.
Nguyên liệu mà Vietblend dùng trong quá trình học cũng là những nguyên liệu tươi ngon an toàn cùng với những trang thiết bị hiện đại giúp cho việc học tập của các học viên đạt chất lượng tốt nhất. Đặc biệt Vietblend không chỉ là địa chỉ đào tạo pha chế uy tín mà còn là đơn vị cung cấp nguyên liệu cho nhiều chuỗi trà sữa nổi tiếng chắc chắn sẽ là đối tác đáng tin cậy của bạn khi mở quán.
Với tiêu chí trở thành người bạn đồng hành tốt nhất của các chủ quán Vietblend đang nhận được rất nhiều sự tin tưởng của mọi người khi muốn học pha chế nói chung và pha chế trà sữa nói riêng.
Bạn muốn học pha chế để thõa mãn cơn khát trà sữa?
Bạn muốn mở quán kinh doanh trà sữa cho bản thân?
Bạn đang nghiên cứu cách pha chế trà sữa để tạo ra một thương hiệu riêng cho bản thân mình?
Hãy mạnh dạn đăng ký ngay khóa học pha chế trà sữa tại Vietblend để thỏa sức sáng tạo và thể hiện bản thân mình bạn nhé!
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại://bit.ly/khoahocvietblend
Miền Bắc :số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội
Miền Nam :số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589