Hãy nêu tên và phương pháp bảo quản mà em biết
|
Với giải Câu hỏi 3 trang 38 Công nghệ lớp 6 Kết nối tri thức với cuộc sống chi tiết được biên soạn bám sát nội dung bài học Công nghệ 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập môn Công nghệ 6. Mời các bạn đón xem: Câu hỏi 3 trang 38 Công nghệ lớp 6: Liệt kê một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm mà em biết Lời giải: Một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm: - Làm lạnh và đông lạnh: là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp để ngăn ngừa, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. - Làm khô: là phương pháp làm bay hơi nước có trong thực phẩm để ngăn chặn vi khuẩn. - Ướp: là phương pháp trộn một số chất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thực phẩm để diệt và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn làm hỏng thực phẩm. Xem thêm các bài giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác: Câu hỏi 1 trang 38 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Kể tên và nêu vai trò của các nhóm thực phẩm chính cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể con người... Câu hỏi 2 trang 38 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Liệt kê những việc cần làm có thể giúp chúng ta hình thành thói quen ăn uống khoa học... Câu hỏi 4 trang 38 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Đề xuất một số biện pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm... Câu hỏi 5 trang 38 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Nhận xét về dinh dưỡng và sự đa dạng của thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày... Câu hỏi 6 trang 38 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Xây dựng thực đơn một tuần cho gia đình của em...
Hãy kể tên các phương pháp bảo quản thực phẩm mà em biết? Cho ví dụ thực phẩm ở mỗi phương pháp Các câu hỏi tương tự
A. Hoạt động khởi động1. Hãy kể tên những cách bảo quản mà em biết và cho ví dụ các loại thực phẩm thường bảo quản theo cách đó. 2. Vì sao phải bảo quản thực phẩm?
1. Những cách bảo quản thực phẩm mà em biết là: kho, ướp muôi, làm khô, đông lạnh... Ví dụ: cá khô, thịt trâu gác bếp, muối dưa... 2. Bảo quản thực phẩm sẽ giúp con người có thể dùng trong một thời gian dài mà không lo thực phẩm bị hỏng mà vẫn bảo đảm chất dinh dưỡng.
- Bảo quản sản phẩm thủy sản để: Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm, đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu. - Các phương pháp bảo quản: + Ướp muối. + Làm khô. + Làm lạnh. CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Em hãy nêu ưu, nhược điểm của 2 phương pháp thu hoach đánh tỉa thà bù và thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong ao. Xem đáp án » 18/03/2020 6,735
Em hãy nêu các phương pháp thu hoạch tôm, Xem đáp án » 18/03/2020 3,235
Ở địa phương em thường chế biến sản phẩm thuỷ sản bằng cách nào? Xem đáp án » 18/03/2020 2,393
Tại sao muốn bảo quản sản phẩm thủy sản lâu hơn thì phải tăng tỉ lệ muối? Xem đáp án » 18/03/2020 1,792
Trong ba phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản, theo em phương pháp nào phổ biến? Vì sao? Xem đáp án » 18/03/2020 1,668
Đề bài Tại sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản ? Nêu một số phương pháp bảo quản mà em biết ? Lời giải chi tiết * Phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản vì: - Bảo quản nhằm mục đích hạn chế sự hao hụt về số lượng và chất lượng sản phẩm. - Chế biến nhằm tăng giá trị đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm * Phương pháp bảo quản tôm, cá: - Làm khô - Ướp muối: Sau khi bỏ ruột, móc mang, đánh vẩy thì xếp 1 lớp cá một lớp muối. - Làm lạnh: Hạ nhiệt độ đến mức vi sinh vật không thể hoạt động được. Loigiaihay.com
Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản ? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết ? Đề bài Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản ? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết ? Lời giải chi tiết * Vì: - Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm. - Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu. * Các phương pháp bảo quản: có 3 phương pháp - Ướp muối - Làm khô - Làm lạnh Loigiaihay.com Bài 55. Thu hoạch bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản – Câu 2 trang 151 SGK Công Nghệ 7 . Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản ? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết ?
Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản ? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết ? Hương dẫn trả lời Vì: – Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm. – Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu. Quảng cáoCác phương pháp bảo quản: có 3 phương pháp – Ướp muối – Làm khô – Làm lạnh |
