Chili bean sauce là gì

Tương Hột Ớt Lee Kum Kee 226gr/ Chilli Bean Sauce [Toban Djan] Hong Kong-- Sử dụng: Chế biến món ăn trong Ẩm thực-- Hạn sử dụng: 24 tháng➡ Gọi đặt mua ngay : 📞 0859155664➡ Time làm việc: 24/24h🚚 Giao hàng Toàn Quốc.-------------------------------------Tương hột ớt Lee Kum Kee được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như: ớt tươi, đường, đậu nành… theo quy trình chế biến hiện đại và khép kín. Đặc biệt nguyên liệu được trồng theo phương pháp hữu cơ mang đến sự an toàn cho người sử dụng. Tương hột ớt Lee Kum Kee được chuyên dùng cho các món rán, nướng, các món sốt, spaghetti... Đặc biệt sản phẩm này được sử dụng để ướp và nướng món vịt quay hay vịt nướng sẽ càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon.Tương hột ớt Lee Kum Kee có hương vị thơm ngon của ớt tươi hòa quyện cùng các loại gia vị khác càng làm tăng thêm hương vị của món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Sản phẩm được đóng lọ tiện dụng cho bạn sử dụng cũng như bảo quản, vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại. Sản phẩm do VinMart phân phối luôn mang đến chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.💥Hướng dẫn bảo hành/ đổi trả Túi du lịch đa năng:- Shop luôn kiểm tra sản phẩm kỹ trước khi gửi nhưng không tránh khỏi bị lỗi do va dập trong quá trình vận chuyển nên nếu như có bất cứ lỗi gì quý khách vui lòng liên hệ với shop qua tin nhắn để được hỗ trợ bảo hành- Trong trường hợp đổi/trả hàng quý khách vui lòng đóng gói kỹ sản phẩm rồi gửi cho đơn vị vận chuyển mà thấy phù hợp nhất. Sau khi nhận được hàng chúng tôi sẽ hoàn tiền vào ví shopee hoặc thỏa theo thỏa thuận trong tin nhắn [vui lòng xem hướng dẫn đổi trả của shopee hoặc liên hệ shop để được hướng dẫn]- Các trường hợp ko được bảo hành 100% là do lỗi vật lý ví dụ: lỗi do khách như làm vỡ, hoặc va đập

💥ANH CHỊ LƯU Ý: SHOP CHỈ GIẢI QUYẾT KHIẾU NẠI KHI CÓ VIDEO KHUI HÀNG [KHÔNG CÓ VIDEO SHOP XIN TỪ CHỐI GIẢI QUYẾT]

Chi tiết sản phẩm

Định nghĩa: Nước sốt đậu tương [Toban Djan] là một loại bột lên men kết hợp ớt nóng với đậu rộng, còn được gọi là đậu fava. Một số thương hiệu có thể được tìm thấy ở các thị trường châu Á, trong đó có "Chili Bean Sauce" của Lee Kum Kee.

Còn được gọi là: Tương ớt

Ví dụ: Bí quyết sử dụng Toban Djan:
Tôm Szechuan với nước sốt nóng
Bắp cải với xúc xích Trung Quốc

Thương hiệu gia vị Lee Kum Kee đã không còn quá xa lạ với người Việt Nam nữa. Là một thương hiệu gia vị hang đầu thế giới với lịch sử 1000 năm, các loại gia vị Lee Kum Kee khẳng định được hương vị của mình trong giới gia vị ẩm thực.

Lee Kum Kee sản xuất rất nhiều loại sốt, tuy nhiên trong bài viết này mình chỉ nói đến 11 hủ sốt phổ biến nhiều người sử dụng nhất.

Sốt ướp đồ nướng Lee Kum Kee - Char Siu Sauce Lee Kum Kee

Do mỗi sản phẩm nhập khẩu theo quy định pháp luật bắt buộc phải có tem phụ/ sub nhãn việt

>>> Đọc thêm bài viết để hiểu hơn về Hàng ngoại sao lại có chữ Việt?

Vì thế dẫn đến nhiều lúc dịch ra tiếng việt sẽ không được chính xác.

Sốt ướp đồ nướng Lee Kum Kee được chuyên dùng để ướp thịt xá xíu, thịt nướng. Bạn hoàn toàn có thể dùng để ướp thịt nướng nhé!

Còn đối với các bạn dùng sốt Char Siu Lee Kum Kee này để làm xá xíu thì mình góp ý các bạn nên thêm: Chao đỏ, mạch nha/ mật ong, ngũ vị hương và rượu thiệu hung, tương hoisin …. Thì ướp xá xíu mới ngon và chuẩn như bạn ăn ở mấy nhà hàng Hoa, hay mấy tiệm bán xá xíu vịt quay ở Chợ Lớn. Chứ ướp đúng 1 vị sẽ ngán lắm.

Đánh giá 4 /5 sao

Sốt Tiêu Đen Lee Kum Kee– Black Pepper Sauce Lee Kum Kee

Sốt tiêu đen nghe tên thôi bạn cũng hình dung được sốt như thế nào rồi đúng không.

Cảm nhận cá nhân, sốt rất thơm mùi tiêu thật sự chất lượng nha.

Dùng chế biến các món như Steak, bò sốt tiêu đen, ngoài ra còn ướp đồ để nướng BBQ cuối tuần là phê chữ ê kéo dài nha!

Ngon đánh giá 4.5 /5 sao

Sốt tương ngọt Lee Kum Kee – Hoisin Sauce Lee Kum Kee

Bạn đừng nhầm lẫn sốt tương ngọt này với tương ngọt chấm ăn phở nha, khác nhau đó ạ. Sốt này thường được phối cùng với char siu sauce để làm món nướng. Mình xem nhiều clip bên trung đều thấy sốt được dùng chủ yếu ướp nướng thôi.

Đổ sốt nhiều sẽ hơi bị ngán á

Đánh giá 3.5 /5 sao

Sốt Tàu Xì Lee Kum Kee – Black Bean Sauce Lee Kum Kee

Tàu xì có nghĩa là đậu đen lên men nha các bạn đừng nhầm lẫn với đậu tương nha. Khác nhau ạ!

Tương tàu xì này được dùng nấu các món như Chân Gà Tàu Xì, Hấp cá kiểu Hong Kong

Bạn nào ghiềng chân gà tàu xì thì yên tâm 1 sốt  này là đủ nha

Nhà hàng, quán ăn họ cũng làm y vậy thôi ạ, ngọt ngọt nhẹ ngon.

Đánh giá 4.5 /5 sao

Sốt Trụ Hầu Lee Kum Kee – Chu Hou Lee Kum Kee

Sốt trụ hầu nghe lạ quá nhiều bạn không hiểu, nói chứ hồi đó mình cũng không hiểu này nấu cái gì luôn á. Sau này được anh bếp giới thiệu, ảnh nói này dùng làm món Bò hầm củ quả món bên Trung á.

Ngoài ra anh còn dùng ướp xá xíu nữa. Hơ hơ, đúng là cả một công trình nghiên cứu công thức đồ sộ.

Chưa nấu thành công món này nên mình không đánh giá được.

Sốt Tương Tỏi Ớt Lee Kum Kee – Garllic Chilli Sauce Lee Kum Kee

Sốt tương ớt tỏi Lee Kum Kee nghe cái tên trông có vẻ không có gì đặc biệt, cứ nghĩ tự nấu chế ra cũng được.

Mà không bạn ơi, sốt này ngon thật ấy. Cái này chấm ăn trực tiếp bao ngon nha. Dễ ăn lắm hợp khẩu vị Việt Nam cực kì.

Đánh giá 4.5 /5 sao

Sốt tương ớt Quế Lâm – Guilin Chilli Sauce Lee Kum Kee

Quế Lâm là một tỉnh ở Trung Quốc. Dịch ra là tương ớt mà thực ra nó như sa tế vậy các bạn ạ.

Có ớt vậy đó chứ không cay gì, xào món lên dậy mùi cực ngon. Vị ngọt nhẹ, cay nhẹ, thơm nồng mùi ớt. Dễ ăn hợp khẩu vị Việt Nam.

Xào với mấy món hải sản tanh tanh rất ngon. Ướp bạch tuột nướng đó, hết sẩy

Đánh giá 5 /5 sao

Sốt Tương Hột Ớt Lee Kum Kee – Toban Chilli Bean Lee Kum Kee

Tương Hột Ớt sốt này là y hệt tương đậu bản luôn đó bạn, chỉ do dịch ra khó mà chính xác tương đồng nhau được.

Hủ tương đậu bản Trung Quốc thì nhiều dầu ớt hơn hẳn

Còn hủ tương hột ớt Lee Kum Kee thì không có nhiều dầu ớt, màu sẫm hơn.

Cả 2 loại này đều có điểm chung là khá mặn, nên khi ăn nêm nếm vừa phải từ từ thôi không khéo sẽ mặn lắm.

Đánh giá 4.5 /5 sao

Ớt Sa Tế Chiu Chow Lee Kum Kee – Satay Chiu Chow Lee Kum Kee

Chiu Chow là phiên âm của từ Triều Châu – tỉnh thành ở Trung Quốc. Mang một vị ớt cay đặc trưng

Được dùng để chấm, làm nước chấm trực tiếp, nấu cùng với nước súp mì sẽ thành món mì cay kiểu hoa.

Xem hướng dẫn làm món này link này:

Đánh giá 4 /5 sao

Tương Xí Muối Lee Kum Kee – Plum Sauce Lee Kum Kee

Tương xí muội bạn hoàn toàn có thể chấm ăn trực tiếp

Dùng rưới lên các món chiên giòn : gà chiên giòn, cá chiên giòn…

Rất ngon, thơm

Đánh giá : 4/ 5 sao

Sốt Sacha Lee Kum Kee – Sacha Lee Kum Kee

Mình từng ăn món lẩu Sacha theo phong cách Đài Loan tại 1 nhà hàng, thấy hơi lạ miệng.

Còn ở nhà mình, mình khui hủ ra ăn thử thì nói thật là mình không biết làm món gì luôn á, một phần nữa là xào món lên thấy vị hơi khó ăn, không hạp khẩu vị của mình lắm. Mùi khá nồng. Nếu bạn nào có kinh nghiệm nấu món nào với hủ này thì giới thiệu mình với.

===

Tóm lại thì 11 hủ này là dạng sốt nên bạn hoàn toàn có thể chế biến theo sự sáng tạo của bản thân nè.

Các sản phẩm được bán tại Yumeifoods ạ, bạn xem thêm các sản phẩm của Lee Kum Kee tại đây ạ!

Cảm ơn bạn đã đọc bài, và hãy follow fanpage của Yumeifoods hàng tuần mình đều có up sub các clip nấu ăn món trung á.

11/04/2021 04:06 PM 6965

Tin liên quan