Cách làm mứt mận ngâm đường
Vị giòn ngọt, hơi chua của quả mận khiến nhiều người si mê. Vậy làm thế nào để quanh năm được ăn thức quả được ví như "chery của Việt Nam"? Hãy cùngvào bếp làm món mứt mận theo cách rất đơn giản sau nhé! Nguyên liệu - Mận hậu: 1,5kg (chọn quả tươi, cứng tay để mận không bị nát khi cắt) - Đường: 500g (gia giảm thêm tùy theo khẩu vị) - Gừng tươi: 1 củ - Muối tinh: 5g Cách làm mứt mận thơm ngon, không cần ngâm nước vôi trong Thành phẩm món mứt mận là nhữngmiếngmứt dẻo, dai và chua ngọt hài hòa, thêm chút hương gừng thơm nồng. Bảo quản mứt mận bằng hũ thủy tinh hoặc hút chân không cất ngăn đá tủ lạnh để ăn dần bạn nhé. Làm mứt mận theo cách này, bạn không phải mỏi tay đảo mận trên bếp, không cần ngâm nước vôi trong mà miếng mứt vẫn giữ được hương vị thơm ngon của quả mận. Cách làm này tiết kiệm thời gian vô cùng, nhất là với những nhà bận rộn vì có trẻ nhỏ. Chúc các bạn làm món mứt mận thành công! Bắt trend gọt dứa "ngang ngược" tạo hình hoa hướng dương xem mọi người có trầm trồ?Infonet giới thiệu tới các bạn cách gọt dứa tạo hình hoa hướng dương "đẹp lạ" đang thu hút giới trẻ học theo trên mạng xã hội. Lam Giang |