Cá cam Nhật nấu món gì ngon

Sở hữu con cá cam tươi ngon nhưng bạn vẫn đang loay hoay không biết chế biết chế biến món nào ngon? Hãy để alittleitalia gửi tới bạn 11 công thức dưới đây để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình nhé!

Cá cam làm gì ngon? Tổng hợp 11 món ngon từ cá cam dễ làm ngon miệng

1. Cá cam nướng muối ớt

Cá cam làm món nào ngon?Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món ăn thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu một cách chế biến mới.Nếu bạn bỏ qua một công thức vô cùng đơn giản nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn, đó là món cá cam nướng muối ớt thì thật sai lầm.

Cá cam có độ dai và ngọt tự nhiên nên bạn sẽ càng ngạc nhiên thích thú khi nướng lên, bởi nó làm tăng hương vị món ăn, chấm muối cay cay nơi đầu lưỡi khiến ai cũng thích mê. Đũa không thể dừng lại khi thưởng thức hương vị món ăn này.

Cá cam nướng có thể ăn cùng với cơm trắng nóng hổi hoặc cuốn với bánh tráng. Kèm thêm một chén muối ớt vắt thêm vài lát chanh sẽ thấy tuyệt cú mèo.

Cá cam nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng

2. Cá cam nướng giấy bạc

Bạn đã từng nghe đến cách nướng cá cam bằng giấy thiếc chưa?Nếu chưa thì hãy tham khảo và làm thử ngay hôm nay nhé, vì đây là món ăn rất ngon được nhiều người ưa thích.

Sử dụng cách chế biến này rất nhanh mà lại không hề giảm đi sự hấp dẫn, lôi cuốn. Cá cam nướng lên tỏa mùi thơm ngào ngạt. Do có lớp giấy bạc nên không lo bị cháy mà thịt vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.

Ăn kèm với cá cam nướng, sẽ tuyệt vời hơn nếu được cuốn với bánh tráng và rau xà lách.Rất đáng để thử với gia đình.

Cá cam nướng giấy bạc thơm ngon nức mũi

3. Cá cam hấp

Chắc hẳn nhiều lúc bạn sẽ chợt nhớ đến cảm giác được ngồi quây quần ăn cơm cùng gia đình.Thì đến với món cá hấp cam này bạn sẽ nghĩ ngay đến một món ăn đồng quê đậm đà hương vị quê hương.

Cá cam hấp lá chuối có một công năng độc đáo và không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.Cá được hấp chín nên độ ngọt của thịt tăng lên gấp nhiều lần so với bình thường, mùi thơm của lá chuối làm mê mẩn lòng người.

Nếu cuốn với bánh tráng và ít rau sống thì món chả cá này cũng là một sự kết hợp ăn ý.Hãy thử ngay, vì độ ngon của nó chắc chắn sẽ khiến bạn phải kinh ngạc.

Cá cam hấp Món ăn dân giã không nên bỏ qua

4. Cá cam kho

Thời tiết sắp bước vào mùa mưa, không khí ngày càng lạnh hơn.Nhưng thật tuyệt khi có một nồi cá kho tộ.

Trong những dịp như thế này, món cá kho sốt cam sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.Cá cam kho tộ có hương vị đậm đà, vừa ăn, thịt mềm, từng thớ thịt mềm, nước chấm thơm lừng tạo nên vị chua ngọt rất tự nhiên.Đây thực sự là một món ngon đáng để thưởng thức.

Ăn một bát cơm trắng, cắn vài miếng ớt là bạn không thể dừng đũa mà không nỡ rời đi.

Cá cam kho tộ đưa cơm ngon khó cưỡng

5. Cá cam om cà chua

Có thể nói, trong bữa cơm của chúng ta không thể thiếu món cá kho tộ, bởi hương vị của nó luôn đầy mê hoặc.Vì vậy, món cá kho tộ luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, tất nhiên một trong số đó là món cá kho cà chua mới lạ này cũng không ngoại lệ.

Cá cam khi hầm với cà chua sẽ mang đến một hương vị rất riêng, không chê vào đâu được.Cá rất mềm, không quá vụn, quyện với nước sốt cà chua chua nhẹ.Chỉ nghe thôi đã cảm thấy rất nóng.

Món cá cháy cam này ăn kèm với một bát cơm trắng, một chút nước mắm và vài lát ớt thì càng tuyệt vời.Tất nhiên, mọi người phải được khen ngợi liên tục.

Nồi cá cam kho cà chua ngon tuyệt cú mèo

6. Cá Cam Nướng Sốt Gừng

Khi nhắc đến nấu ăn, gừng là một nguyên liệu quen thuộc với mọi người.Gừng không chỉ dùng để pha trà mà còn có thể để kho cũng mang đến nét độc đáo riêng.

Cá cam kho tộ là món ngon khi cá kho vừa ra khỏi nồi, thịt mềm, bùi bùi quyện với vị cay của gừng.Món cá kho này rất hợp với cơm trắng, chắc chắn rất hấp dẫn.

Cá cam kho gừng bổ dưỡng

7. Cá cam chiên

Nếu bạn muốn đổi mới món ăn trong bữa cơm hàng ngày của gia đình thì cá cam chiên là một sự lựa chọn hoàn hảo và sáng suốt.Bởi cá cam không chỉ bổ dưỡng mà còn là một món ăn hấp dẫn.

Cá cam được chiên cho đến khi giòn, khi cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được ngay độ giòn của cá. Thêm vào đó, lá quế và nước sốt cay nồng tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Cá cam chiên giòn ăn với cơm trắng hay đơn giản là ăn vặt cũng khiến ai cũng thích thú.

8. Cá cam sốt cà chua

Cá cam là chất có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể sau một ngày mệt mỏi.Đặc biệt khi kết hợp với cà chua, ngay cả những người kén ăn nhất cũng không thể cưỡng lại được.

Món cá cam sốt cà chua có hương vị độc đáo khiến bao người mê mẩn. Nước chấm chua ngọt không lẫn vào đâu được kết hợp với cá cam tươi khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Món này ăn ngon nhất với một bát cơm trắng với một chút nước chấm.Hãy thử ngay, nó sẽ khiến bạn bất ngờ!

Cá cam sốt cà chua ngon tuyệt trong những ngày mưa

9. Canh cá cam

Trong bữa ăn mà không có canh thì việc ăn coi như không trọn vẹn.Một trong số đó không thể không kể đến món canh ngọt quen thuộc nhưng hôm nay được kết hợp với cá cam lại mang đến một hương vị mới lạ.

Món canh cá cam với thịt cá mềm tự nhiên, nước dùng đậm đà cà chua và chút tiêu thì tuyệt. Hãy thử với bát cơm trắng nóng hổi, ​​thêm ít rau cần tây và ly nước mắm chua cay sẽ khiến bạn thích mê.

Canh cá cam đậm đà hương vị Việt

10. Cá cam trong súp chanh

Từ thành phố đến nông thôn ai cũng háo hức với món Canh chua cá lóc hấp dẫn phải không nào?Ngày nay, nó được nấu với cá cam và hương vị được tăng lên gấp bội.

Cá cam nấu canh chua có hương vị rất dân dã.Cá mềm, từng thớ thịt béo ngậy quyện với rau muống, bông điên điển và các nguyên liệu tạo cảm giác ngán.Nước lẩu chua ngọt đậm đà không thể cưỡng lại được.

Canh chua cá cam hấp dẫn

11. Bún cá cam

Nếu bạn đang loay hoay tìm món mới có thể làm cho gia đình thân yêu của mình thì món bún chả cá này sẽ là một lựa chọn vô cùng sáng suốt.

Mới nghe tên thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi.Tô bún cá cam với nước dùng nóng hổi, ​​cà chua, cà rốt càng thêm bắt mắt.Không thể phủ nhận rằng cá cam mềm và béo.

Món bún này còn ngon hơn khi ăn kèm với bông cải xanh, cỏ cà ri, bắp cải và các loại rau khác cùng chén tương ớt chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa.

Hy vọng những công thức trên đã mang tới cho bạn nhiều hành trang bổ ích. Chúc bạn thành công với những món chế biến từ cá cam.