Bài tập biến dạng vật lí thực phâ r năm 2024
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn Vật lý học thực phẩm – BF3522 mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé, File trên Scribd chỉ là để xem trước file. Show Nội dung 1. Bài giảng Vật lý học thực phẩmXem toàn bộ bài giảng trong thư mục TẢI BÀI GIẢNG 2. Bài tậpTẢI BÀI TẬP 3. Tài liệu cuối kỳTẢI TÀI LIỆU CUỐI KỲ 4. Sách vật lý học thực phẩmTẢI SÁCH THAM KHẢO Tài liệu An toàn thực phẩm – BF3515 Mục tiêu: Đánh giá thiệu quả cải thiện mật độ xương (MMD), chất lượng xương (BQI), mức cản siêu âm (BUA), bằng chế độ ăn và tập thể lực hợp lý ở người >60 tuổi. Phương pháp: Khẩu phần ăn trung bình /ngày 2000Kcal, 1200mg Ca, 1,7g protein /kg cân nặng, 800IU vitamin D3. Tập thể dục 3 buổi/tuần x 60 phút/buổi với kháng trở mức độ vừa và nặng, 45 phút dưỡng sinh vào mỗi buổi sáng, 8h làm việc tại văn phòng. Đo mật độ xương (bone mineral density, BMD) gót chân bằng máy siêu âm định lượng (quantitative ultrasound, QUS) 6 tháng/lần. Kết quả: Bắt đầu can thiệp đối tượng có T-score xương -2,4 (đạt 64,5%, nguy cơ loãng xương), sau 48 tháng thực hiện, T-score xương là 0,8 (113,9%, mức tốt); các chỉ số khác như chất lượng xương (BQI), BUA cũng tăng từ 69,1 điểm, 39,5dB/MHz khi bắt đầu can thiệp lên 121,1điểm (tăng 95,6%) và 108,1dB/MHz sau 48 tháng. Kết luận: Chế độ ăn và tập luyện hợp lý có tác dụng tốt phục hồi chất lượng xương ở người cao tuổi. Ôn tập Tính chất vật lý của vật liệu thực phẩm Chương 1 : Các thông số của VLTP Câu 1 : Chọn đáp án sai trong câu sau . Hình dạng và kích thước của vật thể dùng để ?
Câu 2 : Độ cầu của một vật thể là ?
Câu 3 : Công thức tính độ cầu của vật thể ? A. B. C. D. Câu 4 : Một vật thể có thể tích là 3.1415 , khối cầu ngoại tiếp của vật thể . Tính độ cầu của vật thể ? A. B. C. D. Câu 5 :Đối với phương pháp đo thể tích thay thế bằng chất lỏng ?
Câu 6 :Khối lương riêng là ?
Câu 7 : Thể tích biểu kiến của một vật thể là? Vật Lý Thực Phẩm - Chương 2 Uploaded byBao An Qlcl 0% found this document useful (0 votes) 1K views 36 pages vật lý thực phẩm Copyright© © All Rights Reserved Available FormatsPDF, TXT or read online from Scribd Share this documentDid you find this document useful?Is this content inappropriate?Download as pdf or txt 0% found this document useful (0 votes) 1K views36 pages Vật Lý Thực Phẩm - Chương 2 Uploaded byBao An Qlcl vật lý thực phẩm Download as pdf or txt Jump to Page You are on page 1of 36 Search inside document Reward Your CuriosityEverything you want to read. Anytime. Anywhere. Any device. No Commitment. Cancel anytime. |