3 tháng đầu thai kỳ có nên an rong biển
|
07/Th6/2019 4777 lượt xem Show
Trong từng giai đoạn của thai kì, bà bầu nên ăn những thực phẩm gì ? Hôm nay Mira viết trước phần bà bầu nên ăn gì trong giai đoạn 3 tháng đầu của thai kì nhé Giai đoạn 3 tháng đầu của thai kì . Đây là giai đoạn em bé chưa phát triển hay tăng trọng lượng nhiều, nhưng lại có nhiều sự thay đổi ở cơ thể của mẹ. Đó là các triệu chứng nghén bắt đấu xuất hiện, ngực mẹ cũng căng tròn, trong người bắt đầu cảm thấy khó ăn , khó ở, mệt mỏi, ăn không tiêu, táo bón …. Vì vậy trong giai đoạn đầu này, bà bầu chỉ cần nhớ các nguyên tắc ăn uống quan trọng như sau : Cảm thấy ăn được gì thì cứ ăn món đó : Đây là giai đoạn nghén nên nhiều bạn sẽ không thể ăn uống được ngon miệng và cũng không ăn được nhiều. Nhiều người thậm chí có thể bị sụt cân trong giai đoạn này nữa. Do vậy, nếu bạn cảm thấy ăn món gì làm cho mình cảm thấy ngon miệng thì cứ ăn thoải mái trong giai đoạn này. Uống nhiều nước và ăn nhiều rau quả, các món có chứa nhiều chất xơ sẽ giúp giảm bớt các triệu chứng nghén, mệt mỏi, khó tiêu và táo bón trong giai đoạn đầu của thai kì Bắt đầu chú ý bổ sung Acid folic, chất sắt và calcium từ thực phẩm và các loại vitamin tổng hợp . Nếu bạn nào không bị nghén và có thể ăn uống bình thường thì nên bắt đầu chú ý lựa chọn những loại thực phẩm có chứa những vitamin và khoáng chất trên. Ví dụ tiêu biểu là những loại thực phẩm sau : Hạt hạnh nhân và Rau chân vịt : chứa nhiều acid folic . Trái cây tươi như chuối giúp giảm chứng khó tiêu , trị táo bón trong giai đoạn nghén. Bạn có thể xay các loại sinh tố chuối với yogurt uống hằng ngày sẽ rất tốt cho cơ thể. Các loại trái cây khô như mận khô, nho khô có chứa nhiều sắt, calcium và chất xơ. Các loại thịt đỏ như thịt bò , lòng đỏ trứng gà và các loại rau đậm màu như rau ngót, rau muống, rau cải xoong, cải xanh có chứa nhiều chất sắt. Sau khi ăn những món này thì bạn nên uống thêm 1 ly nước chanh hay viên vitamin C để giúp chất sắt từ thực phẩm được hấp thụ vào cơ thể một cách hiệu quả hơn. Rong biển có chứa rất nhiều sắt và canxi , nên bạn cũng ráng ăn các loại canh rong biển hay các loại rong biển sấy khô của Nhật cũng tốt lắm. Để bổ sung calcium thì hằng ngày bạn nên uống 1 ly sữa tươi khoảng 200 ml, đừng uống nhiều quá có thể gây béo phì đó. Do vậy , bạn có thể bổ sung canxi từ những nguồn thực phẩm khác ngoài sữa như Yogurt, đậu phụ, rong biển, các loại mè , đậu nành, đậu hũ. Để giúp cơ thể hấp thụ canxi nhiều hơn thì bạn nên bổ sung thêm vitamin D cho cơ thể bằng cách phơi nắng buổi sáng ( trong ánh nắng có nhiều vitamin D lắm), hay trong thực phẩm như các loại ngũ cốc , đậu nành, sữa, trứng … Đặc biệt nếu bạn nào sống ở Nhật thì nên ăn tương Natto hằng ngày vì có chứa rất nhiều canxi, sắt và nhiều loại vitamin . Còn nấu canh thì nên dùng lá rong biển Konbu để nấu nước dùng vì có chứa nhiều Canxi và chất xơ cũng như nhiều loại vitamin khác rất tốt cho cơ thể. Giai đoạn 3 tháng giữa và 3 tháng cuối của thai kì thì mình sẽ viết sau nhé Mời bạn tham khảo một số bài viết khác tại : Chăm sóc mẹ bầu Khi bạn mang thai, bạn có thể được yêu cầu thực hiện một số thay đổi trong chế độ ăn của mình. Nếu bạn là một fan hâm mộ của tảo biển, bạn có thể muốn biết ‘ăn tảo biển khi mang thai có sao không’ hay bạn có thể sử dụng tảo biển thường xuyên không? Có một số loại tảo biển mà bạn có thể sử dụng một cách an toàn khi mang thai. Bài viết này sẽ hướng dẫn các thông tin này cho bạn 1. Tảo biển và phân loại tảo biểnTảo biển đã tham gia vào danh mục siêu thực phẩm vì những lợi ích sức khỏe dồi dào của nó. tảo biển cũng được coi như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều bệnh. tảo biển được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn châu Á ở cả dạng tươi và khô. Ngoài nhiều lợi ích về mặt ẩm thực, tảo biển cũng rất giàu các thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ. Thuộc họ tảo, tảo biển thường có các loại màu đỏ, nâu và xanh lục. Loại màu đỏ thường được sử dụng để làm sushi (nori), loại màu nâu bào gồm nhiều loại phổ biến như tảo bẹ, wakame, hijiki và arame, thường được sử dụng để làm súp và món hầm vì kết cấu dai của nó, và loại màu xanh lá cây thường được sử dụng để làm món salad và súp. Bà bầu có được ăn tảo biển không? Hầu hết tất cả các loại tảo biển đều an toàn để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai; tuy nhiên, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào cũng như việc bổ sung tảo biển vào chế độ ăn hàng ngày. 2. Giá trị dinh dưỡng của tảo biểnGiá trị dinh dưỡng của tảo biển được tính có trong 10 gam hoặc hai thìa canh tảo biển Wakame tươi:
I-ốt Tảo biển nâu có hàm lượng iốt cực cao, và có thể là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng này trong thai kỳ miễn là mẹ bầu không tiêu thụ quá nhiều. Lượng i-ốt được khuyến nghị hàng ngày trong thời kỳ mang thai là 220 microgam. Nhiều phụ nữ mang thai, ngay cả những người không có triệu chứng thiếu hụt rõ ràng, nhận được ít hơn số lượng này mỗi ngày. Một gam tảo biển chứa từ 16 đến 2.984 microgam trên mỗi khẩu phần, trong đó tảo biển nâu chứa lượng cao nhất. Một khẩu phần tảo biển nâu mỗi tuần được xem như hàm lượng an toàn cho phụ nữ mang thai. Vì tảo biển xanh và đỏ có hàm lượng i-ốt thấp hơn nhiều, bạn không cần hạn chế tiêu thụ chúng một lần một tuần miễn là bạn tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể. Bà bầu ăn tảo biển giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ 3. Lợi ích sức khỏe của tảo biển trong thai kỳĂn một lượng nhỏ tảo biển có thể cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Một số lợi ích có thể có khi bà bầu ăn tảo biển bao gồm:
Các chất dinh dưỡng khác có trong tảo biển bao gồm folate, choline, canxi, vitamin B12 và vitamin K. 4. Nguy cơ sức khỏe liên quan đến ăn tảo biển khi mang thaiBà bầu ăn tảo biển được không? Tảo biển chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng điều quan trọng khiến bạn phải hạn chế ăn hoặc tiêu thụ có chừng mực. Nếu tảo biển được tiêu thụ nhiều hơn số lượng cần thiết, nó có thể dẫn đến các biến chứng có thể xảy ra trong thai kỳ. Điều này có thể do tảo biển có lượng i-ốt cao và lượng i-ốt nhiều hơn trong cơ thể có thể cản trở hoạt động bình thường của tuyến giáp. tảo biển cũng có thể gây ra các biến chứng y tế khác nhau trong khi mang thai và thậm chí có thể gây hại cho thai nhi của bạn. Liều lượng khuyến nghị hàng ngày của tảo biển là khoảng 220 microgam và bạn nên hạn chế ăn một khẩu phần mỗi tuần. Tuy nhiên, điều này có thể đúng trong trường hợp rong nâu nhưng tảo biển nâu có lượng i-ốt cao hơn so với rong xanh hoặc đỏ. Vì vậy, bạn có thể không bắt buộc phải hạn chế tiêu thụ tảo biển xanh hoặc đỏ của mình ở một khẩu phần mỗi tuần. Tuy nhiên, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung tảo biển vào chế độ ăn uống của mình khi mang thai. Bà bầu ăn tảo biển ở mức độ vừa phải để tránh những biến chứng có thể xảy ra 5. Hãy thử công thức nấu ăn từ tảo biển ngonBạn có thể làm một số món ăn ngon bằng cách sử dụng tảo biển; tuy nhiên, đừng quên tiêu thụ nó một cách điều độ để tránh bất kỳ loại biến chứng nào. Dưới đây là một công thức làm salad có thể phát hiện bằng cách sử dụng tảo biển có thể giúp tăng cường lượng i-ốt của bạn. Yummy Wakame Salad: Công thức làm salad tảo biển tốt cho sức khỏe bà bầu rất nhanh và siêu ngon. Món ăn này có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc món chính. Thành phần các loại thực phẩm được sử dụng cho món ăn này bao gồm:
Cách làm món ăn này:
Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn có thể chứa tảo biển trong đó. Như đã thảo luận trong các phần trên, bạn cần phải thận trọng khi dùng tảo biển trong thời kỳ mang thai. Các loại thức ăn vặt tảo biển có thể ăn liền có thể chứa hàm lượng i-ốt và natri cao hơn. Do đó, bạn nên ăn tảo biển khô tươi hoặc ít natri trong thời kỳ mang thai. Bạn có thể ăn tảo biển khi đang mang thai, tuy nhiên, không dùng bất kỳ chất bổ sung chế độ ăn uống nào có thể chứa tảo biển, cho đến khi hoặc trừ khi bác sĩ hoặc cán bộ y tế của bạn đề nghị. Bạn có thể thêm những loại tảo kỳ diệu này vào chế độ ăn uống của mình, tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn nên giữ an toàn, đặc biệt là khi tảo biển có thể có liên quan đến sức khỏe của thai nhi. Do đó, hãy đảm bảo rằng bạn ăn nó với số lượng hạn chế. Chúc bạn có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn cùng với món ăn đầy bổ dưỡng tảo biển. Hãy thường xuyên theo dõi website Vinmec (www.vinmec.com) để cập nhật thông tin chăm sóc sức khỏe hữu ích và để lại thông tin khi cần bác sĩ tư vấn hỗ trợ nhé! Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để được giảm ngay 15% phí khám khi đặt hẹn khám lần đầu trên toàn hệ thống Vinmec (áp dụng từ 17/10 - 31/12/2022). Quý khách cũng có thể quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn tư vấn từ xa qua video với các bác sĩ Vinmec mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo: foodstandards.gov.au, healthyeating.sfgate.com, parenting.firstcry.com XEM THÊM:
Dịch vụ từ Vinmec |
