1 cân thịt lợn mông bao nhiêu tiền năm 2024

Vì đặc tính sinh trưởng, nguồn khai thác trải dài trên địa bàn nhiều tỉnh (phụ thuộc vào bà con) nên các Anh chị lưu ý khi đặt hàng hoặc có thể call trực tiếp cho cửa hàng để biết được lịch mổ lợn các ngày trong tuần.

Hiện tại, Lợn đen vùng cao đang mổ 3 ngày/tuần (1 con trung bình 80Kg thịt) - Giá như sau:

1. Ba chỉ lợn đen 130K/Kg

2. Nạc vai lợn đen giá 140K/Kg

3. Sấn vai giá 130K/Kg

4. Chân giò rút xương giá 130K/Kg

5. Móng giò giá 95K/Kg

Thịt lợn đen Vùng cao, là loại lợn có lông đen, da đen có nguồn gốc chủ yếu là mẹ Lợn ta lai với bố lợn rừng, hoặc mẹ Mỹ bố Rừng, lợn lai móng cái, lai ỉ. Lợn được mua từ các vùng cao, vùng dân tộc thiểu số hoặc dân cư thưa thớt, đặc điểm là lợn không sử dụng các chất tăng trọng, kích thích mau lớn mà chỉ ăn các loại thức ăn thừa của người, cám nấu từ rau củ quả quanh nhà người dân nên lợn có độ thơm ngon nhất định, béo và rất ngọt thịt

Vì đặc tính sinh trưởng như vậy nên lợn đen (lợn lai móng cái, lợn lưng võng, lợn lai rừng) đôi khi rất mỡ, béo nhưng thịt ăn có vị thơm ngọt đậm đà. Lợn nuôi theo hình thức dân dã thường chậm lớn, nên người dân thường nuôi rất to nên khi mổ có thể sẽ có những con già (nuôi lâu ngày) chắc thịt hoặc rất béo

Việc thu mua, tìm kiếm những nguồn lợn này đôi khi rất mất thời gian, công sức nên việc giết mổ không phải thường xuyên (Tuần 3 buổi) nên quý anh chị vui lòng lưu ý khi đặt hàng

Cụ thể, các loại thịt heo của nhãn hàng Meat Deli tại các siêu thị Vinmart như ba rọi có giá 286.900 đồng/kg, sườn thăn 295.900 đồng/kg, thịt chân giò: 259.900 đồng/kg, thịt vai: 154.900 đồng, đặc biệt nạc nọng 416.900 đồng/kg...

Trong khi đó, giá cuối tháng 3, cũng của nhãn hàng này, ba rọi là 236.000 đồng/kg, sườn thăn: 255.900 đồng/kg, thịt chân giò: 164.900 đồng/kg, nạc nọng: 339.900 đồng/kg…

Còn giá thịt của các công ty thực phẩm khác tại siêu thị và bán ở chợ dân sinh có giảm nhẹ nhưng cũng vẫn ở mức rất cao.

Như tại siêu thị Co.op Mart Hà Đông - Hà Nội, nạc vai 160.900 đồng/kg, sườn thăn 177.500 đồng/kg, thịt thăn 158.000 đồng/kg, thịt mông 145.500 đồng/kg...

Còn tại các chợ dân sinh, siêu thị Vinmart, BigC thì thịt ba rọi 185.000-210.000 đồng/kg, thịt chân giò 160.000-180.000 đồng/kg, sườn thăn: 180.000-190.000 đồng/kg.

Đến 14h chiều 5-4, tại các siêu thị, thịt heo còn đủ các loại với lượng rất nhiều.

Đến 14 giờ chiều 5-4, tại các siêu thị, thịt heo vẫn có đủ các loại được bày bán - Ảnh: L.THANH

Theo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, thực hiện yêu cầu của Thủ tướng, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn như C.P Việt Nam, Dabaco, Mavin, GreenFeed,… đã bán thịt heo hơi 70.000-73.000 đồng/kg.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Đăng Sinh, phó giám đốc Công ty TNHH chăn nuôi V.P (Hà Nội), cho biết giá heo hơi hiện ở mức 72.000-75.000 đồng, giảm khoảng 8.000-10.000 đồng so với 1 tuần trước. Nguồn cung ổn định, đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường trong nước.

Ông Sinh cho biết thêm, thông thường các công ty chăn nuôi bán xuất heo thẳng cho các đơn vị giết mổ. Sau đó, thịt đưa ra chợ dân sinh, siêu thị qua các kênh phân phối.

"Vấn đề thực tế thịt không thiếu, nhưng tại sao giá lại vẫn rất cao? Việc giá thịt đến tay người tiêu dùng cao như hiện nay là có thể do kênh phân phối trung gian đẩy lên" - ông Sinh đặt vấn đề.

Bà Đỗ Thị Ngọc, vụ trưởng Vụ Thống kê giá (Tổng cục Thống kê), cho rằng giá thịt heo hiện nay đang ở mức rất cao và tác động lớn đến chỉ số giá tiêu dùng. Giá thịt không thuộc mặt hàng kiểm soát giá mà do doanh nghiệp quy định.

Trước đó, trung tuần tháng 3, Thủ tướng đã chủ trì họp với các bộ Tài chính, Công thương, Nông nghiệp và phát triển nông thôn... để bình ổn giá thịt heo.

Tại cuộc họp này, Thủ tướng nêu rõ giá thịt theo cơ chế thị trường, có vai trò quản lý của Nhà nước, trong đó có chống đầu cơ, nâng giá bất hợp lý. Giao nhiệm vụ cho Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Công thương, cơ quan quản lý nhà nước về giá, Thủ tướng nhấn mạnh tinh thần kiên quyết đưa giá thịt xuống (dưới 60.000 đồng/kg thịt heo hơi) trong thời gian tới bằng các biện pháp phù hợp.

Trường hợp doanh nghiệp cố tình đưa giá lên cao thì Thủ tướng sẽ quyết định nhập khẩu thịt heo từ các nước về Việt Nam để giảm giá, phục vụ người tiêu dùng.

Cũng theo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, tính đến cuối tháng 3, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 40.000 tấn thịt, tăng hơn 300% so với cùng kỳ năm 2019.

1kg thịt heo nạc bao nhiêu tiền?

Giá thịt heo hôm nay tại Meat Deli.

100g thịt băm bao nhiêu calo?

Trong một khẩu phần protein trong 100 gam thịt lợn xay nấu chín cung cấp các chất dinh dưỡng sau: Lượng calo: 297. Nước: 53% Protein: 25,7 gam.

100g thịt lợn bao nhiêu tiền?

Bảng giá thịt heo các loại của Vissan, CP, G Kitchen, San Hàwww.bachhoaxanh.com › Kinh nghiệm hay › Thông tin cần biếtnull

100 kg lợn hơi được bao nhiêu kg thịt?

Theo tính toán của các đơn vị giết mổ, 100 kg heo hơi chỉ thu được 55 kg thịt ăn được (gồm cả nạc và mỡ). Nếu trước đây giá heo hơi ở mức 50.000 đồng một kg, sau giết mổ, chi phí một kg thịt thành phẩm ở mức 75.000-85.000 đồng.