Kem base là gì

KEM BASE RICH’S WHIP TOPPING BASE

Kem Base là gì? Kem toping Base là dòng kem cô đặc dạng đông lạnh được bảo quản – 7 độ C. Kem kết hợp được hầu hết với các món ăn tráng miệng, làm bánh hay pha chế.

Đây là dòng Kem Rich được xem là đa năng dễ dùng là tiện lợi, có thể kết hợp hầu hết với các loại kem khác, chế biến được rất nhiều công thức khác nhau. Và tuổi đời dòng kem này đã có từ rất lâu, nên hầu hết các tiệm bánh kem đều sử dụng dòng này.

Ngoài ra hiện tại thì Rich’s đã có thêm dòng sản phẩm mới có tên là ICEHOT, mọi người có thể tìm hiểu thêm về dòng mới này nhé

Đặc Điểm Của Whipping Topping Base 

• Dòng kem đa năng dạng đông lạnh
• Kháng Axit cao hầu hết đều làm được với các món có chanh hay giấm
• Gia tăng lợi nhuận, giảm chi phí
• Đa năng tiện dụng

Kem Rich’s Whip Topping Base

Cách Sử Dụng Whipping Topping Base

Đầu tiên chúng ta cần rã đông kem base ở 2-7 độ C, tiếp sau đó chúng ta cần phải lắc đều trước khi mở hộp kem rồi sử dụng để làm bánh hoặc pha chế.

Cho 2 phần kem và 1 phần dung dịch như nước, nước trái cây,.. vào rồi đánh tốc độ vừa phải cho đến khi kem bông.

Kem Base này được ứng dụng rất nhiều trong làm bánh như: Làm bánh kem, chà láng bánh, bắt hoa, kết hợp Kem Rich Lùn để làm bông kem….

Xem các shop bán giá tốt tại đây:

Cách Bảo Quản Tránh Hiện Tượng Kem Bị Đông

Điều quan trọng nhất là tuyệt đối không được TÁI CẤP ĐÔNG

Cố gắng sử dụng hết sau khi mở hộp kem

Bảo quản từ -18 độ C

Về hiện tượng kem base bị đông thì có thể do mọi người đã bảo quản chưa đúng cách, cụ thể là tái cấp đông sản phẩm, mặc dù kem này chỉ được xã đông 1 lần, đây là nguyên nhân chủ yếu gây ra hiện tượng kem đông

Cũng có thể do lỗi người bán đã giao kem hư hỏng, vì thế mọi người nên để ý xem chất lượng kem như thế nào nhé.

Kem Rich’s Whip Topping Base mua ở đâu???

Thông thường Kem Topping Base sẽ được bán ở các đại lý, nhà phân phối hoặc cửa hàng bán lẻ trên khắp toàn quốc. Vì thế mọi người có thể đến đây để mua.

Giá cả sẽ phụ thuộc rất nhiều vào số lượng mua và nơi mua. Ví dụ bạn mua số lượng nhiều nhưng ở nhà phân phối thì giá sẽ rất rẽ. Còn bạn mua số lượng ít tại cơ sản bán lẻ thì giá cho 1 hộp kem base chắc chắn sẽ cao hơn bình thường.

Để có giá tốt và chất lượng ổn định mọi người hãy lên Shopee Lazada để đặt Kem, trên này giá rất rẽ, bạn có thể lựa chọn shop mà mình có thể mua rất thuận lợi.

Kem Làm Bánh Base Giá Bao Nhiêu ???

Giá Kem có thể giao động từ 65.000 vnđ – 75.000 vnđ nghìn cho một hộp. Mức giá sẽ tùy thuộc vào bạn mua ở nhà phân phối hay nhà bán lẻ. Phụ thuộc vào bạn mua sĩ hay mua lẻ, thì dẫn đến giá thành kem rất khác.

Xem thêm các loại kem rich:

Kem Whipping Cream Rich

Kem Gold Lable

Mọi người có thể mua tại các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada với nhiều sự lựa chọn tốt, giá cả hợp lý, vừa phải, giao hàng tận nơi, đổi trả hàng được hết nhé

Theo dõi trang Fanpage Nguyên Liệu Giá Tốt tại đây: https://www.facebook.com/nguyenlieugiatot.comm

9.5ĐÁNH GIÁ

Đánh Giá

Kem Rich's Whipping Topping Base là dòng kem đông lạnh cô đặc, được sử dụng rất nhiều trong pha chế, làm bánh. Các món thường được sử dụng như: bông kem, chà láng bánh, bánh mousse...  

• Mô tả

Kem Whipping Base là một sản phẩm của Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương, một thương hiệu chuyên sản xuất các mặt hàng về nguyên liệu làm bánh và kem trang trí bánh nổi tiếng tại Việt Nam và các nước. Sản phẩm của thương hiệu thường rất được khách hàng tin dùng với những sản phẩm nổi bật như: Kem béo thực vật, kem trang trí bánh, sản phẩm đế bánh đông lạnh, và đặc biệt là những sản phẩm bột làm bánh trộn sẵn.

Sản phẩm kem Whipping Base là loại kem có nguồn gốc từ thực vật. Có độ béo ngậy, nhưng hàm lượng chất béo khoảng 26% nên phù hợp với người ăn kiêng. Đặc biệt, sản phẩm có độ ổn định tốt (kem không chảy hoặc mềm), độ nở cao. Nên rất thích hợp đế sử dụng làm nền trang trí trong ngành pha chế đồ uống như cafe, smoothie, món tráng miệng hoặc làm bánh,….

Ứng dụng của kem Whipping Base

– Dùng trong pha chế các món nước: Trà sữa, café, nấu chè

– Dùng trong nấu ăn: Các món có chất béo, thay thế nước cốt dừa (một phần hoặc toàn bộ)

– Làm các dòng bánh mouse, tiramisu hay các món bánh tráng miệng cần độ béo cao (Độ béo 34-35%, )

– Dùng làm nhân bánh: Kết hợp với các nguyên liệu khác.

Cách sử dụng Whipping Base

• Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2 độ C. – 7 độ C khoảng 3 -5 tiếng trước khi sử dụng.
• Lắc đều trước khi mở.
• Cho 2 phần kem sữa Whipping base và một phần dung dịch pha chế lạnh ( nhỏ hơn 10 độ C) như syrup, nước trái cây, kem sữa động vật. Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm đạt độ cứng vừa ý. Sản phẩm sau khi đánh có thể trữ đông trong vòng 1 tháng.

Thành phần Whipping Base

Nước, Dầu cọ đã một phần hydro hóa, Syrô bắp, Đường, Sodium caseinate ( chất dẫn xuất từ sữa), Chất nhũ hóa, Chất làm dày, chất ổn định, Muối, Hương tổng hợp.