Hướng dẫn làm nước mắm chua ngọt
Cùng với sự đa dạng của nền ẩm thực Việt Nam, chúng ta có đến hàng trăm loại nước chấm khác nhau. Tùy từng món ăn, tùy từng khẩu vị, mà cách pha nước mắm chua ngọt cũng được biến tấu theo nhiều công thức riêng. Dưới đây là 10 cách làm nước mắm đơn giản giúp chị em chấm cả thế giới một cách ngon lành. Show
Cách làm nước mắm chua ngọt kẹo chấm món lẩuCách pha nước mắm chua ngọt chấm lẩu có sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu và một chút vị cay của sa tế. Quy trình pha chế nước mắm được thực hiện như sau: Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu:
Bước 2: Pha nước mắm chua ngọt
Cách làm nước mắm chua ngọt sệt chấm món luộcĐối với các món thịt luộc, bạn cần sử dụng loại nước chấm có độ sệt, cay vừa phải nên không cần cho sa tế vào. Sau đây là các loại nguyên liệu cần có và tỷ lệ pha nước mắm chua ngọt cực chuẩn: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Cách pha nước chấm chua ngọt sền sệt
\>>>> Ngoài nước mắm chua ngọt thì bạn cũng có thể thực hiện cách làm nước mắm đậu phộng để chấm với các món luộc. Cách làm nước mắm chua ngọt chấm đồ hấpCách nấu nước mắm chua ngọt chấm đồ hấp có phần lạ miệng hơn so với hai cách làm trên vì có thêm sự xuất hiện của gừng tươi và hành lá. Công thức pha chế nước chấm theo tỷ lệ chuẩn được áp dụng như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Làm nước mắm chấm đồ hấp
Sau cùng, chị em cho thêm đường vào nấu tan, tắt bếp, đổ hành lá vô chén nước chấm. Thưởng thức ngay lúc còn nóng để cảm nhận đủ hương vị. Cách làm nước mắm chấm món chiênKhác với món luộc, nước chấm dùng cho đồ chiên rán không nên cho thêm dầu ăn vào để tránh cảm giác ngấy. Cách làm nước mắm chua ngọt sệt dành cho món chiên được thực hiện như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Cách làm nước mắm ngon
\>>>> Tham khảo thêm: Cách làm nước mắm chấm cá chiên siêu ngon Cách làm nước mắm chua ngọt chấm ốc và hải sảnCác loại hải sản như ốc, cua, tôm, hào cần một loại nước chấm đặc biệt hơn so với những loại nước chấm kể trên. Ngoài nguyên liệu chính và gia vị thường thấy, chị em nên cho vào đây một chút lá chanh và sả để át đi mùi tanh. Cách làm nước mắm chua ngọt kẹo được thực hiện theo các bước như sau: Bước 1: Chuẩn bị đủ mọi nguyên liệu
Bước 2: Làm nước mắm chấm ốc
Cách làm nước mắm chua ngọt ngon chấm gỏiNói đến mấy như gỏi vịt và gỏi gà xé phay, nước mắm gừng có vị chua ngọt là sự kết hợp số 1. Cách pha nước mắm chua ngọt cho món ăn này cũng chỉ gồm vài bước đơn giản sau đây: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Cách pha nước chấm ngon
Cách pha nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướngBún thịt nướng có thể gọi là món ăn quốc dân mà ai nấy đều yêu thích. Món ngon này phải được ăn kèm với loại nước chấm chua ngọt sền sệt mới gọi là chuẩn bị. Vậy cách làm nước mắm chua ngọt ăn với bún thịt nướng ra sao? Bạn sẽ được hướng dẫn ngay sau đây. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Làm nước mắm bún thịt nướng
Cách pha nước mắm chua ngọt chấm các loại bánhNếu bạn muốn ăn bánh xèo, bánh cuốn, bánh bột lọc với nước mắm ngon, hãy áp dụng ngay cách pha nước mắm chua ngọt siêu ngon sau đây: Bước 1: Chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu
Bước 2: Làm nước mắm ngon
\>>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm nước mắm chấm bánh hỏi Cách nấu nước mắm chua ngọt chấm khôĐối với khô mực, khô cá khoai, khô cá đuối hay bất kỳ loại khô nào, một chén mắm me luôn là thứ không thể thiếu. Bạn hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và áp dụng tỷ lệ pha nước mắm chua ngọt như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Làm mắm me
Cách làm nước mắm chua ngọt với thơm chấm nem giòCách làm nước mắm chua ngọt chấm nem giò phải nói rằng đơn giản nhất từ nãy đến giờ. Các bước thực hiện có thể hoàn tất trong vài phút như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Làm nước mắm chấm với thơm
Những lưu ý khi thực hiện cách pha nước mắm chua ngọtTrong quá trình pha nước mắm chua ngọt, chị em cần phải ghi nhớ những điều quan trọng dưới đây để có được chén nước chấm chuẩn vị nhất:
Đến đây, có lẽ chị em đã nắm rõ cách pha nước mắm chua ngọt và có thể tự tin vào bếp. Chỉ cần làm đúng các hướng dẫn và lưu ý nêu trên, bạn sẽ dễ dàng chế biến cho gia đình bát nước chấm đậm đà hương vị cho từng món ăn. |