Dầu oliu từ lâu được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có tác dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp của hội chị em phụ nữ. Nhưng việc sử dụng và cách bảo quản đúng cách thì không phải ai cũng hiểu rõ. Hãy cùng 3C tìm hiểu ngay nhé.
Dầu oliu là gì? Các loại dầu oliu hiện nay?
Dầu oliu là loại dầu được chiết xuất từ cây oliu, Olea Europaea, một loại cây truyền thống thuộc vùng Địa Trung Hải. Đặc điểm dầu oliu có màu vàng óng, hương dịu nhẹ. Thường sử dụng trong sản xuất hóa mỹ phẩm, dược phẩm và nấu ăn.
Dầu oliu được chia thành 4 loại:
Extra Virgin: là loại dầu oliu tinh khiết nhất với nồng độ axit dưới 1%, trong đó chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, giàu vitamin A, E và các chất chống oxy hóa.
Virgin: cũng thu dầu bằng nước ép đầu tiên của quả oliu nhưng theo phương pháp cơ học và vật lý, chất lượng chỉ đứng sau extra.
Pure: là dầu oliu đã qua một công đọan xử lí nhằm loại bỏ tạp chất, thường dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm.
Extra light/Pomace: là loại dầu oliu đã qua chế biến nhiều nhất. Vì thế độ nguyên chất cũng giảm đi đáng kể. Sử dụng để đánh bóng hoặc làm sáng bằng kim loại, gỗ,…
Cách sử dụng dầu oliu
Làm đẹp da với dầu oliu
Dầu oliu chứa nhiều dưỡng chất có lợi, giúp giải quyết các vấn đề về da một cách hoàn hảo. Để dầu oliu phát huy tối đa công dụng và sử dụng dầu oliu đúng cách. Bạn nên làm sạch mặt và thấm khô bằng khăn mềm trước khi dùng. Sau đó, cho 1-2 giọt dầu oliu vào lòng bàn tay và thoa lên toàn bộ khuôn mặt. Kết hợp massage nhẹ nhàng khoảng 3-5 phút. Có thể để dầu oliu trên mặt qua đêm và rửa sạch lại vào sáng hôm sau.
Dưỡng tóc với dầu oliu
Dầu oliu có chứa chất oxy hóa cao, nên giúp bạn có một nang tóc khỏe mạnh. Từ đó kích thích tóc mọc nhanh dài. Giúp tóc luôn suôn mượt, sáng bóng và chắc khỏe.
Cách dưỡng tóc với dầu oliu rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy 8-10 giọt dầu oliu xoa lên hai lòng bàn tay, rồi thoa nhẹ nhàng lên mái tóc. Ủ tóc trong 30 phút, sau đó xả sạch với nước. Có thể kết hợp với dầu xả để tóc mềm mượt hơn.
Dầu oliu trong việc ăn uống
Với nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nên dầu oliu được sử dụng phổ biến trong thực phẩm hàng ngày. Tuy nhiên, nên sử dụng với lượng dầu vừa đủ, không nên dùng quá nhiều vì lượng dầu bạn có thể hấp thụ lên đến 300 calo.
Mách bạn sử dụng dầu oliu trong việc ăn uống đúng cách như sau:
Dùng oliu trong đồ ăn: Bạn có thể dùng làm nguyên liệu trộn salad với oliu. Để tạo thành món ăn ngon miệng, đồng thời giúp vóc dáng thon gọn.
Dùng oliu trong đồ uống: Trộn đều 1/2 thìa dầu oliu với 5ml nước cốt chanh trong ly sạch. Uống trước bửa ăn sáng khoảng 30 phút. Việc này rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Cách bảo quản dầu oliu đúng cách
Tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao
Tránh để dầu oliu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao. Vì các bức xạ nhiệt sẽ phân hủy các chất chống oxy hóa và chất có lợi cho sức khỏe có trong dầu.
Chiết ra chai nhỏ khi dùng để giảm quá trình oxy hóa
Mẹo nhỏ để bảo vệ hương vị dầu oliu: Bạn nên cho dầu vào một chai nhỏ hơn dùng trong 7-10 ngày, Để làm giảm quá trình oxy hóa xảy ra khi dầu được tiếp xúc với không khí.
Để dầu oliu không bị biến đổi chất bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Khi để ra ngoài dầu sẽ trở lại trạng thái bình thường.
Chọn nơi cung cấp dầu oliu uy tín, chất lượng
Lựa chọn nơi cung cấp dầu oliu uy tín như 3Cshop là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng và giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn tốt nhất.
Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về cách sử dụng và bảo quản dầu oliu đúng cách. Để từ đó có sự lựa chọn tốt nhất cho mình và phát huy được công dụng nó một cách hiệu quả nhất.
Dầu oliu có nguồn gốc thiên nhiên với thành phần nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, có công dụng chăm sóc da và tóc hiệu quả. iFree sẽ bật mí cho bạn cách bảo quản và cách sử dụng dầu oliu đúng cách nhằm đảm bảo chất lượng.
1. Dầu oliu là gì? Các loại dầu oliu hiện nay
Dầu oliu được chiết xuất từ cây oliu một loại cây truyền thống của vùng Địa Trung Hải. Đặc điểm dầu oliu có màu vàng óng, thường dùng trong sản xuất hóa mỹ phẩm, dược phẩm và nấu ăn.
Có 4 loại dầu oliu:
+ Extra vigra: là loại dầu tinh khiết với nồng độ axit dưới 1%, trong đó có nhiều axit béo đơn không bão hòa, đầy đủ các dưỡng chất.
+ Virgin: thu dầu từ nước ép đầu tiên như.ng có chất lượng không bằng extra.
+ Pure: loại dầu đã qua nhiều khâu nhằm loại bỏ tạp chất, thường dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm.
+ Extra light/Pomace: đã qua chế biển nhiều nhất, do đó chất lượng sẽ không đảm bảo, sử dụng để đánh bóng hoặc làm sáng đồ bằng gỗ, kim loại,…
2. Cáchsử dụng dầu oliu
Để giúp khách hàng hiểu rõ về cách sử dụng dầu oliu, ifee hướng dẫn cách sử dụng dầu oliu lần đầu hiệu quả.
2.1 Cách sử dụng dầu oliu làm đẹp da
Khi sử dụng dầu oliu để phát huy tối đa công dụng cần thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Để cách sử dụng dầu oliu đúng cách trước khi dùng, nên rửa mặt thật sạch với nước ấm, thấm khô bằng khăn mềm, thoa 1~2 giọt lên vùng da cần dưỡng, massage nhẹ nhàng, xoay theo chiều kim đồng hồ, có thể để qua đêm để sáng hôm sau rửa lại với sữa rửa mặt, có thể dùng 2~3 lần/tuần.
>> Tắm trắng bằng dầu oliu: Chia sẻ 7 bí kíp tắm trắng cực kỳ hiệu quả bằng dầu oliu chỉ trong 7 ngày.
2.2 Cách sử dụng dầu oliu trong việc dưỡng tóc
Cách sử dụng dầu oliu trong việc dưỡng tóc không phức tạp, chỉ cần sử dụng 10 giọt dầu oliu, xoa nóng rồi chải nhẹ bằng tay dầu oliu lên tóc, ủ tóc trong khoảng 35 phút, xả sạch với nước, dùng kết hợp với dầu xả để dưỡng tóc mượt hơn.
2.3 Cách sử dụng dầu oliu trong việc ăn uống
Dầu oliu với nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nên dầu oliu được sử dụng phổ biến trong việc ăn uống. Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý liều lượng vừa đủ, không nên dùng quá nhiều vì lượng dầu bạn có thể hấp thụ đến 300 calo. Với món ăn đòi hỏi nhiệt độ cao như chiên, xào,…không nên dùng dầu oliu sẽ làm mất đi dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
iFree mách bạn một số cách sử dụng dầu oliu đúng cách như sau
+ Dùng với đồ ăn: sử dụng dầu oliu làm nguyên liệu trộn salad khiến món ăn ngon miệng đồng thời cho bạn vóc dáng thon thả, gọn gàng. Một số món salad dùng dầu oliu như salad bắp cải tím cà rốt, salad tôm, salad trộn dầu giấm,…
+ Dùng với đồ uống: sử dụng khoảng 8ml [½ muỗng] dầu oliu, 5ml nước chanh, trộn đều, uống trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
+ Dùng khi bụng bạn đang trống rỗng: uống một muỗng dầu oliu hâm nóng khi bụng đang rỗng tốt cho sức khỏe của bạn.
>> Bỏ túi ngay 5 bước đơn giản để làm dầu oliu qua bài viết cách làm dầu oliu nhé!
3. Bảo quản dầu oliu sao cho đúng cách?
3.1 Xác định thời gian bảo quản từng loại dầu oliu
– Đối với dầu oliu chưa được tinh lọc thì thời gian bảo quản tầm 3 tháng
Đối với những loại dầu oliu còn nguyên chất, chưa được lọc kỹ, để gần nơi có nguồn nhiệt sẽ làm thay đổi đặc tính lý hóa, gây biến chất. Do vậy cần đựng vào trong chai thủy tinh, tránh nguồn nhiệt, đảm bảo khô ráo sẽ sử dụng tối đa trong vòng 03 tháng.
– Đối với dầu oliu được tinh lọc kỹ bạn có bảo quản và sử dụng đến 2 năm
Nếu sử dụng dầu oliu trong chai thủy tinh sẫm màu, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp thì thời gian sử dụng có kể kéo dài hơn, đến 2 năm.
Tuy nhiên, bạn vẫn nên sử dụng nó hết trước hạn sử dụng một khoảng thời gian.
3.2 Cách bảo quản dầu oliu
– Mua dung tích vừa phải có thể dùng hết trong 6 tháng
Nên dùng loại có dung tích nhỏ, thời gian sử dụng trong khoảng 6 tháng, không nên để sản phẩm quá lâu, sẽ dễ bị hỏng và thay đổi đặc tính lý hóa, không còn tác dụng tốt cho sức khỏe.
– Chọn nơi bán dầu oliu uy tín ở các cửa hàng
Lựa chọn nơi bán dầu oliu uy tín như Ifree là điều cần thiết vừa đảm bảo chất lượng vừa giúp bạn bảo vệ sức khỏe và chế biến được những món ăn ngon.
– Bảo quản dầu oliu trong các bình phản quang, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp và nhiệt độ cao
Một cách bảo quản dầu oliu đúng cách là dùng bình cản quang, nắp đóng kín, không để không khí hoặc các tác nhân khác lọt vào, gây biến đổi chất. Không nên tiếp xúc với nền nhiệt cao, tránh ánh sáng chiếu. Nếu có thể nên sử dụng bình gốm, sứ hoặc thiếc bảo quản là tốt nhất.
– Có thể bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh để không bị ôi hoặc biến chất
Để không bị biến chất hay ôi thiu có thể bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh, khi để ra ngoài dầu oliu sẽ trở lại trạng thái bình thường.
– Khi dùng nên chiết ra chai nhỏ để giảm quá trình oxy hóa
Một mẹo nhỏ để bảo quản hương vị dầu oliu nên chiết ra chai nhỏ để dùng dần khoảng 5~7 ngày, cách này sẽ giúp giảm quá trình oxy hóa khi chai dầu được bảo quản kín trong tủ lạnh.
Những cách sử dụng dầu oliu trên đây hy vọng giúp bạn dùng và bảo quản dầu oliu đúng cách và hiệu quả. Nếu cần thêm thông tin vui lòng liên hệ với iFree hoặc tham khảo trên website https//: ifree.vn