Cách ngâm đào lông với đường
Home - Nấu ăn - 3 cách làm đào ngâm giòn ngon để pha trà đào ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Đào ngâm và trà đào lại trở thành 2 món ăn hot xình xịch. Những năm gần đây, xu hướng làm đào ngâm tại nhà được mọi người rất quan tâm tìm hiểu. Làm đào ngâm khá đơn giản nhưng làm thế nào để đào được giòn ngon, màu vàng tươi và bảo quản được lâu? Cùng tìm hiểu chi tiết cách làm đào ngâm đường ngâm để được lâu tại nhà nhé! Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/ Quả đào thuộc loại quả hạch, được bao bọc bởi lớp cùi thịt màu trắng hoặc vàng, ngoài vỏ của quả thường có lớp lông mềm. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều giống đào khác nhau. Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn điểm qua một số loại đào phổ biến, quen thuộc nhất:
Người ta thường ăn đào trực tiếp hoặc sử dụng chúng để làm các món như đào ngâm đường phèn, mứt đào, siro đào, rượu đào… hay món thạch đào, rau câu đào thơm ngon, thanh mát cũng rất được ưa chuộng vào mùa hè. Trái đào chứa khá nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cùng các hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể. Trong mỗi quả đào thường có chứa các thành phần như sau:
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Có thể thấy, quả đào mang tới khá nhiều lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên ăn đào có nóng không cũng là câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. Theo Đông y, đào có tính nóng, vị chua ngọt, có tác dụng nhuận tràng, giải khát và thích hợp cho người bị đường huyết thấp. Chính vì thế, nếu ăn nhiều quả đào thì có thể gây nóng. Bên cạnh đó, khi ăn đào bạn cũng cần tránh một số điều sau đây:
Đào tươi 1 kg Đường cát trắng 400 gr(hoặc đường vàng) Nước cốt chanh 1 muỗng canh Muối 2 muỗng cà phê
Đào nguyên trái 1/2 kg(sau khi sơ chế sẽ lọc được 900gr thịt đào) Đường cát trắng 500 gr Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê Baking soda 1 muỗng canh(hoặc muối hạt)
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Đào tươi 1 kg Đường phèn 400 gr Chanh 1 trái Muối 2 muỗng cà phê
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/ Cách làm đào ngâm nước đường
Ngâm những quả đào đã gọt vào nước muối Khi mua đào, bạn nên chọn loại đào chín vừa phải. Những trái quá chín sau khi ngâm đường sẽ rất mềm, ăn không ngon. Cho một ít muối vào chậu nước. Sau đó rửa đào trong nước muối đó. Để đào sạch hơn, bạn có thể ngâm chúng khoảng 5 phút nhé. Sau khi rửa sạch quả đào, tiếp theo là gọt vỏ bên ngoài. Nhớ ngâm những quả đào đã gọt vào nước muối hoặc nước loãng có pha ít chanh để đào không bị thâm. Chẻ đào thành từng múi và ngâm đá lạnh Chẻ đào thành từng múi, bước này bạn nên cẩn thận để múi đào đẹp và không bị vỡ do hạt đào khá cứng. Trong lúc chẻ đào, lưu ý là vẫn ngâm chúng trong nước muối hoặc nước loãng pha thêm ít chanh nhé. Bạn nên bỏ ít đá lạnh vào ngâm cùng để miếng đào được giòn hơn. Nấu nước đường Với 500gr đường, bạn dùng khoảng 1 lít nước là vừa đủ (tỉ lệ 1:2). Đun sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Đợi đến khi nước đường hơi sệt và đổ màu ngà ngà vàng thì tắt bếp nhé. Ngâm đào Bạn có thể vớt đào ra để cho ráo nước trong thời gian đợi nước đường nguội hẳn. Tiếp theo bạn bỏ đào vào lọ sạch và kín, sau đó rót nước đường vào, đậy nắp lại. Đào đã ngâm Sau 2-3 ngày, bạn có thể dùng món đào ngâm do chính tay mình làm rồi. Cách chọn đào tươi ngon
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/ Không sử dụng đường nâu khi ngâm đào
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Bạn đang xem bài viết tại: https://camnangbep.com/
Cách làm đào ngâm nước đường thật dễ đúng không nào? Bạn có thể làm nhiều và để tủ lạnh cho thời gian sử dụng lâu hơn. Hãy chia sẻ thành quả của mình với chúng tôi nhé! Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Bài viết mới nhất
Bát chè đậu trắng có vị ngọt dịu với đậu trắng bở bùi bùi, quyện lẫn nếp dẻo và nước cốt dừa béo ngậy. Cùng học ngay cách nấu chè đậu trắng nếp này nhé Những ý chính:Đôi nét về quả đàoThành … |