Cách làm mứt thơm bánh kem
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt sau đó bạn rửa sạch với nước. Show
Cắt thơm thành khoanh tròn có độ dày khoảng 3 mm. Bạn dùng dụng cụ lấy cùi thơm lấy hết cùi thơm cứng đi. Xắt khoanh dứa thành sợi, chú ý thái nhỏ theo thớ nhưng không làm nát dứa, không băm nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi càng mỏng càng tốt. BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm mứt dứa đẹp mắt hấp dẫn để bán kèm với bánh kem.
Gợi ý mới cho những bạn đang sở hữu những quán ăn vặt mini như chị gái mình nhé, chị mình bán tất cả các món ăn vặt từ trà sữa, bánh tráng trộn… Rồi gần đây chị cho thêm món bánh kem vào thực đơn, bánh kem bán theo miếng nhỏ nhưng đắt khách như tôm tươi nhờ chị trộn bánh kem với mứt dứa. Các bạn thử một lần thưởng thức qua muỗng bánh kem có kèm chút mứt dứa là bạn nhớ mãi cái hương vị hấp dẫn đấy. Hẳn thế nào bạn cũng phải ghé lại quán cũ không thì phải tìm ngay cách làm món ngon này. Mời các bạn cùng BanhMro tham khảo qua cách làm mứt dứa đẹp mắt hấp dẫn để bán kèm với bánh kem nhá. Bánh kem căn bản là ít ai có thể ăn được nhiều bởi độ ngọt béo của nó làm người dùng dễ ngán nhưng khi bạn biết đến mứt dứa giòn khô này rồi thì đây là sự kết hợp hoàn hảo của một món ăn lạ miệng để bạn phải thèm thuồng. Mứt dứa giòn giòn thơm vị đặc trưng chua chua ngọt ngọt nơi đầu lưỡi kích thích vị giác lắm các bạn ạ. Cách làm mứt dứa khá đơn giản vậy nên cùng nhau làm một mẻ mứt dứa để nhâm nhi cùng bánh kem nhé. Các nguyên liệu sử dụng cho chế biến mứt thơm
Bạn đang xem: Cách làm mứt thơm nhân bánh kem Các bước thực hiện làm mứt thơmBước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
Bước 2: Trụng thơm tươi và tẩm ướp cùng với đường trắng
Bước 3: Sên mứt thơm
XEM THÊM: Ăn bánh tráng nướng, bánh đa khô có mập (béo) không Bước 4: Hoàn thành món mứt thơm dẻo ngon
Yêu cầu với chế biến mứt thơm dẻo ngon
XEM THÊM: List Cách ủ phân hữu cơ vi sinh từ bánh dầu đậu phộng Mấy loại bánh ngọt hay bánh kem người ta thường kết hợp dùng chung với các loại mứt để tăng hương vị cũng như ngon miệng hơn. Mứt dứa sẽ hơn hẳn những loại mứt khác bởi vị chua chua ngọt ngọt lạ miệng, mứt được rim khéo léo cùng đường cát nên mứt có màu nâu vàng hấp dẫn, từng lát mứt được bọc bởi lớp đường trắng bên ngoài nhưng không làm mất đi vị chua chua tự nhiên vốn có của dứa tươi. Ưu điểm của mứt dứa giòn khô là để được lâu nữa, chỉ việc cất giữ cẩn thận tí là có thể để dùng dần dần, ăn với bánh mì, sanwich hay bánh kem gì cũng ngon tuyệt cú mèo luôn. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dứa giòn khô nha. 3 Cách làm mứt dứa ăn bánh mì cực ngon nhưng không phải ai cũng biếtBlog ẩm thực > Dinh dưỡng > 3 Cách làm mứt dứa ăn bánh mì cực ngon nhưng không phải ai cũng biết 3 Cách làm mứt dứa ăn bánh mì cực ngon nhưng không phải ai cũng biết: Mứt thơm có thể được ăn kèm với bánh mì, làm nhân của bánh mì ngọt hoặc cho mứt thơm vào giữa hai lớp bánh bông la, bạn thấy đấy mứt thơm không chỉ dùng để ăn vặt thôi đúng không? Vậy hôm nay chúng ta tìm hiểu cách làm mứt thơm này nhé! Vào những ngày cận tết, đa phần gia đình củng chuẩn bị trang trí đón... Có thể bạn quan tâm:
3 Cách làm mứt dứa ăn bánh mì cực ngon nhưng không phải ai cũng biết: Mứt thơm có thể được ăn kèm với bánh mì, làm nhân của bánh mì ngọt hoặc cho mứt thơm vào giữa hai lớp bánh bông la, bạn thấy đấy mứt thơm không chỉ dùng để ăn vặt thôi đúng không? Vậy hôm nay chúng ta tìm hiểu cách làm mứt thơm này nhé!
Vào những ngày cận tết, đa phần gia đình củng chuẩn bị trang trí đón tết, đi mua sắm những món bánh, món kẹo, và cả món mứt thơm ngon nữa. Vậy tại sao bạn không thử cách làm mứt thơm tại nhà? Tự tay chuẩn bị món mứt thơm cho gia đình một mùa tết cấm cúng nhé. Cách làm mứt dứa với chanh leo chua ngọt cho bữa sángDứa chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cùng vị ngọt thơm đặc trưng, được chế biến thành mứt nhuyễn sẽ rất phù hợp khi kết hợp cùng bánh mỳ, mang đến cho bạn một bữa ăn sáng đầy đủ calo và ngon miệng. Để bắt đầu làm mứt dứa chanh dây bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu làm mứt dứa chanh leo: 620 gr dứa, thái miếng cube (lập phương), 330 ml nước, 450 g đường, ¼ chén lõi chanh dây Cách làm mứt dứa chanh leo thật thơm ngon: Cho dứa và nước vào nồi đun ở nhiệt độ vừa, trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi dứa mềm và nước gần như hết. Trộn đều dứa bằng tay. Thêm đường, ruột chanh dây vào khuấy đều và đun tiếp. Đun từ 20-30 phút cho đến khi hỗn hợp mứt dứa chanh leo dày lên. Sau đó, cho hỗn hợp mứt dứa chanh leo ra để nguội, rồi chuyển vào lọ cất ăn dần. Cách làm mứt thơm ăn bánh mì ngon đổi vị cho ngày tếtMứt thơm với vị chua chua – ngọt ngọt của những miếng thơm (hoặc thơm được băm nhuyễn) không làm chúng ta thấy ngán như những loại mứt tết khác. Màu của mứt thơm lại vàng tươi mát mắt mà không cần phải dùng thêm phẩm màu.
Bạn có thể dùng lò viba để làm món mứt này. Sau khi bạn cắt nhỏ, cho thơm vào máy xay sơ qua, vắt nước thơm ra đựng riêng trong chén. Cho phần thơm vào tô thủy tinh, trộn thêm đường vào, để chừng 15 phút, trộn đều tất cả rồi đậy nắp tô, cho tô vào lò viba chạy chừng 10 phút rồi lấy ra, đảo đều lần nữa. Cách làm mứt dứa ăn với bánh mì đơn giản nhấtMứt rất thích hợp để phết với bánh mì. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng mứt dứa để làm nhân cho các loại bánh quy cũng rất ngon. Để bắt đầu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: 1 quả dứa chín khoảng 500 g, 150 g đường cát.
Cách làm mứt dứa ăn bánh mì đúng chuẩnMứt dứa làm từ trái cây tự nhiên, không chất phụ gia hay bảo quản, hương vị siêu ngon mà cách làm thì đơn giản, quá tuyệt vời phải không nào? Vậy hãy để Bacsihay.com chỉ cho bạn công thức làm mứt dứa ngọt thơm này nhé!
Lưu ý để làm mứt dứa không bị dính đáy nồiHòa tan nước cốt dừa, trứng và đường vào trong 1 cái tô lớn, khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ hết tạp chất. Đặt 1 cái nồi hấp lên bếp, cho nước vào ¼ nồi hấp rồi đun cho nước ấm lên, sau đó đặt nồi hỗn hợp nước cốt dừa đã lọc ở bước 1 vào trong nồi hấp, khuấy đều liên tục từ 15 – 20 phút để hỗn hợp không bị dính đáy nồi. Dùng 1 chiếc khăn khô và sạch bọc nắp nồi lại. khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi thì vặn nhỏ lửa lại, khuấy đều nồi hỗn hợp khoảng 1 phút rồi đậy nắp nồi lại, đun torng khoảng 15 phút. Lặp lại việc này thêm 3 lần (khoảng 45 phút nữa) thì tắt bếp. Làm như vậy sẽ đảm bảo cho mứt dừa sánh mịn và không bị dính nước. Kết: Với các cách làm mứt dứa ăn bánh mì trên đây, bạn có thể dùng lò vi sóng để làm món mứt này. Sau khi bạn cắt nhỏ, cho thơm vào máy xay sơ qua, vắt nước thơm ra đựng riêng trong chén. Cho phần thơm vào tô thủy tinh, trộn thêm đường vào, để chừng 15 phút, trộn đều tất cả rồi đậy nắp tô, cho tô vào lò viba chạy chừng 10 phút rồi lấy ra, đảo đều lần nữa. Nếu bạn thấy mứt hơi khô lại thì cho thêm ít nước dứa ngoài chén vào, trộn đều tay, cho vào lò viba quay tiếp 10 phút nữa, bỏ ra ngoài và đảo lần nữa. Nếu thấy mứt thơm chuyển màu vàng trong trong, bạn ăn thử nếu thấy dẻo dẻo thì được. Tìm kiếm nhiều:
Ngày 04/06 năm 2018 | Dinh dưỡng | Món Ngon | Tag: cách làm mứt. lò vi sóng. máy xay sinh tố. món ăn ngày tết. mứt tết. quả dừa
|