Cách làm chả CHÉN CHAY từ com nguội
Dù không phải là người ăn chay, bạn cũng hãy thử làm món chả cá chay từ cơm nguội, thành phẩm có hương vị khá bất ngờ.
Nguyên liệu: - 2 bát cơm nguội (bát ăn cơm) - 2 bát nước lọc - 3 thìa canh bột mì - 3 thìa canh bột năng - Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, rong biển, dầu ăn. Cách làm:
Thành phẩm: Nếu nhà còn thừa cơm nguội mà chưa biết làm món ăn gì để tận dụng phần cơm này thì hãy thử làm món chả cá chay này. Chả đậm vị lại mềm dai khá ngon miệng. Món ăn đặc biệt thích hợp cho người ăn chay. Liên Phạm
Cho toàn bộ nấm vào một thau nhỏ, sau đó cho bột năng và bột mì vào. Nêm thêm vào nấm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một ít tiêu và hai muỗng canh dầu ăn. Đảo đều hỗn hợp lên cho hỗn hợp thấm đều vị. Cho nấm vào máy xay sinh tố tiến hành xay nấm. Xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho hỗn hợp ra những chén nhỏ và chuẩn bị mang đi hấp. Lưu ý: Không thêm nước vào nấm khi xay, hỗn hợp sẽ không giữ được vị ngon của nấm. Chả chén thành phẩm sẽ mau hư.
CHẢ CHÉN CHAY TỪ CƠM TRẮNG ✨ Nguyên liệu: 200gr cơm 200ml nước 70gr bột mì 15 hạt tiêu ✨ Cách làm: Xay 200gr cơm + 200ml nước Cho cơm ra tô thêm tiếp: 70gr bột mì 1 thìa canh hạt nêm chay 1/3 thìa cfe muối 15 hạt tiêu giã ½ thìa cfe tiêu xay Trộn thật đều và cho bột nghỉ 15 phút Đem hấp 30 -45 phút, và để nguội, lấy chả ra chế biến Món 1: cắt thành miếng nhỏ đem chiên vàng chấm tương ớt Món 2: Chả chén kho Pha sốt kho: Cắt chả thành miếng nhỏ, cho ít dầu ăn rán vàng đều và đổ hết chén sốt kho vào, rim đến khi sệt lại tắt bếp ? Gợi ý thêm: khi cắt chả chén ra bạn nhớ quét dầu vào dao để cắt không bị dính nhé Bảo quản: tủ mát 2 ngày, tủ đông 1 tuần (khi ăn hấp lại) Các bạn tham khảo món chay hôm nay nhen Tổng hợp link mua đồ vếp giống Nhi: ——————————– Xem thêm các trang khác: Youtube: Ăn chay cùng Nhi Instagram: accnhi Facebook: accnhi Tiktok: anchaycungnhi #accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #vegetarian #shopeevn #anchay
Sau đây là những công dụng của giấm táo đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh và công nhận Giấm táo là…
Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất Chúng là một loại trái cây đặc biệt lành mạnh với nhiều lợi ích… |