Cách làm cá viên chiên nước mắm tỏi ớt
Cách chế biến Cá viên chiên nước mắm
2. Cá viên chiên sốt cay
Nguyên liệu làm Cá viên chiên sốt cay Cho 2 ngườiCá viên 300 gr Hành lá 3 nhánh Ớt 7 trái Hành tây 1/2 củ Tỏi băm 2 muỗng canh Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh Ớt bột Hàn Quốc 2 muỗng canh Mè rang 1 ít Đường 1 muỗng canh Dầu mè 1 muỗng canh Bột năng 1 muỗng canh Dầu ăn 100 ml Hình nguyên liệuDụng cụ thực hiệnMáy xay đa năng, chảo, đũa muỗng, dĩa, dao thớt, Cách chế biến Cá viên chiên sốt cay
3. Cá viên chiên sốt me cay
Nguyên liệu làm Cá viên chiên sốt me cay Cho 3 ngườiCá viên chiên 500 gr Ớt 12 trái (6 trái ớt xanh và 6 trái ớt đỏ) Tỏi 1 củ Hành tím 3 củ Ngỏ rí 5 nhánh Ớt bột 5 muỗng cà phê Nước mắm 150 ml Nước cốt me 250 ml Đường thốt nốt 200 gr Lá dứa 3 lá Dầu ăn 300 ml Hình nguyên liệuCách chế biến Cá viên chiên sốt me cay
Cách chọn mua cá viên chiên ngon
|