Cách ăn tôm hùm hấp

Tôm Hùm được mệnh danh là vua các loại hải sản chính bởi vì đẳng cấp dinh dưỡng mà chúng mang lại.Với nhiều người Việt, Tôm Hùm là một trong những món ăn hảo hạng và đắt đỏ bậc nhất. Những món ăn từ tôm Hùm luôn thể hiện sự sang trọng và thành đạt cho thực khách. Tuy nhiên, không phải quý ông/ quý cô nào cũng biết xử lý các món ăn từ tôm hùm đúng cách. Do đó, các quý ông/ quý cô hãy tìm hiểu ngay cách ăn tôm hùm đúng điệu đúng quy tắc sau để tự tin thể hiện đẳng cấp của bản thân khi bước vào những bữa tiệc tôm hùm nhé!

HƯỚNG DẪN CÁCH ĂN TÔM HÙM ĐÚNG CÁCH

Món tôm hùm sẽ được phục vụ cùng bộ dao, dĩa kèm theo hai dụng cụ kẹp tôm và một bát nước có lát chanh với một chiếc khăn ăn.

Hướng dẫn cách ăn tôm hùm sành điệu, đúng cách

NHỮNG ĐIỀU KHÔNG NÊN LÀM KHI ĂN TÔM HÙM

Trước khi bước vào quy cách thưởng thức tôm hùm đúng điệu, các quý ông/ quý cô hãy ghi nhớ những điều tuyệt đối không nên làm khi ăn tôm hùm sau đây.

Không nên nút nước từ phần chân tômKhông cắt tôm hùm bằng những dụng cụ không phù hợp.Không đập tôm xuống bàn nếu cảm thấy bất lực vì mãi không ăn được.Không nên ăn tôm hùm kèm theo các thức phẩm giàu Vitamin C

Những món ăn chế biến từ tôm lại chứa hàm lượng lớn asen pentavenlent. Bình thường những chất này không gây hại cho cơ thể, nhưng nếu ăn kèm với lượng lớn thực phẩm giàu vitamin C thì lúc này, asen pentavenlent sẽ chuyển hóa thành asen trioxide [dân gian thường gọi là thạch tín] gây ngộ độc thạch tín cấp tính, nếu nghiêm trọng có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Cho nên các quý ông/ quý cô nên lưu ý điều này để đảm bảo hình tượng và bảo vệ sức khỏe của bản thân nhé!

VÀ NGAY SAU ĐÂY LÀ QUY TRÌNH CHÉN TÔM HÙM ĐÚNG ĐIỆU GIÀNH CHO CÁC QUÝ ÔNG/ QUÝ CÔ

Đầu tiên, giữ tôm hùm ở mặt dưới và xoắn từng cái chân nhỏ ra.Rút thịt tôm lên bằng dĩa lấy thịt tôm.Tiếp theo, xoay và bẻ hai chiếc càng tôm ra.Tách tiếp phần càng tôm nhỏ ra.Dùng dụng cụ kẹp tôm bóp vỡ hai chiếc càng tôm to ra.Sau đó, bạn cầm phần thân tôm hùm lên và xoay tay bẻ rời đầu tôm ra.Dùng một chiếc dao sắc và cắt giữa vỏ thân tôm hùm.Nhấc thân tôm lên và dùng tay tách vỏ ra để lấy phần thịt tôm.Giờ thì hãy nhúng các ngón tay vào bát nước kèm lát chanh đã chuẩn bị sẵn trên bàn để khử mùi tôm hùm trên tay.Cuối cùng, lấy bộ dụng cụ dao, dĩa ra và thưởng thức tôm hùm cùng nước chấm nhé.

Tôm hùm thường được ăn kèm với những nước chấm được pha chế cẩn thận theo công thức riêng của mỗi nhà hàng. Vì thế, các quý ông/ quý cô khi thưởng thức các món ăn làm từ tôm hùm thì đừng ngần ngại thể hiện biểu cảm và những lời tán dương có cánh giành cho món ăn nhé!

Nguồn: Fine Dining Lovers