Bào tử vi khuẩn kỵ khí sinh h2s là gì năm 2024
Khí độc H2S luôn có trong ao và có thể gây chết tôm một cách thầm lặng hàng đêm. Mỗi vụ, người nuôi có thể mất khoảng 10% sản lượng.Trong lịch sử 25 năm, người nuôi tôm trên thế giới sản xuất hơn 40 triệu tấn tôm thì ước tính có khoảng 4 triệu tấn tôm đã bị chết do khí độc H2S, tương đương với tổn thất do đốm trắng gây ra!!! Xem thêm Phương pháp xác định thực phẩm biến đổi gen Show H2S là gì?H2S là khí cực độc có mùi trứng thối đặc trưng. Nó được sinh ra do vi khuẩn tiêu thụ muối sulphate phân hủy các chất hữu cơ trong điều kiện yếm khí (không có ôxy) dưới nước hoặc trong điều kiện ẩm ướt. Trong trại tôm, bùn và các chất thải tích tụ đáy ao là nơi sinh ra H2S. Phát hiện khí H2S là khá phức tạp và khó khăn, vì các dụng cụ kiểm tra nhanh tại ao chỉ dành cho khí ammonia (NH3) và nitrit (NO2). H2S cực độc so với NH3 và NO2Khí độc Nồng độ (ppm) Độc tính (lần) H2S 0,02 1,000 NH3 2 10 NO2 20 1 H2S gây hại đến tôm như thế nào?Khí độc H2S ngăn không cho tôm lấy ôxy, gây stress và giảm sức đề kháng. Nó cũng có thể gây phá hủy mô, tổn thương các cơ quan mềm như mang, ruột, thành dạ dày và gan tụy.
Đối tượng Mức an toàn (ppm) Nguồn Tôm sú 0,0330 Chen, 1985 Tôm thẻ post 0,0087 Qui định Liên bang/Số 75, 2010 Tôm thẻ nhỏ 0,0185 Qui định Liên bang/Số 75, 2010 Các triệu chứng tôm bị ảnh hưởng bởi độc tính H2STriệu chứng Gây ra bởi H2S Hội chứng mềm vỏ, màu sắc bất thường ở mang và thân tôm Tiếp xúc với lượng nhỏ khí độc H2S trong thời gian dài dẫn đến stress và giảm ăn Đen miệng, đen mang Tiếp xúc với H2S khi tôm tìm kiếm thức ăn ở khu vực đáy ao Chết sau khi lột vỏ Khi tôm lột vỏ, chúng cần nhiều ôxy và tập trung gần khu vực bùn đáy. Nếu H2S cao thì khi lột vỏ tôm sẽ chết Tôm giảm ăn vào cữ sáng Vào buổi sáng, pH nước và ôxy hòa tan thấp nhất, hàm lượng H2S cao ảnh hưởng đến việc bắt mồi Hội chứng phân trắng H2S là một trong những nguyên nhân gây hội chứng phân trắng. H2S phá hủy mô mềm trong ruột, khiến tôm phải giải phóng chất béo và chất nhầy để làm dịu đi các tổn thương Sập tảo đột ngột H2S tạo điều kiện giải phóng phosphate tự do trong nước, kết quả tảo sập trong vòng 2 – 3 ngày Ammonia (NH3) và Nitrit (NO2) cao H2S giết chết vi khuẩn có lợi nitrit hóa (Nitrosomonas và Nitrobacteria) Tôm nhảy dựng Nhiệt độ cao, pH thấp, oxy thấp làm cho H2S bùng phát mạnh khiến tôm nổi đầu và búng lên mặt nước. Tỉ lệ hao 5 -15% có ao lên đến 50% Quan niệm sai về H2S Người nuôi cho rằng H2S chỉ sinh ra sau 45 ngày nuôi khi lượng chất thải nhiều, môi trường ô nhiễm, lượng tảo dày đặc… Trên thực tế, lượng chất thải khu vực giữa ao sau 20 ngày thả giống đã có khả năng sinh ra H2S gây hại tôm nuôi. Giai đoạn đầu vụ, người nuôi không kiểm soát lượng thức ăn do tôm chưa quen ăn trong vó (nhá), quan niệm cho ăn dư để góp phần gây màu nước làm cho lượng chất thải xuất hiện ngày càng nhiều. Cũng trong giai đoạn này, tôm lột vỏ liên tục nên rất dễ nhiễm bệnh khi tiếp xúc với kh í độc H2S. Khí độc H2S thường là nguyên nhân chính gây tôm chết khi môi trường nuôi biến động bất thường như sau trận mưa lớn, tảo tàn, nhất là khi thu tỉa, hút bùn (si-phông) làm khuếch tán khí độc H2S đáy ao.
Yếu tố ảnh hưởng độc tính của H2S
Những điều kiện thuận lợi sinh ra H2S
“Khí độc H2S trong ao tôm được xem như sát thủ thầm lặng. Nó đặc biệt vô hình (giấu mặt) khi người nuôi không có hiểu biết đúng” Một số trường hợp đặc biệtA.Mưa lớnTrong cơn mưa lớn, các thông số nước sẽ thay đổi, thúc đẩy việc tạo ra H2S. Mưa làm giảm nhiệt độ, ôxy hòa tan và pH. Mưa còn làm giảm khoáng chất và độ kiềm trong nước. Âm thanh và sóng tạo ra bởi gió cũng khiến tôm stress và phải di chuyển xuống đáy và khu vực chất thải. Các yếu tố này làm tôm chết. Người nuôi nên xử lý như sau:
B.Tảo tànKhi tảo tàn, pH ngay lập tức hạ thấp, lượng chất hữu cơ tăng lên đột ngột tiêu thụ một lượng lớn ôxy hòa tan. Khí độc sản sinh và vi khuẩn tăng lên nhanh chóng. Người nuôi phải xử lý theo các bước sau đây:
Ngăn ngừa khí độc H2S
Xử lý ao có khí độc H2S
Sản phẩm duy nhất trên thị trường có chứa vi khuẩn Paracoccus pantotrophus
Biên dịch từ bài viết H2S toxicity – The silent killer của tác giả Soraphat Panakorn, Tạp chí Nuôi trồng Thủy sản Châu Á T3-T4/2016. Do đó, những nhà nuôi trồng thủy sản cần thường xuyên kiểm tra lượng H2S trong ao nuôi để tạo môi trường tốt nhất cho tôm phát triển đạt năng suất.
Tôi là Nguyễn Văn Sinh, người chịu trách nhiệm về nội dung cho website visitech.vn. Thông qua web này, tôi muốn chia sẽ kinh nghiệm hơn 10 năm qua của tôi cho cộng đồng yêu thích lĩnh vực kiểm nghiệm, xét nghiệm, phân tích chỉ tiêu hóa lý, vi sinh gây bệnh trong thực phẩm, thủy sản, cây trồng, thú y. Đặc biệt là tôi có niềm đam mê về nuôi cấy mô tế bào thực vật, một trong những lĩnh vực mũi nhọn giúp ích cho nền nông nghiệp công nghệ cao của nước ta giai đoạn tới. Rất vui được kết bạn và giao lưu học hỏi với tất cả mọi người! |