Australia website hướng dẫn cách luộc trứng
Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách luộc trứng cút đúng cách thơm ngon, không bị vỡ nát các bạn hãy làm ngay nhé. Show Cách 1 Nguyên liệu: 30 quả trứng cút lộn. Nước lạnh. Nồi đun. (Yêu cầu nồi càng dày càng tốt, nếu là nồi áp suất thì tốt nhất.) Cách làm : Rửa sạch trứng, xếp gọn gàng vào nồi. Đổ khối lượng nước = 2 lần thể tích trứng. (Cái này các bạn phải đo trước, vì khi đổ nước vào rồi trứng sẽ nổi lên, nếu chưa có kinh nghiệm thì sẽ khó áng chừng lắm.) Cho nồi lên bếp, đun lửa mức trung bình. Nhìn đồng hồ, sau 8 phút là trứng chín. Tắt bếp và cho ra đĩa thưởng thức. Trứng lòng đào là một trong những món ăn ưa thích của rất nhiều gia đình Việt Nam. Nhưng luộc trứng lòng đào (đặc biệt kiểu Nhật) thì không phải lần nào các mẹ, các chị cũng đã biết làm. Hãy đọc ngay bài viết này để biết cách luộc trứng lòng đào bao lâu, bao nhiêu phút và cần những gì cho gia đình mình (thành công 100%). Trứng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất dồi dào và phù hợp cho mọi lứa tuổi, nhưng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Luộc trứng lòng đào như thế nào? Luộc trứng là một công việc dễ ai cũng có thể làm được nhưng luộc trứng lòng đào như thế nào cho đúng cách thì không phải bất kỳ ai cũng làm được.
Chuẩn bị nguyên liệu:Trứng gà hoặc trứng vịt Nước lạnh/ Nước đá 1 trong 3 loại bếp: bếp từ, bếp điện hoặc bếp gas Cách làm:Bước 1: Trứng: chọn những trứng sạch và tươi. Rửa sạch trứng. Bước 2: Thả trứng vào nồi nước và đun sôi (Bạn phải đảm bảo rằng nước phải ngập 2/3 quả trứng; cho trứng vào trước khi đun sôi nước để cho trứng không bị vỡ) Bước 3: Đặt thời gian trong 4 phút (Nếu bạn sử dụng bếp từ, bạn có thể cài chức năng hẹn giờ nấu cho vùng nấu đó) Bước 4: Nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa. Bước 5: Chuẩn bị một tô nước đá. Sau khi hết thời gian đã đặt, vớt trứng ra và cho vào tô nước. Ngâm khoảng 5 phút. (Nước đá sẽ làm vỏ trứng tróc, dễ dàng lột bỏ vỏ trứng hơn) Bước 6: Bóc vỏ trứng và thưởng thức thành quả của bạn. Trứng lòng đào có tốt không? Trứng là món ăn ngon cung cấp rất nhiều protein, vitamin và các chất khoáng, men; thích hợp để ăn vào bữa sáng, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày. Luộc trứng tưởng chừng như là một món ăn chế biến vừa nhanh vừa đơn giản mà ai cũng phải làm được. Nhưng cách luộc trứng để trứng chín đều, không bị nứt thì không phải là ai cũng biết đâu nhé. Vậy có mẹo gì khi luộc trứng để trứng không bị nứt? Cùng giadinh.tv tìm hiểu bài viết dưới đây nhé! Không chỉ những món ăn ngon mới cần đến bí kíp đâu bạn nhé. Và điển hình như luộc trứng, nếu không biết đến bí kíp thì chắc chắn rằng những quả trứng bạn luộc sẽ không chín và còn bị nứt vỏ nữa đấy. Cùng xem đó là bí quyết gì ngay thôi nào! NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Dụng cụ luộc trứng
Bước 1: Sơ chế
Bước 2: Luộc trứng
Lưu ý: Để trứng luộc không bị nứt thì khi đun bạn chỉ nên để lửa nhỏ thôi nhé. Bởi lửa to sẽ là nguyên nhân khiến vỏ trứng bị nứt khiến trứng không ngon. Bước 3: Mẹo bóc vỏ để không bị sát
Mẹo luộc trứng không bị vỡ
THÔNG TIN THÚ VỊ VỀ TRỨNGĂn trứng có tác dụng gì ?Trứng là một loại thực phẩm được chế biến nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Trứng có thể chế biến thành món trứng rang thịt, trứng tráng,… mang những hương vị rất riêng đặc biệt là thơm ngon. Các chuyên gia khuyến cáo một tuần bạn nên ăn từ 4-5 quả trứng để đảm bảo cho sức khỏe, cũng không nên ăn thường xuyê vì sẽ phản tác dụng và có hại cho cơ thể. Dưới đây là những giá trị khi bạn ăn trứng :
Nên ăn trứng như thế nào để hấp thụ tốt nhất ?Trứng là món ăn đơn giản nhưng bạn chưa biết để ăn như thế nào để hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì dưới đây là cách bạn có thể tham khảo
Trên đây giadinh.tv vừa chia sẻ đến các bạn mẹo luộc trứng không bị nứt vỏ. Tuy đơn giản nhưng không phải là ai cũng biết điều này đâu nhé. Bạn hãy thực hiện ngay để có những cách chế biến trứng đổi vị cho gia đình các bạn nhé |