Keg bia là gì

Thùng bia bằng thép không gỉ loại KEG-50 DIN [được trang bị một khớp nối có sẵn loại A, G, S hoặc M] với thể tích có thể sử dụng 50 lít = 13.2 gallon = 105 pint. Các thùng bia được sản xuất theo tiêu chuẩn DIN 6647-1. Thùng bia là thùng thép không gỉ đặc biệt để lưu trữ đồ uống có ga dưới áp lực, được thiết kế để phân phối đồ uống cho nhà hàng. Chúng cũng được thiết kế để phục vụ đồ uống trực tiếp vào ly trong quán rượu bằng thiết bị pha chế bia.

Thép không gỉ chất lượng cao, tiêu chuẩn tay nghề cao nhất, điểm nổ an toàn và tiềm năng quảng cáo tuyệt vời trên thùng, làm cho thùng này trở thành thùng chứa hoàn hảo cho đồ uống của bạn.

Các thông số kỹ thuật :

  • Dung tích thể tích: 50 lít
  • Kích thước [đường kính / chiều cao]: 381 mm / 600 mm
  • Trọng lượng: 11.22 kg [không có khớp nối]
  • Chất liệu: thép không gỉ AISI 304 / 1.4301
  • Tuân thủ tiêu chuẩn DIN 6647-1
  • Stackable
  • Tay cầm hình thái công thái học
  • Bảo vệ quá áp

Khả năng đánh dấu:

  • Dập nổi logo của bạn
  • bản văn
  • In màn hình
  • Dải màu
  • số serial

Khớp nối có sẵn:

Kích thước:

Định cỡ cho thùng bia - khối lượng KEG có sẵn

Một thùng [Bbl] là đơn vị chuẩn để đo thể tích bình cho bia. Tùy thuộc vào nhà máy bia, bia được làm đầy trong các thùng chứa kích thước khác nhau, như sau:

1. Ấn bản EURO:

  • KEG-60…. 60 lít = 1/2 thùng = 15.5 gallon = 124 pints = 165 chai 12oz - [Thùng đầy đủ kích thước]
  • KEG-50…. 50 lít = 13.2 gallon = 105 pints = 140 chai 12oz [Euro Keg]
  • KEG-30…. 30 lít = 1/4 thùng = 7.75-8.1 gallon = 62-66 pints = 83-88 chai 12oz [Pony Keg]
  • KEG-20…. 20 lít = 1/6 thùng = 5.2 gallon = 41 pints = 55 chai 12oz [Sixtel]

2. Ấn bản Hoa Kỳ:

  • KEG-8G…. 7.75 gallon
  • KEG-16G…. 15.5 gallon

Chúng tôi khuyên bạn nên mua cũng:

1. KFM-02 - Thiết bị đặc biệt để đổ bia vào thùng hoặc vật nuôi 

2. Máy KCM-10 để rửa bằng tay và làm đầy thùng bia 

3. KCA-25 Máy tự động rửa và làm đầy thùng bia 

Để biết thêm thông tin ghé thăm danh mục này ...

Chỉ đăng nhập khách hàng đã mua sản phẩm này có thể để lại một bình luận.

drinking beer

beer can

craft beer

beer festival

beer bottles

powder keg

Nếu được chiết chai-keg đúng cách, nhìn chung không có sự khác biệt về chất lượng bảo quản. Sự khác biệt lớn nhất là khi nấu một mẻ bia 20L, bạn chỉ cần chiết keg một lần nhưng cần đến khoảng 48 lần để chiết vào chai 330 ml. Đồng thời, khi chiết bia vào keg, có thể hạn chế tối đa lượng oxy xâm nhập vào bia bằng cách dùng khí CO2 đẩy nước và khí oxy ra khỏi keg rồi tiến hành chiết chia theo nguyên tắc đẳng áp. Điều này đảm bảo giữ được bia với chất lượng tốt nhất.Khi chiết chai, bạn sẽ không thể đảm bảo được chất lượng của các chai đồng đều, một số chai có thể có hàm lượng oxy thấp tương đương khi chiết keg, nhưng cũng có thể có các chai với hàm lượng oxy cao hơn. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bia trong quá trình bảo quản: một số chai sẽ ngon hơn sau hai tháng còn một số có thể bj oxy hóa. Tuy nhiên, một ưu điểm nổi bật của việc chiết chai là tiện lợi và linh hoạt khi sử dụng và dễ dàng vận chuyển.

Vậy bạn lựa chọn chai hay key?

Cho dù chiết keg hay chai, bia cũng không thể bảo quản được lâu nếu như không đảm bảo các yếu tố về vệ sinh, khử trùng thiết bị, chủng men tốt, quá trình lên men đảm bảo an toàn và hiệu quả. Bia bị nhiễm khuẩn hoặc nhiễm các chủng men dại sẽ bị hỏng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Đối với các loại bia trải qua quá trình lọc, nếu không thực hiện đúng kỹ thuật, bia sau lọc dễ bị nhiễm tạp gây hỏng. Vậy để bia đạt chất lượng tốt nhất và có thời hạn sử dụng tối đa, bạn cần thực hiện đúng các quy trình hướng dẫn về nấu, vệ sinh, khử trùng, chiết rót, hạn chế tối đa lượng oxy hấp thụ vào trong bia nhé!

Video liên quan

Chủ Đề