Hướng dẫn làm khoai tây chiên bơ
Nếu bạn là tín đồ của khoai tây thì xin chúc mừng, hôm nay PasGo sẽ hướng dẫn bạn cách làm khoai tây chiên bơ tỏi cực dễ làm để nhâm nhi xem phim nhé! Show Khoai tây là thứ củ bình dân và quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình. Khoai tây chứa nhiều Vitamin, khoáng chất lại hay được chị em dùng để làm đẹp. Khoai tây cũng là món ăn vặt gần gũi, được chế biến thành nhiều loại sấy, chiên, xào, nướng… Để có được một món chiên từ khoai tây không khó, nhất là sau khi các bạn học được cách làm khoai tây chiên bơ tỏi siêu dễ này. Nguyên liệu chuẩn bị:- Khoai tây: 550gr - Bơ thực vật: 60gr - Tỏi: 6 nhánh - Muối: 10gr Cách làm khoai tây chiên bơ tỏi:Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- Khoai tây mua về rửa sạch, cho vào nồi nước để luộc chín. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh, để nguội rồi gọt sạch vỏ khoai. Cắt khoai thành những miếng dài vừa ăn hoặc theo hình thù tùy thích. - Tỏi đập dập, bóc vỏ rồi rửa sạch, băm thật nhuyễn. Bước 2:Đưa chảo lên bếp, làm nóng chảy bơ. Tiếp đó bỏ khoai tây vào để chiên. Chiên đến khi thấy khoai chuyển sang màu vàng hơi sẫm thì vặn lên lửa lớn rồi vớt ngay khoai ra để trên giấy thấm dầu. Bước 3:Bật bếp vào cho bơ vào, đến khi bơ chảy hết thì nhanh tay cho khoai đã thấm hết dầu vào đảo đều. Thêm tỏi và xóc đều cho đến khi tỏi dậy mùi thơm là hoàn thành. Cứ 1 lần xóc thì đảo khoai tây 1 lần trên bếp. Nếu dùng bơ chiên khoai ngay từ đầu hoặc cho tỏi vào trước thì tỏi sẽ bị cháy và khoai sẽ mềm. Về cơ bản, cách làm món khoai tây chiên bơ tỏi đã hoàn thành. Các bạn cho khoai ra đĩa có thấm giấy hút dầu. Nếu thích thì rắc thêm ít lá bạc hà, vừa để trang trí, cũng vừa tạo thêm hương vị cho món ăn. Món ăn này có vị béo của bơ hòa quyện với khoai tây và vị tỏi cay cay ấm áp. Khoai chiên bơ tỏi thường dùng làm món ăn phụ trong những bữa lẩu nướng hoặc có thể chế biến để ăn lót dạ, ăn vặt khi xem phim tối cùng bạn bè. Tuy nhiên, nhớ đừng ăn nhiều để còn giữ dáng nhé! Dạo này thời tiết đang mát mẻ trở lại, hẹn hò bạn bè một buổi nhậu nhẹt, lẩu nướng cuối tuần chắc hợp lý nhỉ? Để PasGo chỉ bạn một Nhà hàng Buffet lẩu nướng Hàn Quốc tẩm ướp rất ngon, rất vừa miệng. Nhất là khoai tây chiên bơ tỏi ăn kèm “rất đã”, vỏ giòn, ruột vàng mịn và béo ngậy. Nhà hàng ở địa chỉ 809 Giải Phóng có tên là Nam Sơn, ra đời đã 10 năm, là điểm đến hấp dẫn cho thực khách với nhiều món ngon từ hải sản, thịt cừu, gà.... Giá buffet ở đây rất rẻ so với mặt bằng chung. Bên cạnh đó, nhà hàng còn chinh phục thực khách với bữa tiệc buffet lẩu nướng đậm đà hương vị xứ Kim Chi. Để biết thêm thông tin về Nhà hàng Nam Sơn, bạn đừng quên đặt bàn trước qua PasGo và nhận ngay nhiều ưu đãi bất ngờ nha! Khoai tây chiên là món ăn vặt ngon và hấp dẫn với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm kết hợp cùng vị cay cay của tương ớt và vị thơm béo của bơ đã tạo nên hương vị khó cưỡng. Không chỉ là món ăn vặt ngon, khoai tây còn là thực phẩm chứa nhiều giá trị bổ dưỡng, mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Hơn nữa, cách làm khoai tây chiên bơ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần dành ít thời gian đã có ngay món khoai tây chiên bơ thơm lừng. Vậy còn chần chờ gì mà không nhanh tay xem ngay bài viết để biết cách làm khoai tây chiên bơ nhé. Nguyên liệu làm khoai tây chiên bơĐể thực hiện món khoai tây chiên bơ, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu trước khi chế biến. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món khoai tây chiên bơ gồm:
Khoai tây chiên bơ là món ăn vặt hấp dẫn không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng thích. Không chỉ thế, món ăn này còn chế biến rất đơn giản, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Dưới đây là các cách làm khoai tây chiên bơ ngon, thơm và giòn rụm: Sơ chế nguyên liệu
Chần khoai tây với nước sôi
Lăn khoai tây với bột chiên giònĐổ bột chiên giòn vào tô rồi lần lượt cho các thanh khoai tây lăn qua bột. Bạn lăn sao cho toàn bộ bề mặt khoai đều phủ kín bột. Chiên khoai tây
Chiên khoai tây với bơ
Thành phẩmSau khi khoai tây đã được phủ đều bơ, bạn gắp khoai ra dĩa và thưởng thức. Món ăn này sẽ càng ngon hơn nếu bạn ăn kèm tương cà hoặc tương ớt nhé. Như vậy, chúng ta đã có món khoai tây chiên bơ giòn, thơm béo và hấp dẫn rồi đấy. Một số mẹo vặt làm khoai tây chiên bơMón ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, cách chế biến mà nó còn phụ thuộc vào cách lựa chọn nguyên liệu. Nguyên liệu càng tươi ngon thì món ăn sẽ càng trở nên hấp dẫn. Vì thế, dưới đây là cách lựa chọn khoai tây tươi ngon mà bạn nên em tham khảo:
Ngoài khoai tây chiên tự chế biến, các bạn cũng có thể mua các sản phẩm khoai tây chiên đông lạnh. Đôi Đũa Vàng là nơi cung cấp khoai tây chiên đông lạnh nhập khẩu, được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện nay, khoai tây chiên của thương hiệu Đôi Đũa Vàng được phân phối tại nhiều siêu thị trên toàn quốc như: Big C, Coopmart, Lotte, Vinmart,… Trên đây là công thức làm khoai tây chiên bơ thơm và vàng giòn rụm, hy vọng qua món ăn này sẽ giúp bạn có thêm món ăn vặt mới để chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng. |