Rượu gừng nghệ hạ thổ là một trong những sản phẩm chăm sóc cho phụ nữ sau sinh rất tốt và cần thiết. Bài viết sau đây Ngũ cốc Mẹ Mít sẽ hướng dẫn cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ ở cữ đơn giản cho các mẹ.
Công dụng của Rượu gừng nghệ hạ thổ đối với phụ nữ sau sinh
Rượu gừng nghệ có 3 thành phần chính bao gồm: rượu trắng, nghệ và gừng. Công dụng cụ thể của từng loại thành phần như sau:
- Nghệ: vừa là vị thuốc vừa là thành phần làm đẹp, một loại gia vị phổ biến. Trong nghệ có chất curcumin có tính kháng viêm cao, giúp làm lành các vết thương, mờ thâm sạm trên da.
- Gừng: gừng tươi hay còn gọi là sinh khương là một vị thuốc Nam phổ biến ở tất cả các vùng miền của nước ta. Gừng tươi thường sẽ có vị cay, tính ấm, với tác dụng khu phong tán hàn, ôn trung cầm nôn và ôn thông kinh lạc. Theo quan niệm trong Đông y, phụ nữ vừa trải qua cuộc vượt cạn sẽ mất nhiều khí huyết vì vậy mà thời gian sau sinh rất dễ phạm phải hàn tà, thường xuyên xuất hiện tình trạng cảm thấy ớn lạnh khắp người, đặc biệt là tay chân.
- Rượu: Trong Đông y là vị thuốc. Rượu về bản chất có vị cay đắng, tính ấm, dẫn thuốc đến kinh lạc. Nó có tác dụng điều hòa khí huyết và thông kinh hoạt lạc. Khi sử dụng các loại rượu ngâm cùng thảo dược, rượu sẽ vừa là dung môi làm hòa tan dược chất, cũng vừa làm tăng tác dụng chữa bệnh của dược liệu.
Rượu gừng nghệ hạ thổ có rất nhiều công dụng có lợi trong việc làm đẹp và giữ gìn sức khỏe cho phụ nữ sau sinh như:
- Trị rạn da và giúp làm lành, làm mờ đi các vết sẹo nhờ tinh chất nghệ giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, tái tạo và làm mờ thâm sẹo.
- Giữ nhiệt độ cơ thể và giúp phụ nữ sau sinh giải cảm, tránh nhiễm lạnh nhờ các tinh dầu trong hỗn hợp kết hợp với nhau.
- Là phương pháp vệ sinh, chống nhiễm trùng, làm sạch cơ thể trong thời gian ở cữ từ xưa đến nay. Nhờ các tinh chất curcumin của nghệ có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, rượu có tính diệt khuẩn giúp các chị em làm sạch cơ thể rất tốt.
- Khắc phục tình trạng mệt mỏi cơ thể, tay chân bủn rủn, cơ thể lạnh sau sinh nhờ các tinh dầu có tác dụng tán hàn, giải phong trong rượu. Đồng thời sẽ mang lại cảm giác thoải mái, giúp mẹ sau sinh ngủ ngon.
Gừng: cần phân biệt rõ gừng ta và gừng Trung Quốc. Hiện nay ở chợ bán rất nhiều gừng Trung Quốc: củ to, lượng tinh dầu ít, không biết được có nhiễm chất hóa học hay không, vì vậy các mẹ nên mua gừng ta để về làm.
Gừng ta thường nhỏ hơn gừng Trung Quốc, da sần, mỏng vỏ, nhiều nhánh, mùi thơm hơn. Bề ngoài hay dính nhiều bùn đất, thường được bán ở các hàng bán đồ quê.
Gừng Trung Quốc: củ to, mập tròn, da láng mịn sáng bóng, dễ róc vỏ và mùi rất ít.
Nghệ: các mẹ nên chọn nghệ ta – loại nghệ vàng, nghệ nếp đỏ còn tươi.
Rượu ngâm: nên mua loại rượu trắng chưng cất từ men an toàn và cơm nấu từ gạo, có thể đắt 1 xíu nhưng đảm bảo không pha tạp một chất gì
Cách làm rượu gừng nghệ ngâm hạ thổ
Nguyên liệu chuẩn bị
- Rượu trắng nguyên chất: 3.5L
- Nghệ tươi: 1kg
- Gừng tươi: 1kg
- Hũ sành/ thủy tinh 5L
- Chày cối để giã gừng nghệ.
Sơ Chế:
Gừng nghệ mua về có nhiều đất bám trong các kẽ củ, các mẹ đem ra phơi nắng khoảng 30ph cho đất khô, vỏ se lại rồi đập nhẹ để đất rơi ra.
Sau đó mang đi rửa sạch, cạo sạch vỏ. Gừng nghệ sau khi cạo vỏ xong sẽ được giã giập rồi mang đi ngâm
Vệ sinh hũ thủy tinh/ hũ sành thật sạch, phơi khô.
Cho gừng nghệ đã đập giập vào hũ, cho rượu vào, có thể dùng đũa/ thìa gỗ để trộn nhẹ cho đều hỗn hợp. Rượu sẽ ngập lên trên lớp gừng nghệ khoảng 2 đốt ngón tay.
Đậy kín nắp hũ và hạ thổ đủ 3 tháng 10 ngày [đào 1 hố đất rồi cho hũ xuống, lấp đất lại]
Trường hợp nhà không có chỗ hạ thổ thì để vào 1 góc kín, không bị ánh sáng chiếu trực tiếp, thoáng mát để tránh hỗn hợp lên men tạo bọt khí dễ dẫn đến hư hỏng.
Sản phẩm thu được sẽ là dung dịch rượu có màu vàng đậm, không nổi váng hay bọt trắng.
Cách dùng rượu gừng nghệ hạ thổ
Rượu gừng nghệ hạ thổ được dùng sau khi sinh tầm 5 ngày nếu mẹ sinh thường, 3-4 tuần nếu mẹ sinh mổ.
Chắt lấy nước rượu rồi dùng khăn mỏng thoa rượu lên khắp cơ thể, tranh khu cực mắt và hai đầu ti.
Mỗi ngày thoa 1 lần sau khi xông hơ xong hoặc khung giờ mẹ nghỉ ngơi dưỡng da vì cần có thời gian cho rượu ngấm.
Mỗi đợt ở cữ các mẹ cần khoảng 8-10L rượu để dùng.
Có thể ngâm riêng rượu gừng và rượu nghệ để phục vụ cho 2 tác dụng khác nhau. Rượu gừng: giúp giảm đau nhức, bài hàn tán phong, giúp cơ thể ấm nóng, rượu nghệ: giúp dưỡng da, tăng đề kháng.
Các câu hỏi thường gặp
Vì sao phải ủ 3 tháng 10 ngày?
Thời gian 3 tháng 10 ngày sẽ vừa đủ giúp cho rượu hấp thu được địa khí, nhằm trung hòa với dương khí có sẵn trong rượu. Khi rượu đạt đến sự cân bằng âm dương, thì sẽ rất tốt khi bà đẻ sử dụng.
Theo lý giải khoa học hiện đại, khi rượu được chôn trong môi trường thiếu dưỡng khí của đất thì các vi khuẩn sẽ bị ức chế, nhờ đó chúng ta có loại rượu an toàn hơn.
Vì cần 3 tháng 10 ngày để ngâm, nên các mẹ hãy làm rượu khi bước vào tháng thứ 6 của thai kỳ để kịp dùng.
Không có chỗ hạ thổ thì làm sao?
Khi không có chỗ để hạ thổ rượu, bạn có thể đậy nắp kín rồi để hũ ngâm ở nơi thoáng mát, không chịu ánh nắng trực tiếp chiếu vào, tác dụng sẽ thấp hơn khi dùng rượu hạ thổ. Hoặc các mẹ có thể lựa chọn mua rượu ngâm hạ thổ ở các nơi uy tín.
Những điều cần lưu ý khi dùng rượu gừng nghệ hạ thổ
- Không dùng rượu ngay sau khi sinh
- Không dùng khi vết mổ vẫn chưa lành, sẽ khiến vết mổ bị nhiễm trùng.
- Chỉ dùng khi rượu gừng nghệ đã hạ thổ tối thiểu 3 tháng 10 ngày, ngâm càng lâu tác dụng sẽ càng tốt hơn.
- Rượu gừng nghệ có tính cay và nóng, chỉ dùng thoa ngoài ra, không dùng để uống.
Lời kết
Trên đây là hướng dẫn cách làm rượu gừng nghệ hạ thổ ở cữ đơn giản và các lưu ý cần thiết, Ngũ cốc Mẹ Mít hy vọng các mẹ sẽ chuẩn bị thật tốt cho kỳ ở cử sắp tới của mình. Theo dõi thêm nhiều bài viết hữu ích khác của Ngũ cốc Mẹ Mít trong mục Kinh nghiệm chia sẻ nhé.