Hầm cà rốt trong bao lâu
Mất khoảng 10 phút để nấu cà rốt trong một nồi nước lạnh cho đến khi cà rốt mềm. Tuy nhiên, nếu các miếng nhỏ hơn một củ cà rốt bình thường thì thời gian có thể ít hơn. Show Luộc hoặc hấp với một chút bơ và muối, cà rốt là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng cho bữa ăn trong tuần. Chúng là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và beta-carotene và dễ dàng được thêm vào nhiều loại nước sốt và món hầm để tăng tổng thể dinh dưỡng của bữa ăn mà không làm mất đi hương vị. Cà rốt bào sợi thậm chí có thể được thêm vào bánh mì nhanh để tăng vị ngọt tự nhiên mà không làm mất kết cấu. Cách chọn mua gân bò ngon
Cách chọn mua khoai tây ngon
Cách chọn mua cà rốt ngon
Cách chọn mua su hào ngon
Với 2 củ cà rốt mua về, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Tiếp theo, phần hành lá và ngò rí đem đi rửa sạch, sau đó cắt nhỏ, còn 1 củ hành tím thì bạn lột vỏ và băm nhuyễn. Cuối cùng, để khử mùi hôi cho 200gr xương heo, đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cách sơ chế xương heo sạch, không hôi:
Rau củ khi nấu nướng cũng cần có thời gian chuẩn, thích hợp cho từng loại để chúng có thể giữ nguyên được chất dinh dưỡng và có được màu đẹp nhất. Nhưng chúng ta thường bỏ qua điều này, vậy nên giờ cùng mình tìm hiểu thời gian chuẩn để chế biến rau củ nhằm giữ nguyên được lượng chất bổ dưỡng có trong chúng và cho gia đình những món ăn ngon. Cà rốt là loại củ khá cứng và cần thời gian nấu hơi lâu hơn một chút so với những loại củ khác. Tuy nhiên, không phải vì lí do này mà bạn có thể nấu chúng quá lâu vì sẽ dễ làm tan biến hết các chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể làm thay đổi một số chất có lợi thành có hại. Sẽ có một khoảng thời gian thích hợp cho từng cách nấu cà rốt như xào, hấp, luộc… nhằm giúp chúng giữ nguyên lượng chất có trong đó. 2. Bông cải xanhTrong bông cải có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và sức khỏe khi ăn thường xuyên. Khi chế biến, cả bông cải xanh và trắng có thời gian chế biến khác nhau.
3. Bông cải trắngKhác với bông cải xanh có thời gian nấu nhanh hơn, bông cải trắng lại cần nhiều thời gian chế biến hơn một chút vì kết cấu bông của chúng cứng hơn bông cải xanh nên cần nấu lâu hơn.
4. Bí đỏCó lẽ là bí đỏ là trái có độ cứng nhiều nhất trong các loại rau củ với lớp vỏ chắc chắn bao bọc bên ngoài. Do vậy, khi nấu nướng cũng cần thời gian lâu hơn.
5. BắpChúng ta khi luộc bắp thường không biết khi nào bắp sẽ chín nếu vẫn còn giữ nguyên vỏ và luôn phải xem chừng để không khiến bắp quá chín. Với lượng thời gian chế biến bắp này, bạn có thể thoải mái nấu bắp thành các món khác nhau.
6. Bông atisoBông atiso rất mát và cực kì bổ dưỡng cho chúng ta. Tuy nhiên, nếu không có thời gian chế biến cụ thể sẽ rất khó cho những ai muốn nấu bông atiso được ngon.
7. Bắp cảiNhìn bề ngoài, bắp cải mang đến cảm giác mỏng manh và sẽ chín rất nhanh, nhưng thực tế chúng cũng cần thời gian hơi lâu hơn một chút đấy.
8. Khoai tâyKhoai tây tuy mềm nhưng cũng cần thời gian chín khá lâu đấy. Lưu ý ngay để khoai tây luôn giữ được độ ngon nha.
9. Đậu queNhiều khi chị em xào đậu que và cứ nghĩ rằng chúng đã chín nhưng khi nếm thử thì chúng lại còn chút sống sống. Vì đậu que chưa đạt đủ thời gian để chín đấy. Lưu nhớ ngay mức thời gian dành cho đậu que để chế biến món ăn ngon nha.
10. Măng tâyMăng tây mềm và nhỏ nên sẽ không mất nhiều thời gian để chúng chín đâu nhé. Dù là hấp, luộc hay nướng luôn nha.
Hi vọng những thông tin về thời gian chế biến các loại rau củ có ích cho bạn trong quá trình nấu nướng. Sưu tầm và tổng hợp |