Cách trồng cải mầm không cần đất

Để trồng rau mầm bằng giấy ăn bạn cần chuẩn bị và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:    

Có thể lựa chọn rất nhiều loại dụng cụ khác nhau để trồng rau mầm. Đơn giản nhất là sử dụng khay nhựa hoặc thùng xốp, tấm bìa cứng. Ngoài ra, cần có nước sạch, bình tưới và quan trọng nhất là hạt giống.

Hạt giống trồng rau mầm rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn đậu xanh, bông cải, củ cải, rau dền, hoa hướng dương... Nhặt bỏ những hạt giống nhỏ hoặc lép để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt nhất. 

Cách trồng rau mầm không cần đất với giấy ăn gồm các bước sau: 

• Rửa hạt giống và để cho ráo nước. 

• Ngâm hạt giống cùng nước ấm trong khoảng 6 - 12 tiếng tùy theo từng loại. Đối với hạt giống to nên ngâm khoảng 12 tiếng và hạt nhỏ là 6 tiếng để có tỷ lệ nở đều. 

• Xả nước và rải đều từng khay thành lớp mỏng. Cần tránh các hạt xếp chồng chất lên nhau. 

• Hàng ngày tưới nước cho mầm khoảng 1 - 2 lần tùy theo thời tiết và độ ẩm hiện tại. 

• Kiểm tra hạt nảy mầm và tiếp tục tưới nước khoảng 8 - 12 tiếng/lần cho tới khi rau mầm đạt độ dài mong muốn. 

• Thu hoạch rau mầm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tuần nếu không dùng hết.

Vậy còn với cách trồng rau mầm không cần đất nếu không cần giá thể thì sao? Bạn có thể tham khảo hướng dẫn sau:

Chọn mua hạt giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sau đó nhặt sạch những hạt giống bị hỏng và bụi bẩn. Trồng rau mầm không cần giá thể bạn cần lưu ý xử lý nguồn nước bằng cách dùng vôi sau đó là phèn chua để làm sạch nước. Như vậy, đất trồng rau mầm sẽ sạch và không bị nhiễm khuẩn nguồn nước. 

Về dụng cụ bạn có thể tận dụng chậu nhựa, xoong, nồi, hũ hay khay nhựa... Quan trọng là phải có nắp đậy kín hoặc thay thế bằng tấm bìa cứng. 

• Xử lý hạt giống bằng cách ngâm với nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh khoảng 30 phút. Đối với hạt giống rau cải hay các loại đậu nên ngâm trong khoảng 7 tiếng và hạt rau muống là 12 tiếng. 

• Khi hạt giống bắt đầu nhú mầm thì dàn đều lên bề mặt dụng cụ trồng với mật độ dày, có thể chồng lên nhau. Sau đó tưới nước để giữ ẩm cho hạt giống và đậy nắp kín. Hàng ngày tưới nước khoảng 3 - 4 lần, nên để hạt giống ở trong bóng tối. Nhiệt độ thích hợp nhất để hạt giống nảy mầm là từ 25 - 30 độ C. 

• Đối với rau mầm từ hạt đậu sau khi gieo khoảng 3 ngày là có thể thu hoạch được. Còn với rau muống là 5 - 6 ngày. Bạn chỉ cần cắt tới sát gốc mầm và sử dụng để chế biến những món ăn yêu thích từ rau mầm.

Dưới đây là những lưu ý khi trồng rau mầm bạn có thể tham khảo:

• Chỉ nên mua các loại hạt giống rau mầm chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng. Vì nếu mua phải loại hạt giống có hóa chất sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe. 

• Ngâm hạt giống trước khi gieo cùng với nước sạch trong khoảng 8 - 12 tiếng trước khi trồng. 

• Đặt giá thể bên trong khu vực râm mát và càng tốt càng tốt, vì trong thời gian đầu rau mầm rất ưa bóng tối để phát triển. Có thể đặt giá thể trồng rau mầm ở trong nhà bếp. 

• Nên rửa sạch tay trước khi tiến hành các bước xử lý rau mầm. 

• Rửa hạt giống cùng nước sạch và có thể tưới nước vào sáng sớm, chiều tối. Tránh ánh nắng trực tiếp rau mầm sẽ bị chết. 

• Bạn có thể sử dụng một miếng bọt biển sạch để làm sạch giá thể trồng cho các mùa vụ sau. 

Khi thực hiện đúng kỹ thuật và cách trồng rau mầm không cần đất ở trên, bạn có thể thoải mái sử dụng rau quanh năm. Chúc các bạn thành công nhé! 

Tác giả: Team Cleanipedia

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Cleanipedia giới thiệu 2 cách trồng rau mầm không cần đất siêu đơn giản mà bạn bạn có thể áp dụng ngay. Tìm hiểu ngay.

Trồng rau mầm không mất nhiều thời gian. Thời gian chuẩn bị, ngâm hạt và gieo trồng khoảng 1 ngày, sau đó chăm sóc từ 3-5 ngày là bạn đã có thể thu hoạch.

Trồng và chăm sóc rau mầm rất đơn giản, bạn chỉ cần tưới nước hàng ngày và giữ nhiệt độ phù hợp. Tham khảo chi tiết trong bài viết.