Cách làm kimbap thịt heo
1. Tổng hợp các công thức làm kimbap đơn giản nhất tại nhàCách làm kimbap của người Hàn, hay gimbap, vốn là cách làm cơm cuộn rong biển có nguồn gốc từ triều đại Chosun. Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, món ngon này được chế biến với muôn trùng nguyên liệu nhân, cũng như ngoại hình khác nhau. Chẳng hạn như kimbap nhân thịt bò hay nhân phô mai, kích cỡ lớn kiểu truyền thống hay mini. Chúng tôi đều đã trình bày sẵn bên dưới và chỉ còn chờ đợi bạn cùng khám phá. Show
1.1. Hướng dẫn cách làm kimbap thịt bò kim chi bằng mành tre ngon hết sảy1.1.1. Nguyên liệu chính
1.1.2. Cách làm món kimbap thịt bò kim chi bằng mành tre1.1.2.1. Làm hỗn hợp nhân kimbap
1.1.2.2. Cách gói kimbap làm cuộn cơm rong biển đúng chuẩn
1.2. Chia sẻ cách làm kimbap chiên xù nhân phô mai gây nghiện1.2.1. Tập hợp nguyên liệu
1.2.1. Hướng dẫn cách làm kimbap chiên xù nhân phô mai
1.3. Bật mí cách làm kimbap phiên bản mini nhỏ gọn không cần mành tre1.3.1. Yêu cầu về nguyên liệu
1.3.2. Cách làm kimbap phiên bản minni không cần mành tre chi tiết
1.4. Học cách làm kimbap hình tam giác nắn bằng tay không cần cuộn1.4.1. Nguyên liệu chủ yếu
1.4.2. Hướng dẫn cách làm kimbap hình tam giác nắn bằng tay không cần cuộn
1.5. Bật mí cách làm kimbap rong biển cuộn thịt ba chỉ và mì gà cay Đại Hàn lạ miệng1.5.1. Nguyên liệu cần thiết
1.5.2. Cách làm kimbap rong biển cuộn thịt ba chỉ và mì gà cay
2. Những cách làm kimbap đa màu sắc và hình thù dễ thương cho béKhông gì thích hợp hơn một phần cơm với những tạo hình ngộ nghĩnh để con trẻ chủ động tìm đến các bữa ăn với thái độ vui vẻ, hào hứng. Các công thức kimbap hình hoa anh đào, hình gấu hay trái tim sau đây sẽ giúp bé nhà bạn tránh được tình trạng thường xuyên biếng ăn. Nào, chúng ta cùng thực hiện món ngon cho bé này nhé! 2.1. Tuyệt chiêu cách làm kimbap hình hoa anh đào chất lừ2.1.1. Nguyên liệu chuẩn bị
2.1.2. Cách làm món kimbap cơm cuộn rong biển hình hoa anh đào2.1.2.1. Cách làm cuộn cơm kimbap hình hoa đào
2.1.2.2. Cách bọc vỏ ngoài cuộn cơm làm kimbap hình hoa anh đào
2.2. Biến tấu cách làm kimbap hình gấu nhân cá hồi thu hút bé yêu2.2.1. Nguyên liệu cần dùng
2.2.2. Cách làm kimbap hình gấu2.2.2.1. Sơ chế cá hồi và các phụ liệu làm nhân khác
2.2.2.2. Cách cuộn kimbap thành hình gấu
2.3. Giới thiệu cách làm kimbap hình trái tim xinh xắn nhanh trong tích tắc2.3.1. Nguyên liệu chính
2.3.2. Cách làm món kimbap hình trái tim
3. Bổ sung 2 cách làm kimbap chay từ rau củ và trái cây thanh đạmNgoài những cách chế biến kimbap nhân mặn, chúng tôi còn thu thập thêm 2 công thức chế biến kimbap chay từ rau củ và trái cây tại đây. Ắt hẳn, các đề xuất này sẽ làm toại lòng những cô nàng đang muốn giảm cân hiệu quả mà không phải ăn uống kiêng cử quá mức. 3.1. Mách nhỏ cách làm kimbap chay từ rau củ tươi mát3.1.1. Nguyên liệu cơ bản
3.2. Các bước làm kimbap chay từ rau củ chi tiết
3.2. Tiết lộ cách làm kimbap cuộn cơm dừa trộn với trái cây nhiệt đới3.2.1. Nguyên liệu chính
3.2.2. Cách làm món kimbap cuộn cơm dừa trộn với trái cây nhiệt đới
4. Sự khác biệt giữa sushi (Nhật) và kimbap (Hàn) là gì?Kimbap (đôi khi đánh vần là gimbap) được làm bằng gạo trắng và rong biển khô, tương tự như cách làm kimchi phiên bản Nhật. Tuy nhiên, giữa 2 món ăn này vẫn có sự khác biệt lớn: đó là loại gạo sử dụng, nguyên liệu làm nhân. Cơm sushi truyền thống được ướp với giấm, thay vào đó, kimbap lại được ướp với dầu mè và có vị ngọt hơn. Về phần nhân, người Nhật chủ yếu kết hợp sushi với cá sống (cá ngừ, cá hồi, sò điệp cắt nhỏ), thì ở Hàn, lớp bên trong bao gồm các món nấu chín hoặc bảo quản được như cá ngừ đóng hộp, kim chi, bulgogi (thịt bò nướng), giăm bông, phô mai. Kimbap là món ăn Hàn Quốc phổ biến đối với trẻ còn đi học. Với người lớn, đây là món ngon dễ làm giúp gợi nhớ về ký ức thời thơ ấu. Về cơ bản, có đến 12 loại cơm kimbap. Cơm cuộn rong biển kimbap Hàn Quốc có 12 loại cơ bản.5. Một phần cơm cuộn rong biển kimbap Hàn Quốc bao nhiêu calo?Mỗi một miếng kimbap với nhiều loại nhân khác nhau trung bình chứa khoảng 50 calo. Tuy nhiên, khi làm kimbap, bạn không chỉ làm có một chiếc và cũng không phải bạn chỉ dùng có một miếng và ít nhất mỗi người phải ăn 4 đến 5 miếng. Khi đó lượng calo đã được cộng dồn lại trở thành rất nhiều cho dù cơ thể bạn vẫn còn cảm thấy chưa no. Cách làm kimbap muốn ngon thì mỗi thành phần của nó đều cần đạt đến độ hoàn hảo riêng. Rong biển phải đủ dai, cơm đủ dẻo, cà rốt luộc không mềm rục, trứng đủ chín và rau cải đủ dùng. Thưởng thức món cơm cuộn rong biển kimbap kiểu Hàn cũng chính là bạn đang thưởng thức một món đạt được yêu cầu về triết lý âm dương trong ẩm thực. Món ăn này rất bổ dưỡng lại giúp thanh lọc, nếu ăn với số lượng vừa phải bạn sẽ chẳng cần lo liệu vấn đề cân nặng nữa đâu! Bảo Tiên tổng hợp |