Bài viết này có thể không cung cấp được cho bạn tất cả thông tin về ăn các loại thực phẩm có béo không nhưng chắc chắn sẽ giải đáp chính xác ăn bỏng ngô có béo không?
Bỏng ngô là món ăn vặt yêu thích của không ít chị em, đặc việt là vào những ngày thời tiết dễ chịu. Món ăn này đã xuất hiện từ rất lâu và chắc chắn ai cũng đã từng ăn chúng ít nhất 1 lần. Vậy nếu lỡ nghiền bỏng ngô và muốn ăn thật nhiều thì ăn bỏng ngô có béo không? Trong bỏng ngô có chứa bao nhiêu calo?
Ăn bỏng ngô có béo không?
Bỏng ngô được làm từ những nguyên liệu gì?
Trước hết hãy cùng ngó qua xem bỏng ngô được làm từ nguyên liệu gì? Có đơn thuần là làm từ bỏng ngô hay còn nguyên liệu nào khác không nhé!
Bỏng ngô gồm có nguyên liệu gì?
Với bỏng ngô truyền thống sẽ được làm từ ngô và đường, sau đó người ta cho vào 1 chiếc máy gọi là “máy nổ bỏng”. Từ đó sẽ “nổ” ra những chiếc bỏng hình ống hoặc hình xoắn như hình dưới đây:
Bỏng ngô truyền thống
Hiện nay có nhiều loại bỏng ngô với nhiều nguyên liệu khác nhau như: Ngô, đường, mật ong, bơ,… hay còn gọi là bắp rang bơ.
Đang xem: Bắp rang bơ giảm cân
Bạn đang xem: Bắp rang bơ bao nhiêu calo
Ngày nay còn có loại bỏng khác đó là bắp rang bơ
Bỏng ngô truyền thống bao nhiêu calo?
100g bỏng ngô truyền thống sẽ có khoảng 374,8 kcal, lượng calo được đánh giá khá cao. Nếu bạn ăn bỏng ngô [bắp rang bơ] thì lượng calo sẽ tăng lên nhiều hơn, khoảng 450 kcal/ cốc bắp rang bơ.
Lượng calo trong bỏng ngô được đánh giá khá cao
Ăn bỏng ngô có tốt không?
Trong bỏng ngô truyền thống chủ yếu chỉ chứa tinh bột, chất béo và protien gần như không có. Nếu bạn chỉ ăn bỏng ngô trong ngày để thay thế bữa chính mà không ăn thêm bất kì thực phẩm nào khác thì ăn bỏng ngô sẽ không tốt cho sức khỏe.
Điều này cũng trả lời cho thắc mắc của nhiều người về ăn nhiều bỏng ngô có tốt không? Đáp án là KHÔNG TỐT.
Chỉ ăn ngô mà không ăn thêm bất kì thực phẩm nào khác sẽ không tốt cho sức khỏe
Khi cơ thể thiếu chất béo và protein sẽ khiến bạn thấy mệt mỏi, chân tay bủn rủn, các bó cơ trở nên chùng nhão do thiếu protein săn chắc cơ. Bởi thế bạn không nên chỉ ăn bỏng ngô mà nên kết hợp ăn bỏng ngô với các loại thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Theo các chuyên gia, dù có giảm cân hay không bạn luôn cần duy trì tỉ lệ các chất trong cơ thể là: Chất béo 32%, chất đạm 20% và tinh bột 48%.
Ăn bỏng ngô có béo không?
Với lượng calo như trên và thành phần dinh dưỡng có trong bỏng ngô thì nếu ăn bỏng ngô có béo không?
Để xác định ăn bỏng ngô có béo không không khó, chúng ta chỉ cần trả lời được 2 câu hỏi sau:
+ Bạn có thể ăn bao nhiêu bỏng ngô trong 1 bữa ăn mà không ăn thêm bất kì thực phẩm nào khác?
+ Lượng calo cơ thể cần trong 1 bữa ăn để không béo là bao nhiêu?
Từ đó so sánh lượng calo chúng ta sẽ biết được ăn bỏng ngô có béo không?
Ăn bỏng ngô nổ có béo không?
Bỏng ngô nổ chính là bỏng ngô truyền thống, trung bình trong 100g bỏng ngô nổ sẽ chứa khoảng 374 kcal. Nếu để ăn bỏng ngô thay thế bữa chính chúng ta cần ăn khoảng 200 – 250g, tương đương với 748 kcal.
Trong khi theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày chúng ta chỉ nên nạp vào cơ thể khoảng 2000 kcal, tính ra mỗi bữa sẽ nư khoảng 667 kcal. Nhưng lượng calo của bỏng ngô để no 1 bữa lên đến 748 kcal, lớn hơn nhiều so với lượng calo cơ thể cần
Ăn bỏng ngô sẽ BÉO
Ăn bỏng ngô ngọt có béo không?
Bỏng ngọt có lượng calo lớn hơn calo trong bỏng ngô nổ, để ăn bỏng ngô ngọt chúng ta cần ăn khoảng 200g. Tính theo công thức trên thì ăn bỏng ngô ngọt sẽ BÉO.
Xem thêm: Gà Con Bị Sưng Mắt Là Bệnh Gì ? Video Khắc Phục Hiện Tượng Gà Bị Sưng Mắt
Ăn bỏng ngô không đường có béo không?
Bỏng ngô không đường sẽ có khoảng 250 kcal/ 100g. Với 200g bỏng bạn sẽ no 1 bữa, tương đương vơi 500 kcal, thấp hơn lượng calo cơ thể cần
Ăn bỏng ngô không đường KHÔNG BÉO.
Ăn nhiều bỏng ngô có béo không?
Vốn dĩ ăn bỏng ngô có thêm đường và bắp rang bơ sẽ béo nên chắc chắn nếu ăn nhiều bỏng ngô sẽ khiến bạn TĂNG CÂN, thậm chi tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên nếu ăn bỏng ngô không đường thì lượng calo sẽ thấp hơn nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều sẽ khiến bạn tăng cân.
Ngoài các loại bỏng ngô thì nhiều người còn thắc mắc ăn bắp nướng có mập không? Trong 1 bắp ngô chứa khoảng 230 kcal, nếu ngô nướng thì lượng calo sẽ không đổi, hoặc sẽ hao hụt đi nên ăn 2 bắp ngô nướng sẽ không béo.
Ăn nhiều bỏng ngô sẽ khiến bạn TĂNG CÂN
Cách ăn bỏng ngô không tăng cân, đảm bảo dinh dưỡng
Ăn bỏng ngô sẽ béo nếu bạn ăn quá nhiều trong 1 bữa hay ăn bỏng ngô để thay thế bữa ăn chính. Vậy làm sao để ăn bỏng ngô mà không lo béo, lại đảm bảo dinh dưỡng?
+ Trong ngô chủ yếu là tinh bột nên khi ăn bỏng ngô bạn nên kết hợp với các nguyên liệu khác để bỏ sung protein và chất béo như: Ức gà, phô mai, bơ, các loại hải sản, các loại rau có màu xanh, uống nước dừa giảm cân, hay tham thảo thêm về cách ăn vặt không tăng cân,…
+ Không ăn quá 100g bắp rang bơ trong 1 bữa và không ăn quá 350g bắp rang bơ trong 1 tuần.
+ Nếu bạn ăn 100g bắp rang bơ trong bữa ăn chính thì lượng calo nạp vào cơ thể là 374 kcal. Như vậy mức năng lượng của các thực phẩm còn lại sẽ không được vượt quá 677 – 374 = 293 kcal.
Bỏng ngô – món ăn của tuổi thơ
Trên đây là giải đáp thắc mắc ăn bỏng ngô có béo không? Hy vọng sau khi đọc xong bài viết bạn đã biết được đáp án chính xác nhất và biết ăn bỏng ngô thế nào để không bị tăng cân.
Ngoài quan tâm đến ăn cái này, cái kia có béo không bạn cần biết được tỉ lệ cơ thể phù hợp với cân nặng và chiều cao. Nếu chưa biết bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Xem thêm: Bệnh Hen Suyễn Kiêng Ăn Gì, Tránh Gì Khi Bị Hen Suyễn? Người Bị Bệnh Hen Suyễn Kiêng Ăn Gì
Biết được cân nặng chiều cao như thế nào là phù phù hợp nhất bạn sẽ biết cơ thê của mình đã chuẩn tỉ lệ VÀNG chưa và có cần giảm cân hay không? Quan tâm đến các cách cải thiện vóc dáng không đau, giảm béo toàn thân an toàn và không xâm lấn bạn vui lòng gọi đến hotline 1800.2045 để được tư vấn chi tiết nhất từ Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada – địa chỉ thẩm mỹ viện giảm béo uy tín.
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: giảm cân
Bạn thường e ngại bỏng ngô ở các rạp chiếu phim hay bán ngoài đường không tốt cho sức khỏe? Thật ra, nếu bạn có thể tự làm bỏng ngô tại nhà và giảm thiểu chất phụ gia thì đây sẽ là món ăn vặt lành mạnh đấy!
Bỏng ngô có thể được làm trong máy làm bỏng ngô chuyên dụng, dùng bếp gas hay lò vi sóng trong gia đình. Nhiều người thường quen với việc ăn bỏng ngô trong rạp chiếu phim với lớp phủ caramel hay phô mai. Tuy nhiên, những thành phần thêm vào này thường ít mang lại giá trị dinh dưỡng thực sự.
Không phải đến rạp chiếu phim hay ở các hàng quán bên ngoài bạn mới thưởng thức được món bỏng ngô. Bạn có thể tự vào bếp để chế biến món bỏng ngô ngon lành tốt cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bỏng ngô bằng bếp gas thông thường bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g hạt ngô
- 50ml dầu ô liu
- 20ml nước
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn đặt một nồi có đáy sâu lên bếp, cho dầu vào rồi vặn lửa nhỏ. Hãy cho thử một hạt ngô vào nổ thử và đậy nắp nồi lại, chờ đến khi có tiếng nổ thì mở nắp ra. Sau đó, bạn tiếp tục cho hết số ngô còn lại vào nồi rồi đảo đều và đậy nắp kín.
Bước 2: Khi nghe thấy tiếng nổ lộp bộp, bạn hãy dùng bao tay cầm hai quai của nồi lắc mạnh khoảng 5 lần. Cứ sau khoảng 15 giây, bạn lại lắc 5 lần nữa cho đến lúc tiếng nổ đều và ngưng hẳn. Sau đó hãy tắt bếp và cho ngô ra khay rộng để nguội.
Về cơ bản thì bạn đã có thể thưởng thức món bỏng ngô nhưng bạn vẫn có thể thêm vào vài gia vị yêu thích cho món bỏng ngô thêm ngon miệng.
• Bỏng ngô muối: Sau khi chế biến phần bỏng xong, nếu thích vị mặn, bạn có thể thêm vào một ít muối rồi lắc đều.
• Bỏng ngô đường: Bạn bắc nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho đường và nước vào khuấy đều. Đến khi đường có màu cánh gián thì bạn hãy tắt bếp rồi cho bỏng ngô vào và trộn đều.
• Bỏng ngô phô mai: Nếu thích vị thơm, béo ngậy của phô mai thì bạn có thể cho vào một ít bột phô mai vào và đảo đều cho gia vị thấm từng hạt bỏng ngô là được.
Bỏng ngô được chế biến đúng cách sẽ trở thành nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mặc dù thêm vào một số gia vị sẽ giúp món bỏng ngô dễ ăn hơn nhưng bạn hãy lưu ý rằng bỏng ngô nhạt, không muối hay đường thêm vào vẫn là tốt nhất cho sức khỏe.
Những lợi ích của bỏng ngô
Bỏng ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có thể mang lại những lợi ích sức khỏe khiến bạn bất ngờ đấy.
1. Bỏng ngô giúp giảm cân
Ăn bỏng ngô có béo không? Loại bỏng ngô không có hương vị và chất phụ gia sẽ ít chất béo và đường nhưng rất giàu chất xơ. Điều này nghĩa là bạn vẫn có thể bổ sung bỏng ngô vào chế độ ăn giảm cân của bạn. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ [CDC], cách tốt nhất để giảm cân là thực hiện một lối sống lành mạnh. Trái cây, rau củ quả và ngũ cốc nguyên hạt, trong đó có bỏng ngô là những thành phần cần thiết trong một chế độ ăn khoa học.
Chế độ ăn lành mạnh là một chế độ ăn cân bằng chứ không phải chế độ ăn loại bỏ hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào. Điều này nghĩa là một lượng bỏng ngô có độ mặn hay ngọt vừa phải sẽ không gây quá nhiều tác hại cho sức khỏe của bạn.
2. Giảm cholesterol
Ăn nhiều bỏng ngô có tốt không? Bỏng ngô cũng có hàm lượng chất béo no thấp nhưng lượng chất xơ cao, tốt cho sức khỏe và rất giàu năng lượng. Chất xơ có trong bỏng ngô có thể loại bỏ lượng cholesterol dư thừa trong thành mạch máu và động mạch, từ đó làm giảm mức cholesterol tốt hơn. Do đó, bạn cũng có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, chứng xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và cả đột quỵ.
3. Kiểm soát đường huyết
Chất xơ trong bỏng ngô có tác động đến lượng đường trong cơ thể. Khi lượng chất xơ cao, cơ thể sẽ tự điều chỉnh lượng đường huyết và insulin tốt hơn so với những người có lượng chất xơ thấp. Khi giảm được nguy cơ biến động lượng đường trong máu, bạn sẽ hạn chế được nguy cơ tiểu đường tốt hơn.
Với những bệnh nhân tiểu đường gặp vấn đề trong việc sản xuất insulin, một loại hormone giúp kiểm soát lượng đường huyết, bỏng ngô nhạt cũng có ảnh hưởng tích cực. Bỏng ngô nguyên chất có chứa khoảng 78% carbohydrate. Carbohydrate chịu trách nhiệm phân tách đường trong cơ thể nên bệnh nhân mắc tiểu đường cần theo dõi sát lượng carbohydrate nạp vào. Khi xác định được lượng carbohydrate cần thiết, bạn có thể điều chỉnh lượng bỏng ngô trong chế độ ăn.
4. Bỏng ngô chống ung thư
Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện thấy một lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc trong bỏng ngô là polyphenol. Nhiều nghiên cứu còn chứng minh thấy khả năng chống oxy hóa trong bỏng ngô còn cao hơn trong một số loại trái cây và rau củ quả. Các chất chống oxy hóa sẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây ra nhiều bệnh cho cơ thể, trong đó có ung thư.
Mặc dù đã có nghiên cứu cho thấy bỏng ngô có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng bạn vẫn nên hạn chế các loại bỏng ngô cho thêm quá nhiều gia vị như muối, đường, bơ. Các chất phụ gia thông thường sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe.
Bạn có thể tìm hiểu thêm: Bắp rang và những lợi ích không ngờ cho sức khỏe
Nếu biết cách chế biến hợp lý, bạn vẫn làm được món bỏng ngô ngon lành ngay tại nhà mà lại còn tốt cho sức khỏe. Khi chú ý hơn đến các thành phần trong quá trình chế biến, bạn sẽ thấy làm được món ăn vặt này không hề quá phức tạp mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa đấy.
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.