Cách áp chảo thịt bò
Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo tại nhàHướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo tại nhàThịt bò là một loại thực phẩm rất giàu chất sắt và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhất là đối với chị em phụ nữ. Có nhiều món ăn được chế biến từ thịt bò như kho, xào, tái lăn... và mỗi cách chế biến sẽ mang lại hương vị khác nhau cho món ăn. Trong bài viết này, Huongdanabc.xyz sẽ giới thiệu công thức của món thịt bò áp chảo thơm lừng ngo miệng cho các bà nội trợ cùng biết nhé! Show
Chuẩn bị nguyên liệuĐể làm món thịt bò áp chảo cho gia đình 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị khoảng 400g thịt bò và các gia vị muối, mù tạt khô, tiêu, bơ. Sơ chếVới thịt bò thì cách chế biến loại thực phẩm này rất khác biệt với các loại thịt khác. Trước khi chế biến, bạn nên rửa sạch rồi cho thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt săn lại. Sau đó lấy ra, dùng dao bỏ hết phần gân trên bề mặt thịt, chỉ đề lại phần nạc. Tiếp đó, bạn dùng gậy dần thịt hoặc chày đập cho thịt mềm, rồi rắc nhẹ chút muối lên bề mặt thịt và vuốt nhẹ nhàng cho thịt ngấm gia vị. Thịt ngấm muối, bạn xoa thêm mù tạt và tiêu vào và để trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Đến cuối cùng là thoa bơ để khi chiên bơ tan chảy và thấm vào miếng thịt. Cách làm món thịt bò áp chảoĐầu tiên, bạn rửa sạch chảo chống dính sau đó cho lên bếp làm nóng chảo cho bay hết hơi nước rồi đặt miếng thịt bò vào áp chảo. Lưu ý mỗi mặt bạn chỉ để khoảng 2-3 phút rồi lại lật lại nhé và nên để lửa vừa để thịt không bị cháy. Khi thấy thịt bò đã ăn lại, bạn kiểm tra độ chín của thịt bằng cách dùng cao cắt vào phần giữa miếng thịt để kiểm tra màu sắc. Nếu thịt vẫn còn đỏ, bạn hạ lửa nhỏ và tiếp tục áp chảo cho đến khi thịt chín. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bò áp chảo thơm ngon, đơn giản rồi. Trừ khâu sơ chế hơi lâu chút còn khi nấu thì chỉ mất chút thời gian thôi phải không các bạn? Trong lúc sơ chế món này bạn cũng có thể đi làm các việc khác để tiếc kiệm thời gian. Chúc bạn thực hiện thành công món bò áp chảo và có bữa ăn thật ngon miệng nhé! Linh 5 2863Xem thêm chủ đề: cách làm món thịt bò áp chảo, món ăn ngon, món ăn hằng ngày
Chia sẻ bài này trên: Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần. Bài được quan tâm nhất Hướng dẫn cách làm món cá hấp thơm ngonCá hấp là món ăn rất ngon, bổ dưỡng mà lại... Hướng dẫn cách nấu lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡngHướng dẫn cách nấu lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ... hướng dẫn cách làm kim chi đơn giản nhấtKim Chi là món ăn rất được nhiều bạn trẻ yêu... Hướng dẫn cách nấu lẩu ba ba ngon lạ miệngHướng dẫn cách nấu lẩu ba ba ngon lạ miệng Ba ba là... Xem nhiều nhất Hướng dẫn cách làm món cá hấp bia ngon tuyệtHướng dẫn cách làm món cá hấp bia ngon... Hướng dẫn cách làm thịt heo quay đơn giản tại nhàHướng dẫn cách làm thịt heo quay đơn giản tại... Hướng dẫn cách làm món gà không lối thoát thơm ngon tại nhàHướng dẫn cách làm món gà không lối... Hướng dẫn cách làm món gà hấp rượu thơm nồng lạ miệngHướng dẫn cách làm món gà hấp rượu thơm... Bài viết mới nhất Hướng dẫn cách làm tôm nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫnHướng dẫn cách làm tôm nướng muối ớt thơm ngon... Hướng dẫn cách làm cá diêu hồng nướng mọi đơn giản mà ngonHướng dẫn cách làm cá diêu hồng nướng mọi... Hướng dẫn cách làm cá trắm nướng riềng mẻ lạ miệng, ngon cơmHướng dẫn cách làm cá trắm nướng riềng mẻ lạ... Hướng dẫn cách làm món diềm heo nướng cuốn cải xanh ngon tuyệtHướng dẫn cách làm món diềm heo nướng cuốn cải... |