Xu hướng tiêu dùng nhanh cùng với sự xuất hiện nhiều hơn của các sản phẩm làm từ nhựa khiến cho chủ đề về BPA và các chất hóa học trong tiến trình sản xuất nhựa đã và đang là một trong những chủ đề được quan tâm nhất. Vậy BPA là gì? Chúng ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe con người. Và tại sao nên chọn những sản phẩm không chứa BPA? Hãy để Ricoh giải đáp các thắc mắc của bạn qua bài viết bên dưới.
1. BPA là gì ? Mục đích sử dụng BPA
BPA là từ viết tắt của Bisphenol A có công thức hóa học là [CH3]2C[C6H4OH]2 là 1 chất hóa học được phát hiện bởi 1 nhà khoa học người Nga năm 1891 và được ứng dụng từ những năm 1950 thường được sử dụng trong sản xuất nhựa và chất làm kín. Đây là một chất khá phổ biến và thường xuất hiện trong chai lọ, hộp đựng thực phẩm, đồ uống, bình nước, cũng như đóng vai trò quan trong trong giấy in nhiệt.
BPA được sử dụng làm thành phần chính trong lớp phủ nhiệt nhạy nhiệt. Lớp phủ này giúp tạo ra hình ảnh và màu sắc khi giấy nhiệt tiếp xúc với nguồn nhiệt, chẳng hạn như đầu in của máy in nhiệt. Vậy tại sao BPA được sử dụng phổ biến trong giấy in nhiệt?
- Nhạy nhiệt cao: BPA là một chất có độ nhạy nhiệt cao, tức là nó phản ứng nhanh với nhiệt độ. Khi giấy nhiệt tiếp xúc với nguồn nhiệt, BPA trong lớp phủ sẽ phản ứng và tạo ra màu sắc ngay lập tức. Điều này giúp tạo ra hình ảnh sắc nét và chất lượng cao trong quá trình in.
- Chi phí thấp: BPA là một nguyên liệu có giá thành phải chăng và dễ dàng tiếp cận. Sự kết hợp giữa độ nhạy cao và chi phí thấp làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho việc phát triển màu sắc trong công nghiệp in nhiệt.
2. BPA trong tem nhãn và bao bì thực phẩm? BPA ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Nghiên cứu được công bố từ đại học Mc Gill, giáo sư Stéphane Bayen cho biết BPA cũng như BPS [Bisphenol S] - chất hóa học thường được tìm thấy trong tem nhãn, hóa đơn gắn trên thực phẩm, sẽ di chuyển thông vật liệu dùng để đóng gói sang thực phẩm hoặc tiếp xúc trực tiếp. Nói một cách đơn giản, BPA sẽ có thể lan sang thực phẩm bên trong, mặc dù đã được đóng gói cẩn thận, cũng như truyền sang cơ thể người khi cầm hoặc tiếp xúc giấy in hóa đơn trong một khoảng thời gian nhất định.
“BPA sau đó tiếp xúc với hoc môn trong cơ thể con người gây hại cho sức khỏe cũng như là một trong những nguyên nhân gây ra ung thư, tiểu đường, tổn thương khả năng sinh sản cũng như ảnh hưởng đến khả năng phát triển của trẻ sơ sinh” Ông giải thích
3. Hiện trạng sử dụng BPA tại Việt Nam
Có thể thấy rằng, ngoài các chế phẩm từ nhựa thông thường như chai, lọ, hộp đựng thực phẩm, đồ chơi trẻ em. Tại Việt Nam, BPA thường được tìm thấy trên các hóa đơn thanh toán tại siêu thị và điểm bán lẻ hoặc hóa đơn ăn uống, thẻ hành lý, vé xe buýt, vé xe lửa và vé số. Hóa đơn thanh toán in nhiệt được xác định là loại giấy nhiệt có hàm lượng BPA cao nhất. Việc tiếp xúc lâu dài sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ đến sức khỏe con người, điều mà trước đây chúng ta vốn tưởng chừng là vô hại.
Các nước phát triển như Nhật Bản, Mỹ, Canada hoặc các nước Châu Âu… đã đưa ra các quy định bắt buộc phải sử dụng loại giấy in nhiệt không chứa BP. Trong đó, ngưỡng chấp nhận được của BPA tại Châu Âu là